|
|
|
||
|
Praktikum z biochemie pro učitele je určeno studentům Biologie se zaměřením na vzdělávání, a to zejména kombinacím Biologie - Matematika, Biologie - Geologie, Biologie - Tělesná výchova a Biologie - Zeměpis. Cílem praktika je ukázat jakými metodami lze studovat vlastnosti některých biologicky významných sloučenin (lipidů, sacharidů, proteinů a enzymů v biologických materiálech). Studenti se seznámí se základními technikami práce v experimentálně-biologické laboratoři a zvládnou důležité biochemické metody jako chromatografii, spektrofotometrii či elektroforézu proteinů. Studenti se učí zvládnout biologický experiment - od začátku jeho plánování až k jeho vyhodnocení a formulaci závěrů v protokolu. Úlohy jsou koncipovány tak, aby po určitém zjednodušení je mohli budoucí učitelé využít při praktické výuce na škole. Podmínkou úspěšného zvládnutí experimentů je, aby se posluchači před vstupem do praktika seznámili s teoretickým základem každé úlohy.
Další informace o Praktiku a zápis do jednotlivých kurzů jsou na serveru Moodle (http://dl2.cuni.cz/). Poslední úprava: Rösel Daniel, prof. RNDr., Ph.D. (01.08.2013)
|
|
||
|
O. Nováková, M. Kalous, P. Folk: Návody k praktiku z biochemie pro biology (2004), Karolinum, ISBN 80-246-0880-4 Lehninger. Principles of Biochemistry, 3rd edition (2000), Nelson, D.L., Cox, M.M. Worth Publishers, New York, ISBN 1-57259-153-6 Voet, D. and Voet, J.: Biochemistry. 3rd ed. (2004), John Wiley & Sons, Inc., ISBN 0-471-19350-x Poslední úprava: Rösel Daniel, prof. RNDr., Ph.D. (01.08.2013)
|
|
||
|
Podmínky pro získání zápočtu: 1. Absolvování úvodní přednášky 2. 100% účast na všech úlohách 3. Odevzdání protokolů vyhovujících požadavkům nejpozději do začátku letního semestru Poslední úprava: Rösel Daniel, prof. RNDr., Ph.D. (09.11.2011)
|
|
||
|
Příklady experimentů: 1) Stanovení koncentrace glykogenu v játrech krysy po hladovění: cílem úlohy je izolovat a stanovit glykogen v játrech krysy. Bude porovnáván obsah glykogenu v játrech dvou jedinců, krysy normálně krmené a krysy krátkodobě hladovějící. Glykogen bude oddělen od mono- a oligosacharidů a hydrolyzován v kyselém prostředí. Výsledná glukóza bude stanovena spektrofotometricky s využitím enzymatického testu. 2) Izolace rekombinantního proteinu, elektroforéza SDS-PAGE: cílem úlohy je izolovat GST-fúzní protein (14-3-3 nebo beta-galaktozidázu) z bakteriální kultury Escherichia coli. Rekombinantní GST-fúzní protein bude izolována z bakteriální kultury E. coli pomocí afinitní chromatografie a následně bude kvalita jednotlivých kroků purifikace ověřena pomocí elektroforézy SDS-PAGE. 3) Fosfolipidy v biologických membránách: cílem úlohy je porovnat výrazně odlišné zastoupení fosfolipidů v membránách erytrocytů přežvýkavých a nepřežvýkavých savců. Fosfolipidy budou rozděleny do základních skupin pomocí chromatografie na tenké vrstvě a relativní zastoupení vybraných fosfolipidových druhů bude stanoveno kvantitativně pomocí denzitometrické analýzy obrazu. Poslední úprava: Rösel Daniel, prof. RNDr., Ph.D. (24.02.2021)
|
|
||
|
Praktikum slouží k výuce základních návyků práce v biologické a biochemické laboratoři. Řešené úlohy jsou koncipovány tak, aby demonstrovaly určitý biologický fenomén (různé fosfolipidové složení membrán erytrocytů dvou savčích druhů, vliv hladovění na hladinu glykogenu v játrech) nebo základní principy purifikace rekombinantních proteinů a zhodnocení průběhu purifikace. Úspěšný absolvent si osvojí základní návyky a dovednosti nezbytné pro bezpečnou a přesnou práci v laboratoři, jako je přesné pipetování objemů v rozsahu 1 µl – 50 ml, práci s biologickým materiálem, správnou obsluhu laboratorních přístrojů jako jsou různé typy centrifug, spektrofotometr, vakuová rotační odparka, sonikátor nebo aparát na proteinovou elektroforézu. Absolventi kurzu budou schopni zvládnout biologický experiment od začátku jeho plánování k jeho vyhodnocení, formulaci závěrů a diskuzi výsledků v kontextu literárních dat. Důraz je kladen na samostatnost při provádění experimentů, korektní a správné vedení zápisu o pokusu a vypracování protokolů k jednotlivým úlohám. V rámci analýzy výsledku se absolvent naučí i využívat software pro denzitometrickou analýzu a s jeho pomocí analyzovat obrazová data z SDS PAGE a TLC a zopakuje si základy práce s Excel jako je tvorba grafů a výpočet a praktické využití lineární regrese. Poslední úprava: Rösel Daniel, prof. RNDr., Ph.D. (30.01.2026)
|
|
||
|
Zápis na úvodní přednášku a zápis do turnusů probíhá elektronicky na serveru MOODLE (http://dl2.cuni.cz/). Kurz samotný najdete v nabídce: Přírodovědecká fakulta, Sekce biologie, Katedra buněčné biologie, PBB. Poslední úprava: Rösel Daniel, prof. RNDr., Ph.D. (01.08.2013)
|