Poruchy příjmu potravy se zaměřením na anorexii a bulímii u školní mládeže.

• Název práce v češtině: Poruchy příjmu potravy se zaměřením na anorexii a bulímii u školní mládeže.
• Název v anglickém jazyce: Eating disroders with a focus on anorexia and bulimia in school children
• Klíčová slova: mentální bulimie, mentální anorexie, poruchy příjmu potravy, dospívání
• Klíčová slova anglicky: bulimia nervosa, anorexia nervosa, eating disorders, adolescence
• Akademický rok vypsání: 2019/2020
• Typ práce: bakalářská práce
• Jazyk práce: čeština
• Ústav: III. interní klinika – klinika endokrinologie a metabolismu 1. LF UK a VFN (11-00530)
• Vedoucí / školitel: PhDr. Šárka Gjuričová
• Řešitel: skrytý - zadáno vedoucím/školitelem
• Datum přihlášení: 20.09.2020
• Datum zadání: 20.09.2020
• Datum a čas obhajoby: 10.02.2022 08:00
• Datum odevzdání elektronické podoby: 30.11.2021
• Datum proběhlé obhajoby: 10.02.2022
• Předmět: Obhajoba bakalářské práce (B02367)
• Oponenti: PhDr. František Krch, Ph.D.

Seznam odborné literatury

Seznam použité literatury
Tištěné knihy:
Carey, T., & Rudkin, A. (2020). Jak přemýšlí moje dítě? Praktická dětská psychologie pro moderní rodiče. Praha: Slovart.
Dušek, K., & Večeřová-Procházková, A. (2015). Diagnostika a terapie duševních poruch. 2. vydání. Praha: Grada.
Kocourková, J., Lebl, J., & Koutek, J. (1997). Mentální anorexie a mentální bulimie v dětství a dospívání. Praha: Galén.
Middleton, K., & Smith, J. (2013). První kroky z poruchy příjmu potravy. Nesovice: Doron.
Papežová, H. (2010). Spektrum poruch přijmu potravy: interdisciplinární přístup. Praha: Grada.
Procházková, L., & Sladká-Ševčíková, J. (2017). Poruchy příjmu potravy: odpovědi na otázky, na které jste se báli zeptat. Praha: Pasparta Publishing.
Pugnerová, M., & Kvintová, J. (2016) Přehled poruch psychického vývoje. Praha: Grada.
Časopisy:
Faltus, F. (2007). [online]. Syndrom nočního jedlictví. Česká a slovenská psychiatrie, 103(6), 291-296. [vid. 2021-24-05]. Dostupné z:http://www.cspsychiatr.cz/dwnld/CSP_2007_6_291_296.pdf
Harasim-Piszczatowska, E., & Krajewska-Kułak, E. (2017). [online]. Pregorexia – anorexia of pregnant women. Pediatr Med Rodz, 13(3), 363-367. [vid. 2021-21-05]. doi:10.15557/PiMR.2017.0038
Hoffmann, B. (2019). [online]. Diabulimia – Cultural determinants of eating disorders. Trakia Journal of Sciences, 17(2), 187-195. [vid. 2021-22-05]. doi:10.15547/tjs.2019.02.013
Krch, F. (2004). [online]. Poruchy příjmu potravy: rizikové faktory. Psychiatrie pro praxi, 5(1), 14-16. [vid. 2021-03-06]. Dostupné z:https://www.psychiatriepropraxi.cz/pdfs/psy/2004/01/04.pdf
Krch, F. (2007). [online]. Poruchy příjmu potravy. Med. Pro Praxi, 4(10), 420–422. [vid. 2021-01-04]. Dostupné z:https://www.medicinapropraxi.cz/pdfs/med/2007/10/08.pdf
Meisnerová, E. (2013). [online]. Poruchy příjmu potravy z pohledu internisty. Interní Medicína, 15(8-9), 266-268. [vid. 2021-03-04]. Dostupné z:https://www.internimedicina.cz/pdfs/int/2013/08/08.pdf
Němečková, P. (2011). [online]. Poruchy příjmu potravy. Med. Pro Praxi, 8(11), 459-462. [vid. 2021-03-04]. Dostupné z:https://www.medicinapropraxi.cz/pdfs/med/2011/11/04.pdf
Pietrabissa, G., Rossi, A. A., Manzoni, G. M., & Cattivelli, R. (2018). [online]. Drunkorexia: Empirical investigation and analysis of the characterictics of the phenomenon in an Italian sample of adolescents and young adults. Psychology, Society, & Education, 10(3), 285-299. [vid. 2021-20-05]. doi:10.25115/psye.v10i1.2135
