Stanovení kurkuminoidů a piperinu v potravních doplňcích pomocí sekvenční injekční chromatografie

• Název práce v češtině: Stanovení kurkuminoidů a piperinu v potravních doplňcích pomocí sekvenční injekční chromatografie
• Název v anglickém jazyce: Determination of curcuminoids and piperine in food supplements by sequential injection chromatography
• Akademický rok vypsání: 2023/2024
• Typ práce: diplomová práce
• Jazyk práce: čeština
• Ústav: Katedra analytické chemie (16-16140)
• Vedoucí / školitel: doc. PharmDr. Petr Chocholouš, Ph.D.
• Řešitel: skrytý - zadáno vedoucím/školitelem
• Datum přihlášení: 24.10.2023
• Datum zadání: 26.02.2025
• Datum a čas obhajoby: 06.06.2025 08:00
• Datum odevzdání elektronické podoby: 12.05.2025
• Datum proběhlé obhajoby: 06.06.2025
• Oponenti: doc. PharmDr. Hana Sklenářová, Ph.D.

Zásady pro vypracování

Teoretická příprava studiem zadané literatury.
Osvojení potřebných experimentálních metod.
Experimentální zpracování zadaného tématu podle pokynů vedoucího.
Písemné a grafické zpracování výsledků.
Konzultace a diskuze s vedoucím.
Koncipování a konečné zpracování diplomové práce.

Seznam odborné literatury

1. L. Nováková, M. Douša – Moderní HPLC separace v teorii a praxi I a II
2. https://www.flowinjectiontutorial.com/
3. https://portal.faf.cuni.cz/Flowtutorial/Home/
4. S.D. Kolev, I.D. McKelvie – Advances in flow injection analysis and related techniques (Elsevier 2008)
5. Sciencedirect, Web of Science – databáze
6. S. Fanali, P.R. Haddad, C. Poole, M.-L. Riekkola - Liquid Chromatography : Fundamentals and Instrumentation (Elsevier 2017)
7. J. Ruzicka, E. Hansen – Flow injection analysis (Wiley 1981)
8. D.R. Stoll, P.W. Carr – Multidimensional Liquid Chromatography (CRC Press 2023)