Působení směsí potravinových doplňků na vybrané biotransformační enzymy
Název práce v češtině: |
Působení směsí potravinových doplňků na vybrané biotransformační enzymy |
Název v anglickém jazyce: |
Effect of food supplement mixtures on selected biotransformation enzymes |
Klíčová slova: |
doplňky stravy, kurkumin, askorbát, hořečnaté ionty, zinečnaté ionty, cytochromy P450 1A1 a 3A4, inhibice |
Klíčová slova anglicky: |
food supplements, curcumin, ascorbate, magnesium ions, zinc ions, cytochromes P450 1A1 and 3A4, inhibition |
Akademický rok vypsání: |
2022/2023 |
Typ práce: |
diplomová práce |
Jazyk práce: |
čeština |
Ústav: |
Katedra biochemie (31-250) |
Vedoucí / školitel: |
RNDr. Helena Dračínská, Ph.D. |
Řešitel: |
skrytý - zadáno a potvrzeno stud. odd. |
Datum přihlášení: |
25.10.2022 |
Datum zadání: |
28.11.2022 |
Datum potvrzení stud. oddělením: |
27.01.2023 |
Datum odevzdání elektronické podoby: | 16.05.2024 |
---|
Datum proběhlé obhajoby: |
28.05.2024 |
Oponenti: |
RNDr. Jitka Koblihová, Ph.D. |
|
|
|
|
|
|
Předběžná náplň práce |
Studium vlivu potravních doplňků - biologicky aktivních látek, vitamínů a minerálů - a jejich směsí na aktivitu vybraných izoforem cytochromu P450. |