PředmětyPředměty(verze: 996)
Předmět, akademický rok 2026/2027
   
Dějiny alchymie a chemie - MC260P41K
Anglický název: History of alchemy and chemistry
Český název: Dějiny alchymie a chemie
Podoba výuky: přednáška
Zajišťuje: Katedra analytické chemie (31-230)
Fakulta: Přírodovědecká fakulta
Platnost: od 2024
Počet semestrů výuky: 1
Semestr: zimní
E-Kredity: 3
Způsob provedení zkoušky: zimní s.:
Rozsah, examinace: zimní s.:2/0, Zk [HT]
Počet míst: neomezen
Maximální kapacita předmětu: neomezen
Minimální obsazenost: neomezen
4EU+: ne
Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
Stav předmětu: vyučován
Jazyk výuky: čeština
Poznámka: povolen pro zápis po webu
Garant: doc. RNDr. Karel Nesměrák, Ph.D.
Vyučující: doc. RNDr. Karel Nesměrák, Ph.D.
Neslučitelnost : MC260P41C
Je neslučitelnost pro: MC260P41C
Anotace -
Přednáška seznamuje studenty s vybranými kapitolami z dějin alchymie a chemie od nejstarších chemických technologií po formování moderní chemie na konci 18. století. Sleduje proměny chemického poznání v historickém kontextu společenských a kulturních změn. V úvodní části jsou představeny starověké řemeslné a technologické postupy založené na chemických procesech, zejména výroba kovů, keramiky, skla, léčiv, a barviv, fermentovaných nápojů a dalších materiálů. Následuje výklad vzniku a vývoje alchymických tradic v Číně, Indii a helénistickém světě, jejich dalšího rozvoje v islámském kulturním okruhu a přenosu do středověké latinské Evropy. Pozornost je věnována jak teoretickým představám o hmotě a jejích proměnách, tak laboratorním postupům, přístrojům, chemickým látkám a technologiím. Další část kurzu sleduje proměny evropské alchymie a chymie v renesanci a 17. století a proces postupného utváření moderní chemie, završený chemickou revolucí 18. století. Samostatná pozornost je věnována také vývoji alchymie a chemie v českých zemích. Výklad je doplněn četbou a interpretací dobových pramenů a ukázkami vybraných historických experimentů.
Poslední úprava: Nesměrák Karel, doc. RNDr., Ph.D. (30.08.2026)
Literatura -

Prezentace z přednášky

·      dostupné v Moodle: https://dl2.cuni.cz/course/view.php?id=6473

Základní literatura 

·         Brock W. H.: The History of Chemistry. A Very Short Introduction. Oxford, Oxford University Press 2016.

·         Karpenko V.: Alchymie. Nauka mezi snem a skutečností. Praha, Academia 2007.

·         Priesner C., Figala K. (eds.): Lexikon alchymie a hermetických věd. Praha, Vyšehrad 2006.

·         Principe L. M.: The Secrets of Alchemy. Chicago, University of Chicago Press 2012.

Doplňková literatura pro hlubší studium

·         Eliade M.: Kováři a alchymisté. Praha, Argo 2000.

·         Greenberg A.: From Alchemy to Chemistry in Picture and Story. Hoboken, Wiley 2007.

·         Holmyard E. J.: Alchemy. Harmondsworth, Penguin Books 1957.

·         Karpenko V.: Alchymie. Svět pohádek a legend. Praha, Academia 2008.

·         Leicester H. M.: The Historical Background of Chemistry. New York, Dover Publications 1971.

·         Newman W. R.: Atoms and Alchemy. Chymistry and the Experimental Origins of the Scientific Revolution. Chicago, University of Chicago Press 2006.

·         Partington J. R.: A History of Chemistry. Volume. 1–4. London, Macmillan 1961–1970.

·         Ambix. The Journal of the Society for the History of Alchemy and Chemistry. https://www.tandfonline.com/journals/yamb20

Poslední úprava: Nesměrák Karel, doc. RNDr., Ph.D. (01.10.2026)
Kontroly studia předmětu a podmínky pro jejich úspěšné vykonání, způsob hodnocení -

Podmínkou pro připuštění ke zkoušce je pravidelná účast na přednáškách (docházka je kontrolována přes Moodle: https://dl2.cuni.cz/course/view.php?id=6473, kde je nutné být zapsán). Z celkového počtu 12 přednášek jsou povoleny nejvýše tři absence (tedy 25 %). Vyšší počet absencí je přípustný pouze ze závažných a řádně doložených důvodů. V takovém případě je student povinen nahradit absence nad uvedený limit vypracováním semestrální práce. Téma a termín odevzdání semestrální práce stanoví vyučující po dohodě se studentem. Semestrální práci je nutné odevzdat nejpozději do konce výuky v letním semestru příslušného akademického roku.

