Poslední úprava: Mgr. Ivana Kinkorová, Ph.D. (11.11.2023)
Předmět se soustředí na základní biochemická témata pokrývající problematiku složení živé hmoty, hlavních živin (cukr, tuky, bílkoviny), jejich metabolismus (glykolýza, glukoneogeneze, beta-oxidace mastných kyselin, lipogeneze, ornitinový cyklus, Krebsův cyklus a buněčné dýchání). Dále je věnována pozornost proteosyntéze, stavbě a funkci nukleových kyselin, polarizace/depolarizace plasmatické membrány s ohledem na vedení vzruchu, děje na nervosvalové ploténce a svalová kontrakce. Též je věnována pozornost biologicky aktivním látkám jako jsou vitaminy, antioxidanty a signální molekul.
Poslední úprava: Mgr. Ivana Kinkorová, Ph.D. (11.11.2023)
The course focuses on basic biochemical topics covering the composition of living matter, main nutrients (sugar, fats, proteins), their metabolism (glycolysis, gluconeogenesis, beta-oxidation of fatty acids, lipogenesis, ornithine cycle, Krebs cycle and cellular respiration). In addition, attention is paid to proteosynthesis, the structure and function of nucleic acids, polarization/depolarization of the plasma membrane with regard to conduction of excitation, events on the neuromuscular plate and muscle contraction. Attention is also paid to biologically active substances such as vitamins, antioxidants and signaling molecules.
Cíl předmětu -
Poslední úprava: Mgr. Ivana Kinkorová, Ph.D. (11.11.2023)
Cílem předmětu je především seznámit získat teoretické znalosti v oblasti základů biochemie:
Klíčové znalosti a dovednosti:
1/ složení živé hmoty
2/ hlavní živiny - cukry, tuky, bílkoviny - jejich rozdělení a charakteristika