Riccobono, G., Pompili, A., Lorio, C., Garducci, G., Parnanzone, S., Pizziconi, G., Lannitelli, A., & Pacitti, F. (2020). [online]. An instrument for the evaluation of muscle dysmorphia: The Italian validation of the adonis complex questionnaire. Brain and Behavior, 10(7). [vid. 2021-20-05]. doi:https://doi.org/10.1002/brb3.1666
Zapletalová, A. (2013). [online]. Poruchy příjmu potravy aneb když je jídlo jed i lék. Florence, 9(5), 11-13. [vid. 2021-01-05]. Dostupné z:https://www.florence.cz/casopis/archiv-florence/2013/5/poruchy-prijmu-potravy-aneb-kdyz-je-jidlo-jed-i-lek/
E-knihy:
Černá, R. (2008). [online]. O poruchách příjmu potravy pro otce a partnery. Praha: Anabell. [vid. 2021-01-04]. Dostupné z:http://www.herial.sk/files/anabell-o-poruchach-prijmu-potravy.pdf
Papežová, H., & Hanusová, J. (2012). [online]. Poruchy příjmu potravy, příručka pro pomáhající profese. Praha: Togga. [vid. 2021-20-05]. Dostupné z:https://www.adiktologie.cz/file/358/poruchy-prijmu-potravy-web.pdf
Seifert, B., Frühauf, P., & Seifertová, J., (2020). [online]. Vybrané kapitoly z pediatrie: Doporučený diagnostický a terapeutický postup pro všeobecné praktické lékaře 2020. Praha: Centrum doporučených postupů pro praktické lékaře, Společnost všeobecného lékařství. [vid. 2021-03-04]. Dostupné z:https://www.svl.cz/files/files/Doporucene-postupy/2020/DP-Pediatrie.pdf
Švédová, J., & Mičová, L. (2010). [online]. Poruchy příjmu potravy: Manuál pro pedagogy. Občanské sdružení Anabell. [vid. 2021-22-06]. Dostupné z:http://knihovna.anabell.cz/components/com_jshopping/files/demo_products/manualproped agogy.pdf
Internetové zdroje:
Cajthamlová, K. (2017, 2. únor). [online]. Diety slavných. Byla císařovna Sisi historicky první anorektičkou? Český rozhlas. [vid. 2021-01-04]. Dostupné z:https://region.rozhlas.cz/diety-slavnych-byla-cisarovna-sisi-historicky-prvni-anorektickou-7243517
Fakultní nemocnice Brno. (n.d.). [online]. Co přesně znamená ortorexie? [vid. 2021-15-05]. Dostupné z:https://www.fnbrno.cz/co-presne-znamena-ortorexie/t6052
Fér potravina. (2019, 9. duben). [online]. Alkohol a kalorická hodnota. [vid. 2021-20-05]. Dostupné z:https://www.ferpotravina.cz/clanky/alkohol-a-kaloricka-hodnota
Instagram. (n.d.). [online]. [vid. 2021-23-03]. Dostupné z:https://www.instagram.com/
Krmíček, V. (2020). [online]. Poruchy příjmu potravy PPP. [vid. 2021-06-06]. Dostupné z:https://is.muni.cz/el/med/jaro2020/VLPY9X1p/um/poruchy_prijmu_potravy/PPP_1_prezentace.pdf
Laštovičková, J. (2018, 5. červen). [online]. Dítě se učí stravovat v rodině. Jak mu předat zdravé návyky? Vím, co jím. [vid. 2021-06-06]. Dostupné z:https://www.vimcojim.cz/magazin/specialy/vyziva-deti/Dite-se-uci-stravovat-v-rodine.-Jak-mu-predat-zdrave-navyky__s20129x10958.html
Léčebná výživa v oblasti psychiatrie. (2014). [online]. Podpora rozvoje dalšího vzdělávání ve zdravotnictví v Moravskoslezském kraji. [vid. 2021-01-04]. Dostupné z:https://docplayer.cz/14838282-Lecebna-vyziva-v-oblasti-psychiatrie.html
Marešová, M. M., Moravec, D., Petáková, H., & Škápíková, J. (2015, 19. únor). [online]. Krásný Jako adonis. Český rozhlas. [vid. 2021-20-05]. Dostupné z:https://dvojka.rozhlas.cz/krasny-jako-adonis-7602755
Mezinárodní klasifikace nemocí. [online]. F50-F59 – Syndromy poruch chování, spojené s fyziologickými poruchami a somatickými faktory. [vid. 2021-01-04]. Dostupné z:https://mkn10.uzis.cz/prohlizec/F50.2
Ministerstvo zdravotnictví ČR. (n.d.). [online]. Alkohol a děti. [vid. 2021-23-04]. Dostupné z:https://www.nzip.cz/clanek/196-alkohol-a-deti
nzip.cz. (n.d.). [online]. Poruchy přijmu potravy: jak rozpoznat příznaky? [vid. 2021-24-05]. Dostupné z:https://www.nzip.cz/clanek/700-poruchy-prijmu-potravy-jak-rozpoznat-priznaky