Vlastní text semestrální práce se píše na stránku formátu A4, s uvedením názvu a jména autora. Dbejte prosím i na formální stránku textu. Vlastní text práce musí mít rozsah alespoň 6 normostran (tj. nejméně 10 600 znaků včetně mezer, ale bez zahrnutí literatury). Součástí práce musí být seznam použité literatury; minimum jsou 4 citace, ať již na odborné knihy nebo na články v impaktovaných časopisech (pozor na různé pseudovědecké publikace). Odkazy na webové stránky je možné používat jen zcela výjimečně a nezapočítávají se mezi požadované minimum citací. V případě podezření na zneužití umělé inteligence si přednášející vyhrazuje právo před udělením klasifikace vyžádat si u studenta ústní konzultaci.

Zkouška probíhá ústní formou. Student má při zkoušce prokázat schopnost charakterizovat významné etapy vývoje alchymie a chemie, vysvětlit proměny představ o hmotě a chemických procesech, zasadit významné osobnosti, prameny a objevy do odpovídajícího historického kontextu a postihnout souvislosti mezi vývojem chemických teorií, experimentální praxe a technologií.

Zkouškové otázky mají převážně syntetický charakter a vyžadují souvislý výklad širšího tématu, nikoli pouze reprodukci jednotlivých faktů. Příklady otázek:

  • Vysvětlete vývoj představ o hmotě od antické přírodní filosofie po chemickou revoluci 18. století. 
  • Charakterizujte vývoj alchymie v latinské Evropě a její vztah k laboratorní praxi. 
  • Vysvětlete přechod od alchymie a raně novověké chymie k moderní chemii. 
  • Charakterizujte vývoj teorií spalování od Bechera a Stahla po Lavoisiera. 
  • Vysvětlete význam chemických a metalurgických technologií pro vývoj chemického poznání.

Při hodnocení se přihlíží k věcné správnosti odpovědí, porozumění historickým souvislostem, schopnosti propojit jednotlivá témata a správně používat odpovídající odbornou terminologii.

