Poslední úprava: doc. PharmDr. Ludmila Matysová, Ph.D. (25.09.2023)
Cílem výuky je poskytnout studentům pevný a dostatečně široký teoretický a metodický základ pro racionální zajištění chemické analýzy anorganických a organických látek. Těžiště výuky spočívá ve výkladu teoretických základů chemických metod analýzy a ve zvýraznění problémového přístupu. V praktických cvičeních je kladen důraz na samostatný přístup studentů k řešení analytických problémů.
Podmínky zakončení předmětu
Poslední úprava: doc. PharmDr. Ludmila Matysová, Ph.D. (25.09.2023)
Podmínkou udělení zápočtu z Analytické chemie je splnění následujících podmínek:
Praktická cvičení
1.Absolvování všech praktických cvičení – možnost náhrady po domluvě s vyučujícím
2.Dodržování pravidel bezpečnosti při práci v laboratoři
3.Odevzdání protokolů ze všech praktických cvičení
4.Dosažení předepsaného počtu bodů ze zápočtového testu (více než 50%)
Literatura
Poslední úprava: doc. PharmDr. Ludmila Matysová, Ph.D. (25.09.2023)
Povinná:
Karlíček, Rolf, Polášek, Miroslav, Pospíšilová, Marie, Solich, Petr. Analytická chemie pro farmaceuty. Praha: Karolinum, 2001, 281 s. ISBN 80-246-0348-9.
Karlíček, Rolf, Dolejšová, Jana, Polášek, Miroslav, Pospíšilová, Marie, Solich, Petr. Analytická chemie : návody do cvičení z kvalitativní anorganické a organické analýzy. Praha: Karolinum, 2000, 89 s. ISBN 80-246-0121-4.
Karlíček, Rolf. Analytická chemie : návody do cvičení z kvantitativní analýzy. Praha: Univerzita Karlova, 1995, 163 s. ISBN 80-7184-023-8.
Karlíček, Rolf, Dolejšová, Jana, Polášek, Miroslav, Pospíšilová, Marie, Solich, Petr. Analytická chemie : protokoly ke kvalitativní anorganické a organické analýze a ke kvalitativní analýze. Praha: Nakladatelství Karolinum, 2000, 122 s. ISBN 80-246-0160-5.
Doporučená:
Kellner, R. Mermet, M. (eds.). Analytical chemistry : the authentic text to the FECS curriculum analytical chemistry. Weinheim: VCH, 1997, 916 s. ISBN 3-527-28881-3.
Skoog, Douglas A. West, Donald M. Holler, James F. (eds.). Fundamentals of analytical chemistry. Belmont: Thomson Brooks Cole, 2004, 1052 s. ISBN 0-534-41797-3.
Sylabus
Poslední úprava: doc. PharmDr. Ludmila Matysová, Ph.D. (25.09.2023)
Sylabus předmětu – analytická chemie
Typy analytických reakcí
Základní typy analytických reakcí. Selektivita a citlivost analytických reakcí. Analytické protolytické reakce. Tlumivé soustavy v analytické chemii. Kyseliny a zásady v nevodných rozpouštědlech.
Analytické komplexotvorné reakce a jejich rovnováha. Využití komplexotvorných reakcí v analytické chemii. Maskování. Organická komplexotvorná činidla.
Analytické oxidačně-redukční reakce, jejich rovnováha kinetika. Katalytické a indukované reakce.
Analytické srážecí reakce a jejich rovnováha. Extrakční rovnováhy.
Kvalitativní anorganická analýza
Důkaz a stanovení vybraných kationtů a aniontů. Barevné, srážecí a oxidoredukční důkazové reakce, skupinová, selektivní a specifická činidla.
Vyhodnocení kvalitativní analýzy jednoduché anorganické sloučeniny.
Analýza organických látek
Metody organické analýzy. Elementární analýza: důkaz C, H, N, S, O halogenů v organických sloučeninách. Stanovení C, H, N, S, O, halogenů.
Funkční analýza: důkaz alkoholů, fenolů, aminů, aldehydů a ketonů, karboxylových kyselin a esterů, amidů a sulfonamidů, sulfonových kyselin, uhlovodíků, nitro- a nitroso-sloučenin.
Identifikace a stanovení uhlovodíků, alkoholů a fenolů, aminů, aldehydů a ketonů, karboxylových kyselin, esterů, amidů a sulfonamidů, sulfonových kyselin, nitro- a nitroso-sloučenin. Analýza organických solí.
Třídy rozpustnosti organických sloučenin. Analytické využití vztahu mezi strukturou a rozpustností.
Přímé metody kvantitativní analýzy
Obecné postupy kvantitativní analýzy. Příprava vzorku k analýze. Zpracování a vyhodnocení výsledků kvantitativní analýzy.
Odměrná stanovení přímá, nepřímá, zpětná. Koncentrace odměrných roztoků a jejich standardizace.
Metody odměrné analýzy. Acidimetrie a alkalimetrie, acidobazické indikátory, titrace v nevodných rozpouštědlech. Chelátometrie, chelátometrické indikátory. Manganometrie. Jodometrie. Bromátometrie. Dichromátometrie. Argentometrie. Merkurimetrie.
Základy a typy vážkových stanovení.
Studijní opory
Poslední úprava: doc. PharmDr. Ludmila Matysová, Ph.D. (25.09.2023)
