Psycho-sociálne faktory stravovacích návykov a ich prežívanie u športovcov.

• Název práce v jazyce práce (slovenština): Psycho-sociálne faktory stravovacích návykov a ich prežívanie u športovcov.
• Název práce v češtině: Psycho-sociální faktory stravovacích návyků a jejich prožívání u sportovců.
• Název v anglickém jazyce: Psycho-social factors in eating habits and their perception among athletes.
• Klíčová slova: psycho-sociálne faktory stravovacích návykov|narušené stravovacie návyky|poruchy príjmu potravy v športe|ženská atletická triáda|relatívna energetická nedostatočnosť v športe|LMI|prevencia porúch príjmu potravy v športe
• Klíčová slova anglicky: psycho-social factors of eating habits|disordered eating|eating disorders in sport|female athlete triad|relative energy deficiency in sport|LMI|prevention of eating disorders in sport
• Akademický rok vypsání: 2019/2020
• Typ práce: diplomová práce
• Jazyk práce: slovenština
• Ústav: Katedra psychologie (21-KPS)
• Vedoucí / školitel: PhDr. Markéta Niederlová, Ph.D.
• Řešitel: skrytý - zadáno a potvrzeno stud. odd.
• Datum přihlášení: 23.01.2020
• Datum zadání: 23.01.2020
• Schválení administrátorem: zatím neschvalováno
• Datum potvrzení stud. oddělením: 11.02.2020
• Datum a čas obhajoby: 14.09.2020 00:00
• Datum odevzdání elektronické podoby: 24.07.2020
• Datum proběhlé obhajoby: 14.09.2020
• Odevzdaná/finalizovaná: odevzdaná studentem a finalizovaná
• Oponenti: PhDr. Katarína Loneková, Ph.D.
• Konzultanti: Mgr. Veronika Baláková, Ph.D.

Zásady pro vypracování

Diplomová práca si kladie za cieľ detailne popísať psycho-sociálne súvislosti stravovacieho chovania športovcov. Literárne-prehľadová časť má za cieľ zmapovať zahraničné výskumy a literatúru zaoberajúcu sa stravovacími návykmi športovcov s dôrazom na narušenie v oblasti stravovacieho chovania a jeho dôsledky. V rámci výskumného projektu sa bude zameriavať na psychologické a sociálne faktory, ktoré ovplyvňujú stravovacie návyky a ich prežívanie u športovcov. Práca bude mať povahu exploratívnej štúdie a bude sa snažiť priniesť širší pohľad na celkovú problematiku psychológie výživy a jej súvislostí v rámci športu.

Výskumný projekt bude mať povahu kvalitatívnej štúdie. Jeho cieľom bude zmapovať do hĺbky psychologické a sociálne faktory stravovacích návykov u vybraných športovcov, ktorí sa na základe dôsledkov nedostatočnej výživy dostali do starostlivosti športového psychológa. Respondenti teda budú do štúdie vybraní na princípe zámerného (nenáhodného) výberu. Výskumnou otázkou bude, či existujú nejaké determinanty, faktory a príčiny, ktoré môžu mať za následok narušenie v oblasti stravovacích návykov športovca. Základ výskumu bude stáť na pološtruktúrovanom hĺbkovom rozhovore. Rozhovor bude doplnený o psychologickú diagnostiku, ktorá sa bude zameriavať na osobnostné charakteristiky športovca, mieru jeho úzkosti a úzkostlivosti a motiváciou k výkonu. Získané dáta budú spracované do podoby jednotlivých prípadových štúdií. Tento výskumný projekt sa nebude snažiť o generalizáciu zistených informácií ale o detailnejší popis individuálnej problematiky a zachytenie podstaty sledovaných javov.

Prínos tejto diplomovej práce zhľadávam v pomenovaní a detailnom popísaní pomerne aktuálneho problému, o ktorom sa v česko-slovenskom prostredí zmieňuje doposiaľ len veľmi málo publikácií. Na trhu chýba ucelená publikácia, s aktuálnymi informáciami, ktorá by okrem objektívnych výživových doporučení popisovala aj subjektívnu stránku stravovania a zaoberala sa narušeným stravovacím chovaním. Táto práca prinesie širší pohľad na psycho-sociálne súvislosti stravovacích návykov športovcov.

Seznam odborné literatury

Clark N. (2014). Sportovní výživa. Fitness, síla, kondice. 3., dopl. vyd. Praha: Grada.

Dosil J. (2008). Eating disorders in athletes. Hoboken, NJ: John Wiley

Dvořáková Janů V., Fraňková S. (2003). Psychologie výživy a sociální aspekty jídla. Praha: Karolinum.

Joy, E., Kussman, A., & Nattiv, A. (2016). 2016 update on eating disorders in athletes: A comprehensive narrative review with a focus on clinical assessment and management. British Journal of Sports Medicine, 50(3), 154-162.

Mountjoy M, Sundgot-Borgen J, Burke L, et al. (2014). The IOC consensus statement: beyond the Female Athlete Triad—Relative Energy Deficiency in Sport (RED-S). British Journal of Sports Medicine. 48:491-497.

Marcason W. (2016). Female Athlete Triad or Relative Energy Deficiency in Sports (RED-S): Is There a Difference? Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. 116(4). 744https://doi.org/10.1016/j.jand.2016.01.021

Spano M. A., Kruskall L. J., Thomas T. (2017). Nutrition for Sport, Exercise, and Health. Human Kinetics.

Tod D., Thatcher J., Rahman R.(2012). Psychologie sportu. Praha: Grada.

Vilikus Z. (2015). Výživa sportovců a sportovní výkon. Praha: Karolinum.