Poslední úprava: Nesměrák Karel, doc. RNDr., Ph.D. (01.10.2026)
Sylabus -
  1. Úvod do dějin alchymie a chemie. Význam historie pro porozumění současné chemii. Základy práce s historickými prameny a jejich interpretace; rozdíl mezi dobovým významem pojmů a jejich dnešním chápáním. Proměny pojmů alchymie, chymie a chemie.
  2. Nejstarší chemické a metalurgické technologie. Výroba piva a vína, získávání a využití solí, výroba keramika, porcelánu, skla a barviv a zpracování kovů. Chemické procesy v tradičních řemeslech a jejich význam pro rozvoj empirických znalostí o látkách. Mezopotámie a Egypt jako významná centra raných chemických technologií.
  3. Starověká Čína. Taoismus a konfucianismus. Koncepce jin a jang a pět fází (wu-sing). Přehled dějin čínské alchymie; Ke Chung a jeho spis Pao-pchu-c’, Sun S'-miao.
  4. Starověká a středověká Indie. Základní představy indické alchymie a pokusy o třídění látek; význam rtuti a praktická stránka indické alchymie. Historické receptury, laboratorní postupy a práce s minerálními a kovovými látkami.
  5. Helénistický svět a řecko-římský Egypt. Řecká přírodní filosofie, Platón a Aristotelés, čtyři elementy a představy o proměnách hmoty. Technologické receptáře řecko-římského Egypta: papyry Leiden X a Stockholm. Pseudodémokritos. Náboženské a filosofické kontexty rané alchymie, vztah ke gnostickým a hermetickým tradicím a symbolika úrobora. Marie Židovka, Zósimos z Panopole, laboratorní přístroje, klasifikace látek, symbolika barev a vazby mezi planetami a kovy.
  6. Alchymie v islámském světě a arabsky psaná alchymická literatura. Džábir ibn Hajján a džábirovský korpus; otázka autorství, teorie rtuti a síry a číselná mystika. Ar-Rází a jeho klasifikace látek. Smaragdová deska, Ibn Síná a Bratři čistoty. Názory na vznik kovů a pozdější autoři islámské alchymické tradice.
  7. Středověká latinská Evropa. Řemeslná a technologická literatura: Theophilus a Mappae clavicula. Destilace a historie výroby alkoholu. Překlady z arabštiny do latiny, počátky latinské alchymie, kompilace a pseudepigrafie. Albert Veliký. Alchymická díla připisovaná Arnaldovi z Villanovy a Ramonovi Llullovi; pseudoarnaldovský a pseudolullovský korpus. Latinský Pseudo-Geber a popisy přípravy minerálních kyselin. Alchymie a církev. Problém podvodné transmutace.
  8. Evropská renesance. Širší proměny přírodovědného myšlení, astronomie a medicíny: Mikuláš Koperník a Andreas Vesalius. Báňství, hutnictví a metalurgie: Georgius Agricola, Lazarus Ercker a Vannoccio Biringuccio. Rozkvět renesanční alchymie. Paracelsus a paracelsovská tradice: tria prima, iatrochemie a problematika homunkula. Andreas Libavius. Pseudonymní Basilius Valentinus a antimon. Mystika: Heinrich Cornelius Agrippa z Nettesheimu, rosekruciáni.
  9. Alchymie v českých zemích. Jan Těšínský, Jan z Lazu a Hynek z Poděbrad. Rudolfinská Praha a alchymie na dvoře Rudolfa II.; Bavor Rodovský z Hustiřan, Edward Kelley a John Dee. Michal Sendivoj (Michał Sędziwój) a historiografický problém jeho vztahu k pozdějšímu objevu kyslíku. Michael Maier a Daniel Stolcius; symbolika pozdně renesanční a raně barokní alchymie.
  10. Chymie 17. století. Jan Baptista van Helmont, jeho chymická a přírodněfilosofická koncepce a pojem plynu. Otto Tachenius a chemie kyselin a alkálií. Alchymické a chymické aktivity Roberta Boylea a Isaaca Newtona. Objev fosforu. Johann Joachim Becher, jeho teorie zemí a předpoklady pozdější Stahlovy teorie flogistonu. Chemické a metalurgické postupy údajné transmutace kovů. Chemické reakce kovů jako empirický základ představ o transmutaci; historie reakce železa s měďnatými ionty a její alchymická interpretace.
  11. Přechod od alchymie a chymie k moderní chemii. Pneumatická chemie 18. století a výzkum plynů. Proměny chemické teorie, experimentální praxe a klasifikace látek. Počátky moderní chemické výroby v 18. století (výroba kyseliny sírové, Leblancův proces).
  12. Chemická revoluce 18. století. Antoine-Laurent Lavoisier, jeho život a dílo, nová interpretace spalování a změna pojetí chemického prvku. Zákon zachování hmoty. Proměny chemického názvosloví a symboliky. Rozšiřování souboru známých prvků a formování moderní chemie.
Poslední úprava: Nesměrák Karel, doc. RNDr., Ph.D. (30.08.2026)
Výsledky učení -

Po absolvování předmětu bude student schopen:

  • popsat hlavní proměny představ o hmotě, chemických látkách a jejich přeměnách od starověku do konce 18. století;
  • charakterizovat vybrané starověké a raně novověké technologie založené na chemických a metalurgických procesech a vysvětlit jejich význam pro rozvoj chemických poznatků;
  • popsat základní rysy čínské, indické, helénistické, islámské a evropské alchymické tradice a uvést jejich významné představitele a prameny;
  • rozlišit historickou alchymii, raně novověkou chymii a moderní chemii a vysvětlit, proč mezi nimi nelze stanovit jednoznačnou hranici;
  • interpretovat jednoduchý historický pramen s ohledem na jeho dobový intelektuální, technologický a kulturní kontext;
  • vysvětlit význam laboratorních technik, přístrojů, práce s chemickými látkami a experimentální praxe pro postupné formování chemie jako moderní vědy;
  • charakterizovat chemickou revoluci 18. století a vysvětlit její význam pro proměnu chemických teorií, názvosloví a pojetí prvku;
  • zasadit vývoj alchymie a chemie v českých zemích do širšího evropského a světového kontextu.

.

Poslední úprava: Nesměrák Karel, doc. RNDr., Ph.D. (30.08.2026)
Předmět neobsahuje pracovní stáž (praxi)
 
Univerzita Karlova | Informační systém UK