Biotechnologie - MB180P19

• Anglický název: Biotechnology
• Český název: Biotechnologie
• Zajišťuje: Katedra učitelství a didaktiky biologie (31-180)
• Fakulta: Přírodovědecká fakulta
• Platnost: od 2006 do 2019
• Semestr: zimní
• E-Kredity: 3
• Způsob provedení zkoušky: zimní s.:
• Rozsah, examinace: zimní s.:2/0, Z [HT]
• Počet míst: neomezen
• Minimální obsazenost: neomezen
• 4EU+: ne
• Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
• Stav předmětu: vyučován
• Jazyk výuky: čeština
• Poznámka: povolen pro zápis po webu
• Garant: doc. RNDr. PaedDr. Milada Švecová, CSc.
• Vyučující: RNDr. Lukáš Fischer, Ph.D.; doc. RNDr. PaedDr. Milada Švecová, CSc.
• Atributy: K bakal. zkoušce uč. biologie

Anotace

čeština

Poslední úprava: doc. RNDr. PaedDr. Milada Švecová, CSc. (04.10.2020)

Biotechnologie představují interdisciplinární propojení nejrůznějších oborů a disciplín biologických, chemických, biochemických , technických a technologických. Využívají nejnovější poznatky a postupy umožňující alespoň částečné ovlivnění dějů probíhajících v přírodě.
Biotechnologie mají vliv na celou řadu hospodářsky významných odvětví jako je např.zdravotnictví, farmaceutický průmysl, zemědělství. lesnictví a energetika. Stále větší uplatnění nacházejí při ochraně životního prostředí.

angličtina

Poslední úprava: doc. RNDr. PaedDr. Milada Švecová, CSc. (04.10.2020)

Biotechnologies represent an interdisciplinary linkage of various specialties and disciplines whether technical, technological, of biology, chemistry or bio-chemistry. The use the newest findings and procedures allowing for at least partial influence of processes that take place in nature.

Biotechnologies influence a great number of economically significant fields, such as health care, pharmaceutical industry, agriculture, forestry and energy production. They keep finding increasingly more use in environmental protection.

Požadavky ke zkoušce

Poslední úprava: doc. RNDr. PaedDr. Milada Švecová, CSc. (04.10.2020)

písemný test

Sylabus

Poslední úprava: doc. RNDr. PaedDr. Milada Švecová, CSc. (04.10.2020)

Úvod

Biotechnologie z obecného hlediska. historie, současnost a trendy využívání biotechnologií pro různé obory. Děje v živých organizmech a možnosti jejich řízení s využitím biochemických a biotechnických prostředků,

Rostlinné biotechnologie

Regenerační mechanizmy u rostlin , principy vegetativního rozmnožování, regulační faktory hormonální a non-hormonální, explantátové množení rostlin a jeho využití v zemědělské a v lesnické praxi

Transgenní rostliny

Genové manipulace - historie a současnost. Technologie přípravy geneticky modifikovaných (rostlinných organizmů) (GMO), jejich experimentální a aplikační využití. Přínosy v zemědělské, lesnické a průmyslové praxi. Objektivní zhodnocení zdravotních a ekologických rizik GMO.

Biotechnologie v integrované ochraně rostlin

Integrovaná ochrana rostlin vůči patogenům bakteriálního, houbového i živočišného původu. Biologické přípravky- specifika jejich využití, příklady jejich využití v zemědělství a v lesnictví. Seznam povolených přípravků v zemědělství a v lesnictví.

( Dr.M.Švecová, CSc., Doc.ing.D.Veselý, DrSc.)

Biotechnologie v reprodukci živočichů

Využití hormonů v reprodukci hospodářských zvířat, oplození in vitro, kultivace embryí a manipulace s nimi ( klonování). Xenotrensplantace. Využití biotechnologií při záchraně ohrožených druhů živočichů.

Doc.Ing.J.Petr, CSc.

Potravinářské biotechnologie

Specifika potravinářských surovin a výrobků. Klasické potravinářské biotechnologie ( zpracování mléka, masa, výroba chleba a pečiva). Fermentované produkty ( alkoholické nápoje a potravinářské přísady).

Biotechnologie a životní prostředí

Alternativní zdroje energie (bioplyn).