Působení směsí potravinových doplňků na vybrané biotransformační enzymy

• Název práce v češtině: Působení směsí potravinových doplňků na vybrané biotransformační enzymy
• Název v anglickém jazyce: Effect of food supplement mixtures on selected biotransformation enzymes
• Klíčová slova: doplňky stravy, kurkumin, askorbát, hořečnaté ionty, zinečnaté ionty, cytochromy P450 1A1 a 3A4, inhibice
• Klíčová slova anglicky: food supplements, curcumin, ascorbate, magnesium ions, zinc ions, cytochromes P450 1A1 and 3A4, inhibition
• Akademický rok vypsání: 2022/2023
• Typ práce: diplomová práce
• Jazyk práce: čeština
• Ústav: Katedra biochemie (31-250)
• Vedoucí / školitel: RNDr. Helena Dračínská, Ph.D.
• Řešitel: Bc. Evgeniia Kurshakova - zadáno a potvrzeno stud. odd.
• Datum přihlášení: 25.10.2022
• Datum zadání: 28.11.2022
• Datum potvrzení stud. oddělením: 27.01.2023
• Datum odevzdání elektronické podoby: 16.05.2024
• Oponenti: RNDr. Jitka Koblihová, Ph.D.

Předběžná náplň práce

Studium vlivu potravních doplňků - biologicky aktivních látek, vitamínů a minerálů - a jejich směsí na aktivitu vybraných izoforem cytochromu P450.