PředmětyPředměty(verze: 945)
Předmět, akademický rok 2023/2024
   Přihlásit přes CAS
Lékařská chemie, materiály v zubním lékařství - B01133
Anglický název: Medical Chemistry, materials in Dental Medicine
Zajišťuje: Ústav lékařské biochemie a laboratorní diagnostiky 1. LF UK a VFN (11-00410)
Fakulta: 1. lékařská fakulta
Platnost: od 2023
Semestr: zimní
Body: 5
E-Kredity: 5
Způsob provedení zkoušky: zimní s.:
Rozsah, examinace: zimní s.:1/3, Z+Zk [HT]
Rozsah za akademický rok: 60 [hodiny]
Počet míst: neomezen
Minimální obsazenost: neomezen
4EU+: ne
Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
Stav předmětu: vyučován
Jazyk výuky: čeština
Způsob výuky: prezenční
Způsob výuky: prezenční
Vysvětlení: Doc.MUDr. Ivan Malbohan,CSc.organizační informace jsou uvedeny na webových stránkách ústavu
Další informace: http://ulbld.lf1.cuni.cz/
Garant: prof. Dr. Ing. Tomáš Navrátil, Ph.D.
Atributy: Teoretický předmět
Zubní lékařství
Je prerekvizitou pro: B01138, B03113, B03114, B01323
Anotace -
Poslední úprava: Jana Kolářová (04.10.2019)
Náplní předmětu bude anorganická a organická chemie se zaměřením na biologii a toxikologii se zvláštním zřetelem na stomatologické materiály (slitiny, amalgamy, zubní cementy, silikáty a plastické hmoty), dále struktura a funkce základních biomolekul (sacharidy, lipidy, proteiny). Student má zvládnout základní práce v chemické laboratoři, anorganickou, organickou a biochemickou analýzu a seznámit se s použitím stomatologických materiálů.
Sylabus
Poslední úprava: Jana Kolářová (02.10.2019)
Přednášky:

Prvky a anorganické sloučeniny významné v biochemii, toxikologii a zubním lékařství I.

Prvky a anorganické sloučeniny významné v biochemii, toxikologii a zubním lékařství II.

Prvky a anorganické sloučeniny významné v biochemii, toxikologii a zubním lékařství III.

Organická chemie - stereochemie, vzorce a třídění organických sloučenin.

Uhlovodíky a jejich deriváty - biologický a toxikologický význam.

Heterocyklické sloučeniny a látky od nich odvozené. Alkaloidy.

Karboxylové kyseliny a jejich deriváty.

Aminokyseliny - struktura, funkce.

Chemická vazba. Voda, roztoky, rozpouštění. Chem. aktivita. Disociace. Iontová síla. Koloidy, difúze, osmolarita.

Protolytické reakce. Kyseliny a zásady. Neutralizace. pH, pufry a pufrační kapacita.

Termodynamika, termochemie. Chemická rovnováha a chemická kinetika. Katalýza.

Redoxní reakce. Základy elektrochemie. Galvanický a elektrochemický článek. Energetika chemických reakcí.

Lipidy - vlastnosti, struktura, funkce.

Semináře:

Anorganické stomatologické materiály - kovy a slitiny.

Amalgamy. Toxikologie rtuti.

Iontové rovnice, výpočty koncentrací, stechiometrické výpočty.

Stomatologické materiály I. Polymerace, polymery v zubním lékařství

Stomatologické materiály II. Kompozitní materiály.

Stomatologické materiály III. Cementy.

Stomatologické materiály IV. Otiskovací hmoty.

Stomatologické materiály V. Sádry, zatmelovací hmoty, keramické materiály.

Peptidy a bílkoviny - struktura, funkce.

Výpočty - pH kyselin a zásad, pufry.

Sacharidy - struktura, vlastnosti a význam v zubním lékařství.

Opakování - výpočty.

Cvičení:

Úvodní instruktáž v chemické laboratoři, vyplňování karet. Hydrokoloidní otiskovací hmoty. Práce se stomatologickou sádrou.

Reakce vybraných kationtů a aniontů. Analýza vybraných dentálních materiálů.

Organická chemie - reakce vybraných funkčních skupin. Organické materiály ve stomatologii.

Reakce aminokyselin. Vlastnosti bílkovin. Dialýza, elektroforéza sérových bílkovin (demonstrace).

Titrace. Konstrukce titračních křivek. Měření pH a neutralizační titrace vybraných nápojů.

