Vybraná témata z biochemie a její výuky - OPDE1E121B

• Anglický název: Selected topics from biochemistry and its education
• Zajišťuje: Katedra chemie a didaktiky chemie (41-KCHDCH)
• Fakulta: Pedagogická fakulta
• Platnost: od 2021
• Semestr: oba
• E-Kredity: 0
• Rozsah, examinace: 2/1, Jiné [HT]
• Počet míst: zimní:1 / neurčen (neurčen); letní:neurčen / neurčen (neurčen)
• Minimální obsazenost: neomezen
• 4EU+: ne
• Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
• Stav předmětu: vyučován
• Jazyk výuky: čeština
• Způsob výuky: prezenční
• Způsob výuky: prezenční
• Poznámka: předmět je určen pouze pro doktorandy; povolen pro zápis po webu; student může plnit i v dalších letech; předmět lze zapsat v ZS i LS
• Garant: doc. Mgr. Ing. Štěpánka Kučková, Ph.D.
• Vyučující: doc. Mgr. Ing. Štěpánka Kučková, Ph.D.

Anotace

Poslední úprava: doc. Mgr. Ing. Štěpánka Kučková, Ph.D. (03.02.2022)

Předmět tvoří nástavbu základního kurzu Biochemie.

Cíl předmětu

Poslední úprava: doc. Mgr. Ing. Štěpánka Kučková, Ph.D. (03.02.2022)

Studenti získají kompetence k širšímu chápání biologických a biochemických souvislostí. 

Deskriptory

Poslední úprava: doc. Mgr. Ing. Štěpánka Kučková, Ph.D. (03.02.2022)

Rozvržení výuky:

Přímá výuka – 36 h

Nepřímá výuka – domácí úkoly/prezentace – 10 h, příprava na zápočtové testy a zkoušku –32 h

Literatura

Poslední úprava: doc. Mgr. Ing. Štěpánka Kučková, Ph.D. (03.02.2022)

Kodíček M., Valentová O., Hynek R.: Biochemie - chemický pohled na biologický svět, Vydavatelství VŠCHT, Praha 2018, ISBN 978-80-7080-927-3

Kodíček M.: Biochemické pojmy - výkladový slovník, Vydavatelství VŠCHT, Praha 2007, ISBN 80-7080-669-2, elektronická verze dostupná na stránkách Vydavatelství VŠCHT.

Kodíček M, Karpenko V.: Biofysikální chemie, Academia Praha 2000, ISBN 80-200-0791-1

Požadavky ke zkoušce

Poslední úprava: doc. Mgr. Ing. Štěpánka Kučková, Ph.D. (03.02.2022)

Aktivní účast na přednáškách.

Sylabus

Poslední úprava: doc. Mgr. Ing. Štěpánka Kučková, Ph.D. (03.02.2022)

Základní biochemické cykly

Metabolismus kyslíku a oxidu uhličitého

Biochemie esenciálních faktorů

Regulace enzymové aktivity

Působení hormonů

Buněčné organely a cytoskelet

Biochemie fototrofních a chemotrofních organismů

Základní metody genového inženýrství

Využití enzymů v potravinářství

Aplikace biochemie v medicíně

Biochemické příčiny některých nemocí

Podmínky zakončení předmětu

Poslední úprava: doc. Mgr. Ing. Štěpánka Kučková, Ph.D. (03.02.2022)

Úspěšné složení zkoušky tvořené písemným testem a ústním přezkoušením.