Náplní práce bude zpracování didaktických materiálů pro výuku oligosacharidů. Bude zpracována powerpointová prezentace, pracovní list včetně metodických pokynů pro učitele a také učební text o cycklodextrinech. Což jsou látky, které běžně nejsou do výuky chemie na gymnáziích zařazovány, ačkoli se s nimi všichni v běžném životě setkáváme.