Pufry a pufrovací kapacita. Potenciometrické stanovení fluoridů v ústních vodách. Galvanické články.

Literatura
Poslední úprava: MUDr. Lenka Fialová, CSc. (26.09.2022)

Povinná:

  • Fialová, Lenka. Lékařská chemie a biochemie pro stomatology : praktická cvičení - teoretická část. Praha: Univerzita Karlova v Praze, Nakladatelství Karolinum, 2015, 209 s. ISBN 978-80-246-2890-5.

Doporučená:

  • Koolman, Jan Röhm, Klaus-Heinrich. Barevný atlas biochemie. Praha: Grada, 2012, 498 s. ISBN 978-80-247-2977-0.

Volitelná:

  • Vodrážka, Zdeněk. Biochemie. Praha: Academia, 2002, 180 s. ISBN .

Metody výuky
Podmínky zakončení předmětu
Poslední úprava: MUDr. Lenka Fialová, CSc. (30.08.2023)

Podmínky k zápočtu

 

Maximálně tři absence na seminářích a praktických cvičeních za semestr (dohromady). Absenci na seminářích a praktických cvičení je možno nahradit s jiným kruhem v daném výukovém týdnu. Před nahrazováním praktických cvičení je zapotřebí se domluvit s kruhovým asistentem a asistentem vyučujícím v kruhu, v němž chce student náhradní výuku absolvovat; před nahrazování seminářů s asistentem, který vede příslušný seminář. Student odpovídá za to, že nahrazováním výuky nebude narušena výuka jiných předmětů.

 

1.      Alespoň 60 % bodů z každého kontrolního testu (dva testy za semestr). Pro každý test jsou možné dva opravné termíny. Podrobné informace o obsahu a hodnocení testů jsou uvedeny v samostatné vyhlášce.

 

2.      Vypracované protokoly z praktických cvičení zkontrolované asistentem.

 

Zápočet z Lékařské chemie a materiálů v zubním lékařství je předpokladem konání zkoušky z Lékařské chemie a materiálů v zubním lékařství.

 

Předmět je zakončen zkouškou.

 

Zkouška je ústní. U zkoušky si student(ka) vylosuje jednu čtveřici otázek.

 

Student může konat zkoušku ze zapsaného předmětu nejvýše třikrát, tj. má právo na dva opravné termíny; mimořádný opravný termín se nepřipouští. Student skládá druhý opravný termín ústní zkoušky z povinného či povinně volitelného předmětu před zkušební komisí, která je složena minimálně ze dvou zkoušejících. Umožňuje-li vnitřní předpis fakulty podle čl. 19 odst. 2 opakovaný zápis předmětu, koná se ústní zkouška před zkušební komisí až v případě druhého opravného termínu opakovaně zapsaného předmětu; tímto není dotčeno právo fakulty umožnit skládat ústní zkoušku před zkušební komisí i v jiném případě, pokud to vyplývá z vnitřního předpisu fakulty podle čl. 19 odst. 2.

 

V případě, že student neprospěl u dílčí otázky, zakládá to důvod k ukončení zkoušky a hodnocení celé zkoušky je neprospěl.

 

 

 

