Základy biochemie - PFYB035C

• Anglický název: Principles of Biochemistry
• Zajišťuje: Fyziologie (51-500200)
• Fakulta: Fakulta tělesné výchovy a sportu
• Platnost: od 2021
• Semestr: zimní
• Body: 0
• E-Kredity: 3
• Způsob provedení zkoušky: zimní s.:
• Rozsah, examinace: zimní s.:2/0, Zk [HT]
• Rozsah za akademický rok: 28 [hodiny]
• Počet míst: neurčen / neurčen (neurčen)
• Minimální obsazenost: neomezen
• 4EU+: ne
• Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
• Stav předmětu: zrušen
• Jazyk výuky: angličtina
• Způsob výuky: prezenční
• Způsob výuky: prezenční
• Garant: doc. MUDr. Jana Vránová, CSc.; doc. Mgr. Michal Šteffl, Ph.D.

Anotace

čeština

Poslední úprava: Mgr. Ivana Kinkorová, Ph.D. (29.01.2021)

Předmět se zabývá chemií makroergních substrátů a fosfátů, včetně jejich metabolismu. Následně seznamuje s regulační funkcí biokatalyzátorů, vodním a minerálním hospodářstvím, diagnostikou a adaptacemi. Předmět je zaměřen na získání teoretických znalostí z oblasti biochemie včetně osvojení si principů biochemických pochodů v organismu.

angličtina

Poslední úprava: Mgr. Ivana Kinkorová, Ph.D. (29.01.2021)

This subject compares the influence of specific type of nutrition on performance in the rest conditions and during exercise. Special attention will be given to regulatory processes of the neuromuscular system and the movement activity. The course is aimed at acquiring theoretical knowledge in the field of biochemistry, including mastering the principles of biochemical processes in the body.

Literatura

čeština

Poslední úprava: PUCHMERTLOVA/FTVS.CUNI.CZ (14.03.2008)

Povinná:

SEMIGINOVSKÝ, B., VRÁNOVÁ, J. Fyziologická chemie. Praha: UK. 1994. s.112.

ISBN 80-7066-727-3.

NĚMEČKOVÁ, A. (ed.) Lékařská chemie a biochemie. Praha: Avicenum. 1991. s.664.

ISBN 80-201-0114-4.

3. ROSYPAL,S.Nový přehled biologie. Praha : Scientia. PN. 2003. s.797. ISBN 80-7183-268-5.

Doporučená:

ZUBAY, G. L., PARSON W.W., VANCE, D.E. Principles of Biochemistry. Dubuque: W.M.C. Brown. 1995. s.863. ISBN 0-697-24169-6.

KUBIŠTA,V.Buněčné základy životních jevů. Praha: Scientia. PN 1998. s.210. ISBN 80-7183-109-3.

angličtina

Poslední úprava: KOHLIKOVA/FTVS.CUNI.CZ (20.10.2010)

1. Victor L. Davidson: Biochemistry, 1999, ISBN 0683305034

2. Murray Robert K.: Harper Biochemistry, 2002, ISBN 80-7319-013-3

Požadavky ke zkoušce

čeština

Poslední úprava: KOHLIKOVA/FTVS.CUNI.CZ (10.01.2011)

Požadavky na zkoušku:

• ústní zkouška

angličtina

Poslední úprava: KOHLIKOVA/FTVS.CUNI.CZ (20.10.2010)

• credit test

Sylabus

čeština

Poslední úprava: KOHLIKOVA/FTVS.CUNI.CZ (10.01.2011)

Přednášky:

1. Vnitřní prostředí. Minerální látky.

2. Acidobazická rovnováha.

3. Makroergní fosfáty.

4. Makroergní substráty. Cukry.

5. Tuky. Aminokyseliny a bílkoviny.

6. Steroidy. Anabolika.

7. Látková přeměna. Metabolismus cukrů.

8. Metabolismus tuků a bílkovin.

9. Přeměny aminokyselin.

10. Biokatalyzátory. Vitamíny.

11. Hormony.

12. Enzymy a koenzymy.

13. Biochemie svalové činnosti.

14. Adaptační změny organismu.

15. Základy biochemické diagnostiky.

angličtina

Poslední úprava: KOHLIKOVA/FTVS.CUNI.CZ (20.10.2010)

Lecture:

1. Reactions of acids bases. Blood buffers.

2. Monosaccharides. Disacchrides. Polysaccharides.

3. Carbohydrate metabolism (glycolysis, Krebs cycle )

4. Fatty acids. Triglycerides.

5. Phospholipids. Compound lipids

6. Steroids.

7. Lipid metabolism (beta-oxidation).

8. Amino acids. Peptide bond. Polypeptides.

9. Protein metabolism (urea cycle).

10. Nucleic acids. Enzymes. Coenzymes.

11. Blood sugar level and its regulation. Hormones.

12. The role of ATP.

13. Water soluble vitamins.

14. Fat soluble vitamins. Water, minerals and micronutrients.