Předběžná náplň práce

Jako téma své bakalářské práce jsem si vybrala poruchy přijmu potravy se zaměřením na mentální anorexii a bulimii u školní mládeže.
Volba tématu byla podmíněna také osobní zkušeností s vrstevníky, kteří trpí tímto onemocněním. Závažnost této problematiky je často bagatelizovaná, a to je znepokojující. Proto jsem se zaměřila na děti základních škol, které navštěvují druhý stupeň, právě v tomto věku jsou děti zvlášť vnímavé pro změny svého těla a může tak docházet k vzniku poruch přijmu potravy.
Bakalářská práce je rozdělená na teoretickou a praktickou část. V teoretické části se budu zabývat charakteristikou poruch příjmu potravy, jejich historií, příznaky, rizikovými faktory, komplikacemi, léčbou, prevencí, kde hledat pomoc. Uvedeme si i další typy poruch přijmu potravy. V praktické části bude cílem zjistit jaká je informovanost žáků 2. stupně základních škol a také mne zajímalo, jak žáci vnímají své tělo. Všechna data jsou získaná formou papírového dotazníku, který byl rozdán žákům ve třídě pedagogy.

Předběžná náplň práce v anglickém jazyce

As a topic of my bachelor thesis, I have chosen eating disorders, focusing on anorexia nervosa, and bulimia in school children.
The choice of this topic has been conditioned by my personal experience with peers suffering from this disease. The seriousness of this issue is often trivialised, and that is alarming.
That is the reason why I have focused on primary school children who attend upper primary schools. At this age, children are particularly sensitive to changes in their bodies, and it may cause eating disorders.
The bachelor thesis is divided into theoretical and practical parts. In the theoretical part, I will deal with the characteristics of eating disorders, their history, symptoms, risk factors, complications, treatment, prevention, and where to look for help. I will also discuss other types of eating disorders. The practical part aims to find out what awareness of upper primary pupils is, and how students perceive their bodies. I have obtained all data in the form of a paper questionnaire that teachers had distributed to pupils in the classroom.