Zkušenosti žáků vybraných základních škol v hlavním městě Praha s konzumací nealkoholických piv: dotazníková studie

• Název práce v češtině: Zkušenosti žáků vybraných základních škol v hlavním městě Praha s konzumací nealkoholických piv: dotazníková studie
• Název v anglickém jazyce: Experience of pupils of selected primary schools with consumption of non-alcoholic beers in Prague: Questionnaire survey
• Klíčová slova: zkušenosti, žáci, základní škola, nealkoholická piva
• Klíčová slova anglicky: experience, pupils, primary school, non-alcoholic beers
• Akademický rok vypsání: 2023/2024
• Typ práce: bakalářská práce
• Jazyk práce: čeština
• Ústav: Klinika adiktologie 1. LF UK a VFN (11-00611)
• Vedoucí / školitel: Mgr. Adam Kulhánek, Ph.D., MBA
• Řešitel: skrytý - zadáno vedoucím/školitelem
• Datum přihlášení: 27.10.2023
• Datum zadání: 28.10.2023
• Datum a čas obhajoby: 20.06.2024 09:00
• Datum odevzdání elektronické podoby: 27.04.2024
• Datum proběhlé obhajoby: 20.06.2024
• Předmět: Obhajoba bakalářské práce (B01638)
• Oponenti: PhDr. Miroslav Barták, Ph.D.

Zásady pro vypracování

Cíl: Cílem této studie je zmapovat zkušenosti žáků ve věku 15 let s užíváním nealkoholických piv. Dílčím cílem je identifikovat, jaké důvody vedou žáky ke konzumaci nealkoholických piv a jak vnímají jejich rizikovost.

Výzkumný soubor: Výzkumný soubor budou tvořit žáci ZŠ v Praze, předpokládám oslovit 6 škol s žáky 9. tříd nad 15 let.

Metody tvorby dat: Dotazníková průřezová studie

Metody analýzy dat: Deskriptivní statistika

Etiké aspekty: Studie bude posouzena etickou komisí Kliniky adiktologie

Seznam odborné literatury

Pracovní seznam odborné literatury:

Sohrabvandi, S., Mousavi, S. M., Razavi, S. H., Mortazavian, A. M., & Rezaei, K. (2010). Alcohol-free Beer: Methods of Production, Sensorial Defects, and Healthful Effects.Food Reviews International,26(4), 335–352.https://doi.org/10.1080/87559129.2010.496022
248/2018 Sb. Vyhláška o požadavcích na nápoje, kvasný ocet a droždí. Zákony pro lidi. Získáno 24. září 2023, zhttps://www.zakonyprolidi.cz/cs/2018-248
Heller, J., & Pecinovská, O. (2011).Pavučina závislosti: alkoholismus jako nemoc a možnosti efektivní léčby. Togga.
Burns, J., Dimeová, D., & Arterburn, S. (2001). Drogy klepou na dveře: výchova, prevence, léčba. Nová naděje.

Předběžná náplň práce

Tato bakalářská práce se bude zabývat zkušenostmi žáků vybraných základních škol s konzumací nealkoholických piv. Praktická část bude obsahovat dotazníkové šetření, v rámci kterého bude hodnocena četnost užívání, věk iniciace užívání, vnímaní rizikovosti a další zkušenosti žáků s těmito nápoji. Dotazníková studie bude provedena pouze na území hlavního města Prahy.

Předběžná náplň práce v anglickém jazyce

This bachelor's thesis will focus on the experiences of selected primary school pupils with the consumption of non-alcoholic beers. The practical part will include a questionnaire survey to assess the frequency of use, age of initiation of use, perceived risk and other experiences of pupils with these drinks. The questionnaire study will be realised only in the territory of the capital city of Prague.