Speciální didaktika chemie II - OPNE4E032A

• Anglický název: Special Chemistry Didactics II
• Zajišťuje: Katedra chemie a didaktiky chemie (41-KCHDCH)
• Fakulta: Pedagogická fakulta
• Platnost: od 2022
• Semestr: zimní
• E-Kredity: 3
• Způsob provedení zkoušky: zimní s.:
• Rozsah, examinace: zimní s.:1/1, Z+Zk [HT]
• Rozsah za akademický rok: 0 [hodiny]
• Počet míst: 25 / 15 (neurčen)
• Minimální obsazenost: neomezen
• Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
• Stav předmětu: vyučován
• Jazyk výuky: čeština
• Způsob výuky: prezenční
• Způsob výuky: prezenční
• Poznámka: předmět je možno zapsat mimo plán; povolen pro zápis po webu; při zápisu přednost, je-li ve stud. plánu
• Garant: prof. PhDr. Martin Bílek, Ph.D.
• Vyučující: prof. PhDr. Martin Bílek, Ph.D.; doc. PhDr. Martin Rusek, Ph.D.

Anotace

Poslední úprava: prof. PhDr. Martin Bílek, Ph.D. (28.09.2019)

Specifika didaktiky organické chemie, bioorganické chemie a biochemie z hlediska výuky chemie na ZŠ a SŠ. Didaktická transformace témat: uhlovodíky – fyzikální a chemické vlastnosti, halogenderiváty uhlovodíků – prezentace tématu struktura a reaktivita, kyslíkaté deriváty uhlovodíků, dusíkaté deriváty uhlovodíků, ICT ve výuce organické chemie, molekulární modely, substituční efekt na aromatickém skeletu, experimenty ve výuce organické chemie (syntéza organických sloučenin, kontrola průběhu reakce, identifikace produktů), charakteristika sacharidů – prezentace struktury, fyzikální chemické a biologické vlastnosti, jednoduché experimenty, bílkoviny, beta-oxidace a její prezentace, chemická podstata procesu a jeho demonstrace, biotechnologické procesy a jejich využití v oblasti ŽP, bioorganické modely a význam organické chemie pro společnost (výroba barviv, léčiv, plastů).

Literatura

Poslední úprava: prof. PhDr. Martin Bílek, Ph.D. (28.09.2019)

PACHMANN, E. a kol. Speciální didaktika chemie. Praha: SPN, 1986.

PACÁK, J. Jak porozumět organické chemii. Praha: Karolinum, 2007.

KOLÁŘ, K., KODÍČEK, M., POSPÍŠIL, J. Chemie II (organická a biochemie) pro gymnázia. Praha: SPN, 2005.

JANKŮ, Z. Školní pokusy z organické chemie. Praha: Karolinum, 2009.

BÍLEK, M. a kol. Vybrané aspekty vizualizace učiva přírodovědných předmětů. Hradec Králové: Gaudeamus, 2007.

Další vybrané učebnice ZŠ a SŠ

Seminární materiály

 

Podmínky zakončení předmětu

Poslední úprava: prof. PhDr. Martin Bílek, Ph.D. (28.09.2019)

Zpracování portfolia a ústní zkouška s využitím – otázky z problematiky témat přednášek s využitím zpracovaného portfolia.

Studijní opory

Poslední úprava: doc. PhDr. Martin Rusek, Ph.D. (28.02.2020)

Opory k tomuto kurzu jsou dostupné pod tímto odkazem: https://drive.google.com/drive/folders/122mZnRPbCqvMvFQwqx8uoAN4Z1KmLZmx?usp=sharing