Náplní práce je stanovení vybraných toxických prvků (Sb, As, Cd, Zn, Cu) v čajových výluzích připravených ze sypaného čaje a sáčkových čajů balených v sáčcích z různých materiálů (celulóza, plast, směsný materiál). Cílem práce je zjistit, do jaké míry se z plastových materiálů používaných pro výrobu moderních pyramidových čajových sáčků uvolňují sloučeniny antimonu používané při produkci plastových materiálů. Současně bude zjišťováno, zda čajové lístky neobsahují také jiné toxické prvky používané v zemědělské produkci buď cíleně v rámci ochrany před škůdci nebo vyskytující se v průmyslových hnojivech.
Předběžná náplň práce v anglickém jazyce
The work deals with determination of selected toxic elements (Sb, As, Cd, Zn, Cu) in tea brews prepared from loose tea and bagged teas packed in bags made of different materials (cellulose, plastic, mixed material). The aim of this work is to find out the extent of antimony release from the plastic materials used for production of modern pyramid tea bags, because antimony compounds are used in production of plastics. At the same time, it will be ascertained whether the tea leaves also contain other toxic elements used in agricultural production, either intentionally as a pest control measure or found in industrial fertilizers.