Vývoj miniaturizované extrakční metody pro screening netěkavých nitrososloučenin ve sladu pomocí GC-NCD

• Název práce v češtině: Vývoj miniaturizované extrakční metody pro screening netěkavých nitrososloučenin ve sladu pomocí GC-NCD
• Název v anglickém jazyce: Development of miniaturized extraction method used for GC-NCD screening of non-volatile nitroso compounds in malt
• Klíčová slova: nitrososloučeniny, slad, extrakce, derivatizace, plynová chromatografie, chemiluminiscenční detektor
• Klíčová slova anglicky: nitroso compounds, malt, extraction, derivatisation, gas chromatography, chemiluminiscence detector
• Akademický rok vypsání: 2016/2017
• Typ práce: diplomová práce
• Jazyk práce: čeština
• Ústav: Katedra analytické chemie (31-230)
• Vedoucí / školitel: RNDr. Jana Sobotníková, Ph.D.
• Řešitel: skrytý - zadáno vedoucím/školitelem
• Datum přihlášení: 20.12.2016
• Datum zadání: 20.12.2016
• Datum odevzdání elektronické podoby: 17.05.2018
• Datum proběhlé obhajoby: 31.05.2018
• Oponenti: Mgr. Zdeněk Kameník, Ph.D.
• Konzultanti: RNDr. Jana Olšovská, Ph.D.

Předběžná náplň práce

Vývoj miniaturizované extrakční metody pro screening nitrososloučenin ve sladu.
Práce bude zaměřena na vývoj rychlé a miniaturizované extrakční a derivatizační metody pro screening, případně i pozdější stanovení, nitrososloučenin ve sladu pomocí plynové chromatografie s chemiluminiscenčním detektorem. Metoda bude optimalizována statistickými vícerozměrnými metodami. Ve výsledných chromatogramech z vyvinuté metody budou identifikovány píky látek obsahující nitroso skupinu.

Předběžná náplň práce v anglickém jazyce

Development of a microextraction method used for screening of nitrosocompounds in malt.
This diploma thesis is focused on development of quick and effective microextraction method for screening, eventually later for quantification, of N-nitroso compounds by means of gas chromatography with chemiluminiscence detection technique. The multidimensional statistical methods will be applied for the extraction optimization step.