Předměty

Poslední úprava: RNDr. Michaela Čermáková, Ph.D. (08.03.2019)

V praktických cvičeních v trvání 3 dní se studenti seznámí s pricipy aseptické práce a základy technik používaných
v mikrobiologické laboratoři. Prakticky provedou inokulace medií, barvení a mikroskopování mikroorganismů,
stěry a jejich vzhodnocení, test citlivosti na antibiotika, proměření růstové křivky, separace směsi a mikroskopický
důkaz bakterií, metabolické identifikační testy, transformaci bakterií a přípravu kvašených mléčných produktů vč.
izolace příslušné bakteriální kultury. Protože problematika řady úloh je biochemické povahy, úroveň znalosti v
rozsahu základního kurzu biochemie je doporučena a předpokládána.

Poslední úprava: RNDr. Michaela Čermáková, Ph.D. (08.03.2019)

Cílem praktických cvičení je seznámit studenty se základními metodami používanými v mikrobiologii.

Poslední úprava: RNDr. Michaela Čermáková, Ph.D. (08.03.2019)

LABORATORNÍ CVIČENÍ Z BIOLOGIE A BIOCHEMIE MIKROORGANISMŮ

Doc. RNDr. Petr Hodek, CSc.
Ing. Jan Páca, Ph.D.
RNDr. Miroslav Šulc, Ph.D.

Karolinum, Praha 2009

Doplňující podklady k praktiku budou k dispozici v SIS.

Poslední úprava: RNDr. Tomáš Ječmen, Ph.D. (31.05.2022)

Podmínkou udělení zápočtu jsou:
1. Úspěšné absolvování vstupního testu.
2. Aktivní a informovaná účast studenta v praktiku (vedení laboratorního deníku, znalost problematiky procvičované v praktiku, probírané v kurzu Biochemie a biologie mikroorganismů a Biochemie I, znalost BOZP)
3. Odevzdání protokolu (1 vylosované tema pro každého studenta) a obhájení prezentovaných výsledků; protokol musí být odevzdán do 14 dnů od konce turnusu, případná opava musí být provedena do 7 dnů.

Poslední úprava: RNDr. Tomáš Ječmen, Ph.D. (08.04.2023)

1. základy mikrobiologické technik laboratoři (aseptická práce, příprava medií, inokulace)
2. barvení a mikroskopování mikroorganismů
3. stěry a jejich vyhodnocení
4. test citlivosti na antibiotika
5. měření růstové křivky
6. separace směsi a mikroskopický důkaz bakterií
7. metabolické identifikační testy
8. transformace bakterií
9. přípravu kvašených mléčných produktů vč. izolace příslušné bakteriální kultury

Poslední úprava: RNDr. Tomáš Ječmen, Ph.D. (13.02.2022)

Praktikum začíná úvodní schůzkou, která proběhne v termínu, který bude upřesněn, nejspíš však bude o týden dříve než první z turnusů praktika. Studenti na ní budou proškoleni ohledně bezpečnosti práce v laboratoři a ochraně zdraví při práci s mikroorganismy. Budou zde také seznámeni s přesným harmonogramem praktika a s požadavky pro získání zápočtu. Součástí schůzky bude krátký vstupní test. Otázky se budou týkat témat popsaných v kapitolách 1-11 skript "LABORATORNÍ CVIČENÍ Z BIOLOGIE A BIOCHEMIE MIKROORGANISMŮ (Páca a kol.)" a bude též požadováno stručné vysvětlení principu a postupu jedné z praktických úloh (kapitola 12). Bez účasti na této zahajovací schůzce a úspěšném zvládnutí vstupního testu je účast v tomto kurzu vyloučena.

Přesný termín jednotlivých turnusů bude znám teprve po začátku letního semestru, jelikož závisí na počtu studentů zapsaných na toto praktikum a další praktika zajišťovaná Katedrou biochemie. Termín bude oznámen, jakmile dojde k definitivnímu uzavření zápisu studentů na předměty v letním semestru. Obvykle praktikum probíhá v druhé půlce dubna nebo v první půlce května.

Problematika řady úloh úzce souvisí s učivem probíraným v rámci některého ze základních kurzů biochemie a předmětu Biochemie a biologie mikroorganismů (MC250P08), jehož minimálně souběžné studium je jedním ze vstupních požadavků. Teoretické znalosti z uvedených předmětů potřebné pro pochopení a provedení úloh jsou předpokládány a požadovány pro úspěšné absolvování praktických cvičení.