Zavedení systému na principech HACCP ve stravovacích službách - vývoj v regionu Kutná Hora v letech 2005, 2010
| Název práce v češtině: | Zavedení systému na principech HACCP ve stravovacích službách - vývoj v regionu Kutná Hora v letech 2005, 2010 |
|---|---|
| Název v anglickém jazyce: | The introduction of the principles of HACCP in the catering services - development in the region of Kutna Hora in 2005, 2010 |
| Akademický rok vypsání: | 2009/2010 |
| Typ práce: | bakalářská práce |
| Jazyk práce: | čeština |
| Ústav: | Ústav hygieny 3. LF UK (12-HYG) |
| Vedoucí / školitel: | doc. MUDr. Pavel Dlouhý, Ph.D. |
| Řešitel: | skrytý - zadáno vedoucím/školitelem |
| Datum přihlášení: | 19.02.2010 |
| Datum zadání: | 19.02.2010 |
| Datum a čas obhajoby: | 16.09.2010 00:00 |
| Datum odevzdání elektronické podoby: | 14.09.2010 |
| Datum proběhlé obhajoby: | 16.09.2010 |