Studie nakládání s odpady ve vybraných řetězcích fast food
| Název práce v češtině: |
Studie nakládání s odpady ve vybraných řetězcích fast food |
| Název v anglickém jazyce: |
A study of waste management in selected fast food chains |
| Klíčová slova: |
odpady, bioodpad, tuky, fast food |
| Klíčová slova anglicky: |
waste, biowaste,fats, fast food chain |
| Akademický rok vypsání: |
2012/2013 |
| Typ práce: |
diplomová práce |
| Jazyk práce: |
čeština |
| Ústav: |
Ústav pro životní prostředí (31-550) |
| Vedoucí / školitel: |
RNDr. Petra Innemanová, Ph.D. |
| Řešitel: |
skrytý - zadáno vedoucím/školitelem |
| Datum přihlášení: |
28.01.2013 |
| Datum zadání: |
04.02.2014 |
| Předběžná náplň práce |
| Práce se zabývá tokuem odpadů z fast food a možnostmi jejich využití. Cílem je bilance jednotlivých komodit odpadů, včetně potravinářských. |
