Úvod do bioreologie - NBCM225

• Anglický název: Introduction to Biorheology
• Zajišťuje: Katedra makromolekulární fyziky (32-KMF)
• Fakulta: Matematicko-fyzikální fakulta
• Platnost: od 2021
• Semestr: zimní
• E-Kredity: 3
• Rozsah, examinace: zimní s.:2/0, Zk [HT]
• Počet míst: neomezen
• Minimální obsazenost: neomezen
• 4EU+: ne
• Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
• Stav předmětu: nevyučován
• Jazyk výuky: čeština
• Způsob výuky: prezenční
• Garant: doc. RNDr. Antonín Havránek, CSc.

Anotace

čeština

Přednáška, která je určena i pro studenty s biologickým a medicinským bakalářským vzděláním, je zaměřena na výklad základních pojmů, s kterými reologie pracuje. Podrobně budou vysvětleny pojmy napětí, deformace a rychlost deformace a bude probrána reologická klasifikace látek. Bude ukázáno, jak lze určit reologický charakter látky, kterou máme zkoumat, a tím stanovit, jak při jejím reologickém popisu postupovat. Pro biologické látky, které patří k nejsložitějším reologickým látkám, je taková kategorizace velmi důležitá pro stanovení možností jejich reologického zkoumání.

Poslední úprava: T_KMF (18.05.2006)

angličtina

The main parts of rheology will be taught. Special attention will be devoted to thorough description of the basic terms: tension, deformation, and deformation velocity. The rheological classification of bodies will be made. Hookonian body, Newtonian and non- Newtonian viscous body, viscoelaestic body and some more complicated rheological bodies together with their models will be introduced. Lecture is open also to students with less mathematical background, e.g. to studentas of biology or medicine.

Poslední úprava: T_KMF (18.05.2006)

Literatura

[1] M.Reiner: Reologija. Nauka, Moskva 1965 (překlad příspěvku autora do Handbuch der Physik, Bd. VI, Springer, Berlin 1958)

[2] Rheology, red. F.B.Eirich, Academic Press,New York, Vol I 1956, Vol II 1958, Vol III 1960, Vol IV 1968, Vol V 1969

[3] H. A. Barnes, J.F. Hutton and K. Walter: An Introduction to Rheology, Elsevier, Amsterdam 1991

[4] A. Havránek: Klasická mechanika II,- Kontinuum, Karolinum, Praha 2003

Poslední úprava: T_KMF (18.05.2006)

Sylabus

čeština

Úvod.
Bez užití matematického aparátu ukázat co je reolologie:

Reologie je nauka o vztahu deformace, napětí a rychlosti deformace v reálných látkách. Je zobecněním klasické teorie pružnosti a teorie proudění viskozních tekutin, přičemž hranici mezi kapalinou a pevnou látkou nepokládá za ostrou. Název je odvozen od řeckého \"panta rei\" (vše teče).

Základní pojmy.
Podrobný výklad pojmů, napětí, deformace, rychlost deformace včetně zdůraznění jejich tenzorového charakteru. Rozlišení tvarové a objemové deformace a zdůraznění skutečnosti, že látky se liší převážně v tvarové deformaci.

Reologická klasifikace látek.
Látky se rozlišují dle toho, jaký je v nich vztah mezi napětím, deformací a rychlostí deformace. Různé typy těchto vztahů určují reologické kategorie látek. Pozornost bude věnována těmto kategoriím: Klasická elastická neboli hookovská látka, newtonovská a nenewtonovská viskozní kapalina, viskoelastická látka, plastická látka. Zavedeny budou grafické modely těchto látek i látek reologicky složitějších, v nichž se modely základních kategorií kombinují.

Poslední úprava: T_KMF (18.05.2006)

angličtina

Introduction:
The question "What is rheology?" will be simply answered. Rheology will be introduced as a general theory of relations between tension, deformation and rate of deformation in real materials. It comes out from the elasticity theory of solids and from the theory of viscous liquids. The straight line between solids and liquids is made vague in rheology what is expressed in the Greek slogan "panta rei" This slogan "panta rei - all flows" is reflected in the name "Rheology" of the new discipline.

Main quantities
The expressions tension, deformation and rate of deformation will be thoroughly studied and their tensor character will be emphasized. The division of deformation on bulk and shape will be established and the fact that materials differ mainly in the shape deformation will be shown.

Rheological classification of materials
The main categories of materials will be given: Hook`s (classical elastic) material, Newton`s and non-Newton`s viscous liquids, viscoelastic materials, plastic materials. The graphic models of these materials will be introduced. It will be also shown how more complex rheological materials may be described by combination of these simple models.

Poslední úprava: T_KMF (18.05.2006)