|
|
|
||
|
Přemět je koncipován jako úvod do organické chemie. V průběhu semestru jsou probrány níže uvedené okruhy. 1. Úvod (o čem pojednává organická chemie, organická chemie a živá příroda, organická chemie v běžném životě)
2. Chemická vazba (elektronové konfigurace prvků, hybridizace, kovalentní vazba), induktivní efekt, rezonance, isomerie 3. Alkany a cykloalkany (názvosloví alkanů, reakce alkanů, geometrická isomerie a konformace) 4. Alkeny a alkyny (adice na násobné vazby, Markovnikovovo pravidlo, 1,4-adice) 5. Stereochemie (chiralita, prvky symetrie, enantiomery, biologické vlastnosti, štěpení enantiomerů, "chiral switch") 6. Aromáty (definice aromaticity, elektrofilní aromatická substituce, vliv substituentů na další substituce, polycyklické aromatické sloučeniny, heterocyklické sloučeniny) 7. Alkylhalogenidy (radikálové reakce, SN1 a SN2 substituce, E1 a E2 eliminace, mechanismy) 8. Alkoholy a fenoly (vlastnosti alkoholů, H-vazby, acidita, bazicita, nukleofilita, reakce alkoholů), thioly, ethery a thioethery 9. Aldehydy, ketony (karbonylová skupina, syntéza aldehydů a ketonů, nukleofilni adice na C=O (alkoholy, Grignardovy činidla, hydridy, kyanidy), keto-enol tautomerie, enoláty, využití v syntéze (aldolové kondenzace, malonesterové reakce), chinony, iminy 10. Karboxylové kyseliny (acidita (pKA), resonanční struktury karboxylátového iontu, I efekt, příprava karboxylových kyselin, esterifikace a estery, amidy, nitrily, halogenidy, thioestery) 11. Aminy (příprava aminů, bazicita, vodíkové vazby, reakce s kyselinami, kvaternizace, reakce s kyselinou dusitou, kopulace a azobarviva, heterocyklické aminy 12. Sacharidy (Fischerovy vzorce, Haworthovy vzorce, konformační vzorce, oxidace, redukce, acylace, etherifikace, oligosacharidy, polysacharidy) a polysacharidy 13. Aminokyseliny + peptidy (peptidová vazba, syntéza peptidů na pevné fázi, sekvenování) a nukleové kyseliny Last update: Machara Aleš, Ing., Ph.D. (23.12.2013)
|
|
||
|
J. McMurry: Organická chemie; VŠCHT Praha, http://vydavatelstvi.vscht.cz/katalog/uid_isbn-978-80-7080-637-1/anotace/ PUBLIKACE JE V OBOROVÉ KNIHOVNĚ J. Svoboda: Organická chemie I.; VŠCHT Praha, http://vydavatelstvi.vscht.cz/katalog/uid_isbn-978-80-7080-561-9/anotace/ CELÁ PUBLIKACE JE ON-LINE PŘÍSTUPNÁ
Trnka T., Klinotová E., Kotora M., Sejbal J. Organická chemie pro posluchače nechemických oborů Klinotová E. a Smrček S. Přehled organické chemie pro posluchače KATA, PřF UK Pacák J. Stručné základy organické chemie Last update: Machara Aleš, Ing., Ph.D. (23.12.2013)
|
|
||
|
Zkouška písemná - >50% (orientační hodnocení: 50-65 dobře, 65-79 velmi dobře, >79 následuje ústní zkouška). Pro stupeň výborně je třeba úspěšně zvládnout ústní část. Last update: Machara Aleš, Ing., Ph.D. (23.12.2013)
|
|
||
|
Úvod
O čem pojednává organická chemie
Organická chemie a živá příroda
Organická chemie v běžném životě
Chemická vazba
Elektronové konfigurace prvků hybridizace
Kovalentní vazba
Induktivní efekt, rezonance
Isomerie
Alkany a cykloalkany
Názvosloví alkanů
Reakce alkanů
Geometrická isomerie a konformace
Alkeny a alkiny
Adice na násobné vazby
Markovnikovovo pravidlo
1,4-adice
Stereochemie
Chiralita, prvky symetrie
Enantiomery, biologické vlastnosti
Aromáty
Definice aromaticity
Elektrofilní aromatická substituce
Vliv substituentů na další substituce
Polycyklické aromatické sloučeniny
Alkylhalogenidy
Příprava
SN1 a SN2 substituce
E1 a E2 mechanismus
Alkoholy a fenoly
Vlastnosti alkoholů (H-vazby, acidita, bazicita, nukleofilita)
Reakce alkoholů
Thioly, ethery a thioethery
Aldehydy, ketony
Karbonylová skupina
Syntéza aldehydů a ketonů
Nukleofilni adice na C=O (alkoholy, Grignardovy činidla, hydridy, kyanidy)
Keto-enol tautomerie
Enoláty, využití v syntéze (aldolové kondenzace, malonesterové reakce)
Chinony
Karboxylové kyseliny
Acidita (pKA), resonanční struktury karboxylátového iontu
I efekt Příprava karboxylových kyselin
Esterifikace a estery, amidy, nitrily, halogenidy
Thioestery
Aminy
Příprava aminů
Bazicita, vodíkové vazby
Reakce s kyselinami, kvaternizace
Reakce s kyselinou dusitou
Kopulace a azobarviva
Heterocyklické aminy
Sacharidy
Fischerovy vzorce, Haworthovy vzorce, konformační vzorce
Oxidace, redukce
Acylace, etherifikace
Oligosacharidy, polysacharidy
Aminokyseliny a peptidy
Peptidová vazba
Syntéza peptidů na pevné fázi
Přírodní látky Last update: Míšek Jiří, doc. RNDr., Ph.D. (25.10.2019)
|