Rozpis výuky -
Rozpis blokový
Týden bloku Den Od - Do Typ výuky Téma Učitel Soubory Poznámka Hodnocení
1Úterý12:30 - 14:00seminářAnorganické stomatologické materiály – kovy a slitiny.prof. Dr. Ing. Tomáš Navrátil, Ph.D.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1101, 1102
průměr: 2, hodnoceno: 1x
Čtvrtek12:30 - 14:00seminářAnorganické stomatologické materiály – kovy a slitiny.prof. Dr. Ing. Tomáš Navrátil, Ph.D.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1103, 1104
2Úterý12:30 - 14:00seminářIontové rovnice, výpočty koncentrací, stechiometrické výpočty.Mgr. Richard Buchalseminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1101, 1102
08:00 - 10:15cvičeníÚvodní instruktáž v chemické laboratoři, vyplňování karet. Hydrokoloidní otiskovací hmoty. Práce se stomatologickou sádrou.kroužky 1101, 1102
Čtvrtek08:00 - 10:15cvičeníÚvodní instruktáž v chemické laboratoři, vyplňování karet. Hydrokoloidní otiskovací hmoty. Práce se stomatologickou sádrou.kroužky 1103, 1104
12:30 - 14:00seminářIontové rovnice, výpočty koncentrací, stechiometrické výpočty.Mgr. Richard Buchalseminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1103, 1104
3Úterý08:00 - 10:15cvičeníReakce vybraných kationtů a aniontů. Analýza zubních cementů. kroužky 1101, 1102
12:30 - 14:00seminářAmalgamy. Toxikologie rtuti.prof. Dr. Ing. Tomáš Navrátil, Ph.D.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1101, 1102
Čtvrtek08:00 - 10:15cvičeníReakce vybraných kationtů a aniontů. Analýza zubních cementů. kroužky 1103, 1104
průměr: 5, hodnoceno: 1x
12:30 - 14:00seminářAmalgamy. Toxikologie rtuti.prof. Dr. Ing. Tomáš Navrátil, Ph.D.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1103, 1104
průměr: 5, hodnoceno: 1x
4Úterý12:30 - 14:00seminářStomatologické materiály I. Polymerace, polymery v zubním lékařstvíMDDr. Antonín Tichý, Ph.D.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1101, 1102
průměr: 2, hodnoceno: 1x
Čtvrtek12:30 - 14:00seminářStomatologické materiály I. Polymerace, polymery v zubním lékařstvíMDDr. Antonín Tichý, Ph.D.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1103, 1104
průměr: 5, hodnoceno: 1x
5Úterý08:00 - 10:15cvičeníOrganická chemie - reakce vybraných funkčních skupin. Organické materiály ve stomatologii. kroužky 1101, 1102
průměr: 5, hodnoceno: 1x
12:30 - 14:00seminářStomatologické materiály II. Kompozitní materiály.MDDr. Antonín Tichý, Ph.D.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1101, 1102
Čtvrtek08:00 - 10:15cvičeníOrganická chemie - reakce vybraných funkčních skupin. Organické materiály ve stomatologii.kroužky 1103, 1104
12:30 - 14:00seminářStomatologické materiály II. Kompozitní materiály.MDDr. Antonín Tichý, Ph.D.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1103, 1104
6Úterý12:30 - 14:00seminářStomatologické materiály III. Cementy.RNDr. Pavel Bradna, CSc.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1101, 1102
Čtvrtek12:30 - 14:00seminářStomatologické materiály III. Cementy.RNDr. Pavel Bradna, CSc.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1103, 1104
7Úterý12:30 - 14:00seminářStomatologické materiály IV. Sádry, zatmelovací hmoty, keramické materiály.RNDr. Pavel Bradna, CSc.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1101, 1102
Čtvrtek12:30 - 14:00seminářStomatologické materiály IV. Sádry, zatmelovací hmoty, keramické materiály.RNDr. Pavel Bradna, CSc.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1103, 1104
8Úterý08:00 - 10:15cvičeníReakce aminokyselin. Vlastnosti bílkovin. Dialýza, elektroforéza sérových bílkovin (demonstrace).kroužky 1101, 1102
12:30 - 14:00seminářStomatologické materiály V. Otiskovací hmoty.RNDr. Pavel Bradna, CSc.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1101, 1102
Čtvrtek08:00 - 10:15cvičeníReakce aminokyselin. Vlastnosti bílkovin. Dialýza, elektroforéza sérových bílkovin (demonstrace).kroužky 1103, 1104
12:30 - 14:00seminářStomatologické materiály V. Otiskovací hmoty.RNDr. Pavel Bradna, CSc.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1103, 1104
9Úterý12:30 - 14:00seminářPeptidy a bílkoviny – struktura, funkce. doc. MUDr. Ivan Matouš-Malbohan, CSc.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074), kroužky 1101, 1102
