Konzumní kultura sociálních tříd z hlediska zvyklostí při obstarávání a spotřebě potravin

• Název práce v češtině: Konzumní kultura sociálních tříd z hlediska zvyklostí při obstarávání a spotřebě potravin
• Název v anglickém jazyce: Consumer culture of social classes in terms of food purchasing and consumption habits
• Klíčová slova: sociální stratifikace, sociální třídy, zákazník, nakupující, spotřebitel, nákupní chování, spotřeba, nákup potravin, konzumní kultura, maloobchod, prodejny potravin, maloobchodní řetězce, formáty maloobchodních prodejen
• Klíčová slova anglicky: social stratification, social class, customer, buyer, consumer, purchasing behaviour, consumption, grocery purchasing, consumer culture, retail, grocery stores, retail chains, formats of retail stores
• Akademický rok vypsání: 2011/2012
• Typ práce: diplomová práce
• Jazyk práce: čeština
• Ústav: Program Historická sociologie (24-HS)
• Vedoucí / školitel: PhDr. Jiří Šafr, Ph.D.
• Řešitel: skrytý - zadáno a potvrzeno stud. odd.
• Datum přihlášení: 22.12.2011
• Datum zadání: 05.01.2012
• Datum potvrzení stud. oddělením: 05.01.2012
• Datum odevzdání elektronické podoby: 14.09.2012
• Datum proběhlé obhajoby: 08.10.2012
• Předmět: Obhajoba diplomové práce (YMH201)
• Oponenti: Ing. Libor Prudký, Ph.D.

Předběžná náplň práce

Úkolem pro tuto diplomovou práci je zmapovat konzumní chování z historicko-sociologické perspektivy na území dnešní České republiky od konce 2. světové války po současnost a analyzovat, jaká je v současnosti konzumní kultura jednotlivých sociálních tříd při nákupu potravin, v jakých typech prodejen své nákupy uskutečňují a jaké aspekty a v jaké míře při svých nákupech zohledňují.