Neformální transmise vernakulárních „babských rad“ v prostředí českých mladých dospělých
| Název práce v češtině: | Neformální transmise vernakulárních „babských rad“ v prostředí českých mladých dospělých |
|---|---|
| Název v anglickém jazyce: | Informal transmission of vernacular „folk recipes“ among Czech young adults |
| Klíčová slova: | Babská rada|zažívání|kulturní praktika|neformální transmise|vernakulární kultura|generační repertoár |
| Klíčová slova anglicky: | Folk recipe|digestion|cultural practice|informal transmission|vernacular culture|generational repertoire |
| Akademický rok vypsání: | 2021/2022 |
| Typ práce: | bakalářská práce |
| Jazyk práce: | čeština |
| Ústav: | Ústav etnologie (21-UETN) |
| Vedoucí / školitel: | doc. PhDr. Petr Janeček, Ph.D. |
| Řešitel: | Bc. Dominika Nôšková - zadáno a potvrzeno stud. odd. |
| Datum přihlášení: | 12.01.2022 |
| Datum zadání: | 12.01.2022 |
| Schválení administrátorem: | zatím neschvalováno |
| Datum potvrzení stud. oddělením: | 19.01.2022 |
| Datum a čas obhajoby: | 06.09.2022 09:00 |
| Datum odevzdání elektronické podoby: | 06.08.2022 |
| Datum proběhlé obhajoby: | 06.09.2022 |
| Odevzdaná/finalizovaná: | odevzdaná pracovníkem v zastoupení a finalizovaná |
| Oponenti: | PhDr. Barbora Půtová, Ph.D., Ph.D. |
| Zásady pro vypracování |
| Primárním záměrem bakalářské práce je analyzovat proces neformální mezigenerační transmise „babských rad“, vernakulárních, často rodinných receptů, které mají souvislost se správným zažíváním a prevencí před trávicími potížemi v prostředí současné české mládeže ve věku mladé dospělosti (tj. 18–25 let), konceptualizovaných jako neformálně předávaná kulturní praktika „folklorní“ povahy. Práce je definována badatelskými otázkami, „Od koho, kdy a kde získala tato generace znalost babských rad“, „Předává tato generace aktivně babské rady?“ „Komu, kdy a v jakých situacích je toto převádění uskutečněno?“. Dokumentace dat bude primárně prováděna na základě neformálních i formalizovaných rozhovorů s tázanými. Součástí práce bude i teoreticko-historická část, snažící se v dialogu s etnologickou a folkloristickou literaturou definovat koncept „babské rady“, a doplňková část srovnávající toto vernakulární vědění s expertním věděním (např. nutričními specialisty). |
| Seznam odborné literatury |
| Bronner, S. J., The Practice of Folklore: Essays toward a Theory of Tradition, Mississippi, USA: 2019, University Press of Mississippi Motyčková, D., Nový přístup ke studiu lidového léčitelství metodami etnografie, Praha: 1993, disertační práce, Filozofická fakulta Karlovy Univerzity, v.p. PhDr. Stanislav Brouček, CSc. Motyčková, D., Léčení a Léčitelství v lidové tradici, Rožnov pod Radhoštěm: 2014, Český Lid, 101(4), 485–487, dostupné z: http://www.jstor.org/stable/24330311 Motyčková, D., Lidové léčitelství a jeho etnografický výzkum, Praha: 1992, Český Lid, 79(4), 354–365, dostupné z: http://www.jstor.org/stable/42638249 Rudněv, V., Lidová moudrost a moderní problémy ve vztazích mezi lidmi a přírodou, Praha: 1993, Český Lid, 80(3), 192–194. Shaffer, L. S., The Growth and Limits of Recipe Knowledge, New York, USA: 1981, The Journal of Mind and Behavior, 2(1), 71–83, dostupné z: http://www.jstor.org/stable/43852841 Vilde, D., Lidové léčení v době moderní, Praha: 1905, Český lid, 14 (10), 477-479, dostupné z: https://www.jstor.org/stable/42693070 Zíbrt, Č., Lidové léčeni na Táborsku: Důvěrné vzpomínky z domova. Praha: 1924, Český Lid, 24(10), 371–374, dostupné z: http://www.jstor.org/stable/42692198 Zíbrt, Č., Lidové léčení v Kostelci nad Vltavou, Praha: 1927, Český Lid, 27(1), 28–31, dostupné z: http://www.jstor.org/stable/44981105 Zíbrt, Č., V. Krolmus, Slovník obyčejů, pověstí, pověr, zábav a slavností lidu českého, Praha: 1903, Český lid, 12 (5), 212-219 |