Vývoj výživových praktik ve vrcholové atletice
| Název práce v češtině: | Vývoj výživových praktik ve vrcholové atletice |
|---|---|
| Název v anglickém jazyce: | Development of nutritional practices in professional athletics |
| Klíčová slova: | atletika, doplněk, výživa, soutěž, sport, technologie, historie, média, generace |
| Klíčová slova anglicky: | athletics, supplement, nutrition, competition, sport, technologies, history, media, generation |
| Akademický rok vypsání: | 2015/2016 |
| Typ práce: | diplomová práce |
| Jazyk práce: | čeština |
| Ústav: | Katedra tělesné výchovy (41-KTV) |
| Vedoucí / školitel: | PhDr. PaedDr. Ladislav Kašpar, Ph.D. |
| Řešitel: | skrytý - zadáno vedoucím/školitelem |
| Datum přihlášení: | 21.10.2015 |
| Datum zadání: | 21.10.2015 |
| Datum a čas obhajoby: | 12.01.2016 09:00 |
| Místo konání obhajoby: | M. Rettigové 4, Praha 1, SAL-M, Malý sál, suterén přes dvorek, po schodech u auly |
| Datum odevzdání elektronické podoby: | 03.12.2015 |
| Datum proběhlé obhajoby: | 12.01.2016 |
| Předmět: | Obhajoba diplomové práce (OSZD005) |
| Oponenti: | PhDr. Martin Dlouhý, Ph.D. |
| Zásady pro vypracování |
| 1.Předložit osnovu kvalif. práce
2.Předložit vybranou literaturu a ostatní zdroje 3.Vypracovat podrobný konspekt 4.Vznikající text pravidelně konzultovat 5.Rukopis práce předložit ke kontrole nejpozději měsíc před oficiálním odevzdáním |
| Seznam odborné literatury |
| CLARK, Nancy. Sportovní výživa: [obsahuje 71 receptů pro dobrou kondici a sportovní trénink]. 1. vyd. Praha: Grada, 2009, 352 s. Fitness, síla, kondice. ISBN 978-80-247-2783-7.
CLARK, Nancy. Sportovní výživa: pro pěknou postavu, dobrou kondici, výkonnostní trénink. 1. vyd. Praha: Grada, 2000, 266 s. ISBN 80-247-9047-5. KUNOVÁ, Václava. Zdravá výživa. 2., přeprac. vyd. Praha: Grada, 2011, 140 s. Zdraví & životní styl. ISBN 978-80-247-3433-0. MACH, Ivan a Jiří BORKOVEC. Výživa pro fitness a kulturistiku. 1. vyd. Praha: Grada, 2013, 128 s. ISBN 978-80-247-4618-0. ŠEDIVÝ, Karel. Tekuté svaly: v hlavní roli sacharidové a proteinové nápoje. 1. vyd. Pardubice: Svět kulturistiky, 2008, 107 s. ISBN 978-80-86462-28-8. |
| Předběžná náplň práce |
| Práce se bude zabývat tématikou vývoje výživových praktik napříč jednotlivými generacemi v jednom zvoleném atletickém odvětví. V teoretické části udělám průzkum jednotlivých prací s obdobnou tématikou. Vyjmenuji zvláštnosti atletické výživy u sportovců a popíši jednotlivé druhy klasické výživy a potravinových doplňků, které se používaly/používají. Praktická část se bude zakládat na dotazníkovém šetření či rozhovoru, kde se budu snažit zjistit výživové praktiky u jednotlivých vrcholových sportovců napříč jednotlivými generacemi. Tyto výsledky srovnám a vyvodím z nich patřičné závěry. |
| Předběžná náplň práce v anglickém jazyce |
| Thesis will be dealing with the theme of the development of nutritional practices through generations in one selected athletic discipline. In the theoretical part I will do various exploration work with similar themes. I will describe athletic nutrition for athletes and different types of classic nutrition and dietary supplements that have been used / are used. The practical part will be based on a questionnaire or interview, where I'll try to find out the nutritional practices of individual elite athletes through generations. I will compare these results and make appropriate conclusions.
|