Na nákup do popelnice: etnografická studie dumpster divingu
| Název práce v češtině: | Na nákup do popelnice: etnografická studie dumpster divingu |
|---|---|
| Název v anglickém jazyce: | Shopping at the dumpster: an ethnographic study of dumpster diving |
| Klíčová slova: | dumpster diving, freeganismus, plýtvání potravinami, čistota, nečistota, kontrakultura |
| Klíčová slova anglicky: | dumpster diving, freeganism, food waste, purity, pollution, counterculture |
| Akademický rok vypsání: | 2015/2016 |
| Typ práce: | bakalářská práce |
| Jazyk práce: | čeština |
| Ústav: | Program SHV - Společenskovědní modul (24-SM) |
| Vedoucí / školitel: | Mgr. Hedvika Novotná, Ph.D. |
| Řešitel: | skrytý - zadáno a potvrzeno stud. odd. |
| Datum přihlášení: | 08.12.2015 |
| Datum zadání: | 23.06.2016 |
| Datum potvrzení stud. oddělením: | 23.06.2016 |
| Datum odevzdání elektronické podoby: | 24.06.2016 |
| Datum proběhlé obhajoby: | 13.09.2016 |
| Předmět: | Obhajoba bakalářské práce (YAK47005) |
| Oponenti: | Mgr. et Mgr. Arnošt Novák, Ph.D. |
| Seznam odborné literatury |
| Vybraná bibliografie:
Barnard, A. V. 2011. ‘Waving the banana’ at capitalism: Political Theater and social movement strategy among New York’s ‘freegan’ dumpster divers. Ethnography . Vol 12, No. 4, 419-444. Fernandez, K. V., Brittain, A. J., & Bennett, S. D. 2011. “Doing the duck”: negotiating the resistant-consumer identity. European Journal of Marketing , 45 (11/12), 1779-1788. Kubátová, M. 2014. Kontím, fáráš , lovíme: Dumpster diving a symbolické hranice mezi čistým a nečistým . Praha. 97 s. Diplomová práce (Mgr.) Univerzita Karlova, Fakulta sociálních věd, Institut sociologických studií. Katedra sociologie. Nedbálková, K. 2006. Spoutaná Rozkoš: sociální (re)produkce genderu a sexuality v ženské věznici. Praha: Sociologické nakladatelství (SLON). Nguyen, H.P., S. Chen and S. Mukherjee. 2014. Reverse stigma in the freegan community. Journal of Business Research 67 (9): 1877–1884. Rombach, M., Bitsch, V. 2015. Food Movements in Germany: Slow Food, Food Sharing, and Dumpster Diving . International Food and Agribusiness Management Review , 18(3), 1. Stöckelová, T., Abu Ghosh, Y. (eds.) 2013. Etnografie: improvizace v teorii a terénní praxi. Praha: Sociologické nakladatelství (SLON). |
| Předběžná náplň práce |
| V rámci bakalářské práce se zaměřím na fenomén dumpster diving v Praze. Tento termín se v České republice volně překládá jako „potápění do kontejnerů“ a lidé, kteří tuto činnost praktikují, se označují jako freegani. Nejedná se o bezdomovce, ale o zaměstnané a vzdělané lidi, kteří se pro tento způsob života a aktivity s ním spojené svobodně rozhodli. Prostřednictvím zúčastněného pozorování a rozhovorů s jednotlivými informátory bych chtěla zjistit, jak dumpster diving ovlivňuje jejich život, a to především v oblasti stravování: jak nakládají s potravinami, které touto cestou získávají, a na jakých dalších aktivitách související s touto činností se podílejí. |