Alternativní potravinové sítě v postkomunistickém kontextu: Farmářské trhy a farmářské obchody v Česku
| Název práce v češtině: |
Alternativní potravinové sítě v postkomunistickém kontextu: Farmářské trhy a farmářské obchody v Česku |
| Název v anglickém jazyce: |
Alternative food networks in a post-communist context: Farmers‘ markets and farm shops in Czechia |
| Klíčová slova: |
alternativní potravinové sítě; farmářský trh; farmářský obchod; postkomunistický kontext; udržitelná výroba a spotřeba potravin; Česko; Praha; Irsko |
| Klíčová slova anglicky: |
alternative food networks; farmers’ market; farm shop; post-communist context; sustainable food production and consumption; Czechia, Prague; Ireland |
| Akademický rok vypsání: |
2010/2011 |
| Typ práce: |
disertační práce |
| Jazyk práce: |
čeština |
| Ústav: |
Katedra sociální geografie a regionálního rozvoje (31-340) |
| Vedoucí / školitel: |
doc. RNDr. Jana Šiftová, Ph.D. |
| Řešitel: |
skrytý - zadáno vedoucím/školitelem |
| Datum přihlášení: |
19.10.2010 |
| Datum zadání: |
04.01.2012 |
| Datum a čas obhajoby: |
23.06.2016 13:00 |
| Datum odevzdání elektronické podoby: | 14.04.2016 |
|---|
| Datum proběhlé obhajoby: |
23.06.2016 |
| Oponenti: |
doc. RNDr. Tomáš Kostelecký, CSc. |
| |
doc. RNDr. František Križan, Ph.D. |
| |
|
| |
|
| Předběžná náplň práce |
| kvantitativní a kvalitativní analýza počátků rozvoje farmářských trhů a farmářských obchodů v Česku |
| Předběžná náplň práce v anglickém jazyce |
| quantitative and qualitative analysis of the beginnings of farmers' markets and farm shops in Czechia |
