Užitkové rostliny - MB120P98

• Anglický název: Useful plants
• Český název: Užitkové rostliny
• Zajišťuje: Katedra botaniky (31-120)
• Fakulta: Přírodovědecká fakulta
• Platnost: od 2013 do 2019
• Semestr: zimní
• E-Kredity: 3
• Způsob provedení zkoušky: zimní s.:
• Rozsah, examinace: zimní s.:2/0, Zk [HT]
• Počet míst: neomezen
• Minimální obsazenost: neomezen
• 4EU+: ne
• Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
• Stav předmětu: nevyučován
• Jazyk výuky: čeština
• Poznámka: povolen pro zápis po webu
• Garant: Mgr. Petr Havlíček

Anotace

čeština

Vznik a vývoj kulturních rostlin, genová centra jejich původu, rozdělení kulturních a planě rostoucích rostlin podle užitku. Původ, rozšíření v kultuře, nároky, botanická charakteristika, pěstování a způsob využití významnějších užitkových rostlin, zvláště tropických a subtropických; ukázky rostlinného materiálu, plodů a produktů z rostlin dovážených do střední Evropy, exkurze do skleníků.

Poslední úprava: SUDA (06.05.2002)

angličtina

Please note, the lectures are given in Czech language only. The origin and evolution of cultivated plants, their genetic centers, division of cultivated and wild-growing plants with regards to their use. The origin, distribution in culture, demands for growing, botanical characterization, agricultural importance, and the way of use of important useful plants, with a special regard to tropical and subtropical plants; demonstration of plant material, fruits, and products made from the plants imported to central Europe, excursions to green-houses.

Poslední úprava: Kubátová Gabriela, PhDr., Ph.D. (14.04.2006)

Literatura

Domin K. (1944): Užitkové rostliny domácí i cizí. - Praha.

Valíček P. et al. (2002): Užitkové rostliny tropů a subtropů. - Academia, Praha.

Polívka F. (1908): Užitkové a pamětihodné rostliny cizích zemí. - Olomouc (reprint Praha 1986).

Sinskaja E. N. (1973): Historická geografie kulturních rostlin. - Academia, Praha.

Poslední úprava: Havlíček Petr, Mgr. (23.04.2012)

Požadavky ke zkoušce

Zkouška je ústní s malou poznávačkou.

Poslední úprava: Havlíček Petr, Mgr. (23.04.2012)

Sylabus

Užitkové rostliny

Kulturní rostliny: rostliny, které vlivem působení člověka získaly ekonomický význam n. estetické vlastnosti, pro které jsou pěstovány, záměrně se pěstují a šlechtí

Užitkové rostliny: pěstované + volně rostoucí rostl. druhy člověkem jakkoli využívané

Umělý výběr (u kulturních a polokulturních rostlin) - individuální, vybírá jedince s nejvhodnějšími užitkovými vlastnostmi (pozitivní)  vyšší užitkovost, adaptabilita k technickému prostředí v daných klimatických a edafických podmínkách (v různých podmínkách na několika místech, prostorově nezávisle)

Genová centra původu (centra původů) kulturních rostlin

Zkratky: n. - některé, druh. - druhotné centrum

I Východoasijské

II Indomalajské

III Australské

IV Indické (Indie, Bangladéš; + indomalajské - jihoasijské)

V Středoasijské (Afghánistán, sv. Pákistán, sahá do Tádžikistánu a Uzbekistánu)

VI Předoasijské (Irán, část Iránu, Sýrie, Malá Asie až po Zakavkazsko, vysočiny Turkménie, Arábie)

VII Středomořské (středozemské, kolem Středozemního moře)

VIII Africké

IX Evropskosibiřské (Evopa, j. č. Sibiře)

X Středoamerické (j. USA - Mexiko - j. Panamy)

XI Jihoamerické (pruh po obou stranách And k 40°. j. z. š., Vavilov, 1926 - Peru, Ekvádor; Chile; Brazílie, Paraguay)

XII Severoamerické (Žukovskij 1971)

Luštěniny (luskoviny)

Rostlinné harmonizátory

Drogy (omamné rostliny)

Cukrodárné rostliny

Pochutiny (stimulanty)

Koření

(Aromatické)

(Mýdelné)

(Barvířské)

Ovoce

Rostliny poskytující ořechy -"skořápkové ovoce"

Poslední úprava: Havlíček Petr, Mgr. (26.04.2012)