Stanovenie mastných kyselín v ľudských tkanivách

• Název práce v jazyce práce (slovenština): Stanovenie mastných kyselín v ľudských tkanivách
• Název práce v češtině: Stanovení mastných kyselin v lidských tkáních
• Název v anglickém jazyce: Determination of fatty acids in human tissues
• Klíčová slova: esenciálne mastné kyseliny, polynenasýtené mastné kyseliny, omega-3 a omega-6 mastné kyseliny
• Klíčová slova anglicky: essential fatty acids, polyunsaturated fatty acids, omega-3 and omega-6 fatty acids
• Akademický rok vypsání: 2015/2016
• Typ práce: diplomová práce
• Jazyk práce: slovenština
• Ústav: Katedra biofyziky a fyzikální chemie (16-16110)
• Vedoucí / školitel: Mgr. Monika Kuchařová, Ph.D.
• Řešitel: skrytý - zadáno vedoucím/školitelem
• Datum přihlášení: 03.11.2015
• Datum zadání: 24.02.2017
• Datum a čas obhajoby: 18.09.2017 09:00
• Datum odevzdání elektronické podoby: 02.09.2017
• Datum proběhlé obhajoby: 18.09.2017
• Oponenti: doc. PharmDr. Veronika Nováková, Ph.D.
• Konzultanti: prof. MUDr. Zdeněk Zadák, CSc.

Zásady pro vypracování

1. literární rešerše
2. osvojení používaných laboratorních metod
3. sběr vzorků a vlastní měření
4. zpracování a statistické zhodnocení naměřených dat
5. sepsání závěrečné práce

Seznam odborné literatury

Connor W.E.: Importance of n-3 fatty acids in health and disease, Am J Clin Nutr 2000, 71: 171-175.
Christie W.W.: Gas chromatography and lipids: a practical guide, Repr. Ayr, Scotland: Oily, 1989, ISBN 09-514-1710-X.
Simopoulos A.P.: Essential fatty acids in health and chronic disease, Am J Clin Nutr 1999, 70: 560-569.