Témata prací (Výběr práce)Témata prací (Výběr práce)(verze: 368)
Detail práce
   Přihlásit přes CAS
Stanovení vybraných prvků v čajích a materiálu sáčků
Název práce v češtině: Stanovení vybraných prvků v čajích a materiálu sáčků
Název v anglickém jazyce: Determination of selected metals in tea samples and bag materials
Klíčová slova: těžké kovy, antimon, arsen, zinek, kadmium, měď, Camellia sinensis, hmotnostní spektrometrie s indukčně vázaným plazmatem, mikrovlnný rozklad
Klíčová slova anglicky: heavy metals, antimony, arsenic, zinc, cadmium, copper, Camellia sinensis, inductivelly coupled plasma mass spectrometry
Akademický rok vypsání: 2019/2020
Typ práce: bakalářská práce
Jazyk práce: čeština
Ústav: Katedra analytické chemie (31-230)
Vedoucí / školitel: RNDr. Eliška Nováková, Ph.D.
Řešitel: skrytý - zadáno vedoucím/školitelem
Datum přihlášení: 02.12.2019
Datum zadání: 16.01.2020
Datum odevzdání elektronické podoby:10.06.2021
Datum proběhlé obhajoby: 27.07.2021
Oponenti: RNDr. Jakub Hraníček, Ph.D.
 
 
 
Předběžná náplň práce
Náplní práce je stanovení vybraných toxických prvků (Sb, As, Cd, Zn, Cu) v čajových výluzích připravených ze sypaného čaje a sáčkových čajů balených v sáčcích z různých materiálů (celulóza, plast, směsný materiál). Cílem práce je zjistit, do jaké míry se z plastových materiálů používaných pro výrobu moderních pyramidových čajových sáčků uvolňují sloučeniny antimonu používané při produkci plastových materiálů. Současně bude zjišťováno, zda čajové lístky neobsahují také jiné toxické prvky používané v zemědělské produkci buď cíleně v rámci ochrany před škůdci nebo vyskytující se v průmyslových hnojivech.
Předběžná náplň práce v anglickém jazyce
The work deals with determination of selected toxic elements (Sb, As, Cd, Zn, Cu) in tea brews prepared from loose tea and bagged teas packed in bags made of different materials (cellulose, plastic, mixed material). The aim of this work is to find out the extent of antimony release from the plastic materials used for production of modern pyramid tea bags, because antimony compounds are used in production of plastics. At the same time, it will be ascertained whether the tea leaves also contain other toxic elements used in agricultural production, either intentionally as a pest control measure or found in industrial fertilizers.
 
Univerzita Karlova | Informační systém UK