Čtvrtek12:30 - 14:00seminářPeptidy a bílkoviny – struktura, funkce. doc. MUDr. Ivan Matouš-Malbohan, CSc.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074), kroužky 1103, 1104
10Úterý08:00 - 10:15cvičeníNeutralizační titrace, argentometrická titrace. Konstrukce titračních křivek. Měření pH a neutralizační titrace vybraných nápojů.kroužky 1101, 1102
12:30 - 14:00seminářKontrolní test 1 – stomatologické materiály seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1101, 1102
Čtvrtek08:00 - 10:15cvičeníNeutralizační titrace, argentometrická titrace. Konstrukce titračních křivek. Měření pH a neutralizační titrace vybraných nápojů.kroužky 1103, 1104
12:30 - 14:00seminářKontrolní test 1 – stomatologické materiály seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1103, 1104
11Úterý08:00 - 10:15cvičeníPufry a pufrovací kapacita. Potenciometrické stanovení fluoridů v ústních vodách. Galvanické články.kroužky 1101, 1102
12:30 - 14:00seminářVýpočty – pH kyselin a zásad, pufry.Mgr. Richard Buchalseminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1101, 1102
Čtvrtek08:00 - 10:15cvičeníPufry a pufrovací kapacita. Potenciometrické stanovení fluoridů v ústních vodách. Galvanické články.kroužky 1103, 1104
12:30 - 14:00seminářVýpočty – pH kyselin a zásad, pufry.Mgr. Richard Buchalseminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1103, 1104
12Úterý12:30 - 14:00seminářSacharidy – struktura, vlastnosti a význam v zubním lékařství.MUDr. Lenka Fialová, CSc.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1101, 1102
Čtvrtek12:30 - 14:00seminářSacharidy – struktura, vlastnosti a význam v zubním lékařství.MUDr. Lenka Fialová, CSc.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1103, 1104
13Úterý12:30 - 14:00seminářOpakování – výpočty.Mgr. Richard Buchalseminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1101, 1102
Čtvrtek12:30 - 14:00seminářOpakování – výpočty.Mgr. Richard Buchalseminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074) kroužky 1103, 1104
14Úterý12:30 - 14:00seminářKontrolní test 2 – výpočty.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074), kroužky 1101, 1102
Čtvrtek12:30 - 14:00seminářKontrolní test 2 – výpočty.seminární místnost ÚLBLD (č.dv.3.074), kroužky 1103, 1104
15Úterý08:00 - 10:15praktická cvičeníZápočetkroužky 1101, 1102
Čtvrtek12:30 - 10:15praktická cvičeníZápočetkroužky 1103, 1104
Rozpis semestrální
Výukový týden Datum Od - Do Typ výuky Téma Učitel Soubory Poznámka Hodnocení
102.10.202313:45 - 14:30přednáškaPrvky a anorganické sloučeniny významné v biochemii, toxikologii a zubním lékařství I.Mgr. Richard Buchal 
209.10.202313:45 - 14:30přednáškaPrvky a anorganické sloučeniny významné v biochemii, toxikologii a zubním lékařství II.Mgr. Richard Buchal 
316.10.202313:45 - 14:30přednáškaPrvky a anorganické sloučeniny významné v biochemii, toxikologii a zubním lékařství III.Mgr. Richard Buchal 
423.10.202313:45 - 14:30přednáškaOrganická chemie - stereochemie, vzorce a třídění organických sloučenin.doc. MUDr. Ivan Matouš-Malbohan, CSc. 
530.10.202313:45 - 14:30přednáškaUhlovodíky a jejich deriváty - biologický a toxikologický význam.doc. MUDr. Ivan Matouš-Malbohan, CSc. 
606.11.202313:45 - 14:30přednáškaKarboxylové kyseliny a jejich deriváty,doc. MUDr. Ivan Matouš-Malbohan, CSc. 
713.11.202313:45 - 14:30přednáškaHeterocyklické sloučeniny a látky od nich odvozené. Alkaloidy.doc. MUDr. Ivan Matouš-Malbohan, CSc. 
820.11.202313:45 - 14:30přednáškaAminokyseliny – struktura, funkce. doc. MUDr. Ivan Matouš-Malbohan, CSc. 
927.11.202313:45 - 14:30přednáškaLipidy - vlastnosti, struktura, funkce.MUDr. Lenka Fialová, CSc. 
1004.12.202313:45 - 14:30přednáškaProtolytické reakce. Kyseliny a zásady. Neutralizace, pH, pufry a pufrační kapacita.prof. Dr. Ing. Tomáš Navrátil, Ph.D. 
1111.12.202313:45 - 14:30přednáškaTermodynamika, termochemie. Chemická rovnováha a chemická kinetika. Katalýza.prof. Dr. Ing. Tomáš Navrátil, Ph.D. 
1218.12.202313:45 - 14:30přednáškaRedoxní reakce. Základy elektrochemie. Galvanický a elektrochemický článek. Energetika chemických reakcí.prof. Dr. Ing. Tomáš Navrátil, Ph.D. 
1408.01.202413:45 - 14:30přednáškaChemická vazba. Voda, roztoky, rozpouštění. Chem. aktivita. Disociace. Iontová síla. Koloidy, difúze, osmolarita. prof. Dr. Ing. Tomáš Navrátil, Ph.D. 
 
Univerzita Karlova | Informační systém UK