Léčivé a toxické houby - GLR019

• Anglický název: Medicinal and Toxic Mushrooms
• Podoba výuky: přednáška+seminář
• Zajišťuje: Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky (16-16230)
• Fakulta: Farmaceutická fakulta v Hradci Králové
• Platnost: od 2024
• Počet semestrů výuky: 1
• Semestr: letní
• Body: 0
• E-Kredity: 2
• Způsob provedení zkoušky: letní s.:
• Rozsah, examinace: letní s.:14/8, Z [HS]
• Počet míst: neurčen / neurčen (neurčen)
• Maximální kapacita předmětu: neomezen
• Minimální obsazenost: neomezen
• 4EU+: ne
• Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
• Stav předmětu: vyučován
• Jazyk výuky: čeština
• Forma uskutečňování: prezenční
• Možnost opakovaného zápisu: 1 / 1 / - / 1
• Garant: PharmDr. Kateřina Hradiská Breiterová, Ph.D.

Anotace

čeština

Předmět se podrobně věnuje problematice medicinálních hub a jejich využití v terapii řady onemocnění (protizánětlivá, imunostimulační, antioxidační, antihyperlipidemická, antifungální aj. aktivita). Ve spolupráci s odborníky z praxe bude probráno i legislativní hledisko produkce medicinálních hub. V rámci předmětu budou rozebírány i interakce či kontraindikace jednotlivých využívaných taxonů či konkrétních látek. Dalšími probíranými tématy jsou zejména toxicita mikromycet a makromycet a biotechnologické využití hub.

Poslední úprava: Hradiská Breiterová Kateřina, PharmDr., Ph.D. (05.02.2025)

angličtina

The course deals in detail with the issue of medicinal mushrooms and their use in the therapy of a number of diseases (anti-inflammatory, immunostimulating, antioxidant, antihyperlipidemic, antifungal, etc. activity). In cooperation with experts from practice, the legislative aspect of the production of medicinal mushrooms will also be discussed. The course will also mention the interactions or contraindications of individual taxa or specific substances used. Other topics discussed include the toxicity of micromycetes and macromycetes and the biotechnological use of fungi.

Poslední úprava: Hradiská Breiterová Kateřina, PharmDr., Ph.D. (05.02.2025)

Podmínky zakončení předmětu

čeština

Povinná docházka na semináře a složení zápočtového testu (25 otázek - 5 rozepisovacích, 20 kvízových).

Poslední úprava: Hradiská Breiterová Kateřina, PharmDr., Ph.D. (05.02.2025)

angličtina

100% participation in seminars

Credit test (25 questions - 20 quiz questions, 5 writing questions)

Poslední úprava: Hradiská Breiterová Kateřina, PharmDr., Ph.D. (05.02.2025)

Literatura

Doporučená:

• Socha, Radomír, Jegorov, Alexandr. Encyklopedie léčivých hub. Praha: Academia, 2014, 768 s. ISBN 978-80-200-2312-4.
• Kalina, Tomáš, Váňa, Jiří. Sinice, řasy, houby, mechorosty a podobné organismy v současné biologii. Praha: Karolinum, 2005, 606 s. ISBN 80-246-1036-1.
• Christopher Hobbs. Christopher Hobbs's Guide to Medicinal Mushrooms. Massachusetts: Storey Publishing LLC, 2021, 272 s. ISBN 9781635861679.

Poslední úprava: prepocet_literatura.php (14.08.2025)

Metody výuky

Předmět bude vyučován formou nepovinných přednášek a povinných seminářů rozšiřujících přednášenou problematiku.

Poslední úprava: Hradiská Breiterová Kateřina, PharmDr., Ph.D. (05.10.2023)

Sylabus

čeština

Využití medicinálních hub v terapii.

Legislativa týkající se produkce a použití medicinálních hub.

Interakce a kontraindikace medicinálních hub a jejich metabolitů.

Biotechnologické využití hub.

Očekávaná i neočekávaná toxicita mikromycet a makromycet.

Poslední úprava: Hradiská Breiterová Kateřina, PharmDr., Ph.D. (05.02.2025)

angličtina

The use of medicinal mushrooms in therapy.

Legislation regarding the production and use of medicinal mushrooms.

Interactions and contraindications of medicinal mushrooms and their metabolites.

Biotechnological use of mushrooms.

Expected and unexpected toxicity of micromycetes and macromycetes

Poslední úprava: Hradiská Breiterová Kateřina, PharmDr., Ph.D. (05.02.2025)