Rychlé metody analýzy migrantů z materiálů ve styku s potravinami
| Název práce v češtině: | Rychlé metody analýzy migrantů z materiálů ve styku s potravinami |
|---|---|
| Název v anglickém jazyce: | Fast methods for analysis of migrants from food-contact materials |
| Klíčová slova: | materiály ve styku s potravinami, tučné potraviny, papír a lepenka, migranty, kapalinová chromatografie, plynová chromatografie, hmotnostní spektrometrie, extrakce na tuhou fázi, QuEChERS, lipidy, pokles citlivosti způsobený methanolem |
| Klíčová slova anglicky: | food contact materials, fatty food, paper and cardboard, migrants, liquid chromatography, gas chromatography, mass spectrometry, solid phase extraction, QuEChERS, lipids, methanol-associated sensitivity loss |
| Akademický rok vypsání: | 2013/2014 |
| Typ práce: | disertační práce |
| Jazyk práce: | čeština |
| Ústav: | Katedra analytické chemie (31-230) |
| Vedoucí / školitel: | doc. RNDr. Dr. Radomír Čabala |
| Řešitel: | skrytý - zadáno vedoucím/školitelem |
| Datum přihlášení: | 18.11.2013 |
| Datum zadání: | 18.11.2013 |
| Datum odevzdání elektronické podoby: | 21.05.2020 |
| Datum proběhlé obhajoby: | 26.06.2020 |
| Oponenti: | doc. RNDr. Ivan Jelínek, CSc. |
| doc. Ing. Petra Bajerová, Ph.D. | |