Možnosti stanovení kyseliny benzoové v potravinových doplňcích a potravinách

• Název práce v češtině: Možnosti stanovení kyseliny benzoové v potravinových doplňcích a potravinách
• Název v anglickém jazyce: Possibilities of benzoic acid determination in dietary supplements and food
• Akademický rok vypsání: 2010/2011
• Typ práce: bakalářská práce
• Jazyk práce: čeština
• Ústav: Katedra analytické chemie (16-16140)
• Vedoucí / školitel: prof. RNDr. Dalibor Šatínský, Ph.D.
• Řešitel: skrytý - zadáno vedoucím/školitelem
• Datum přihlášení: 28.02.2012
• Datum zadání: 28.02.2012
• Datum a čas obhajoby: 04.06.2012 00:00
• Datum odevzdání elektronické podoby: 09.05.2012
• Datum proběhlé obhajoby: 04.06.2012
• Oponenti: doc. PharmDr. Hana Sklenářová, Ph.D.

Zásady pro vypracování

Teoretická příprava studiem zadané literatury.
Osvojení potřebných experimentálních metod.
Experimentální zpracování zadaného tématu podle pokynů vedoucího.
Písemné a grafické zpracování výsledků.
Konzultace a diskuze s vedoucím.
Koncipování a konečné zpracování diplomové práce.

Seznam odborné literatury

Churáček a kol.: Analytická chemie
Databáze Sciencedirect.com
Cohen a kol.: Multidimensional liquid chromatography