Sport Nutrition - PFYB605

• Anglický název: Sport Nutrition
• Zajišťuje: Fyziologie (51-500200)
• Fakulta: Fakulta tělesné výchovy a sportu
• Platnost: od 2020
• Semestr: letní
• Body: 0
• E-Kredity: 3
• Způsob provedení zkoušky: letní s.:
• Rozsah, examinace: letní s.:1/0, Z [HT]
• Počet míst: neurčen / neurčen (20)
• Minimální obsazenost: neomezen
• 4EU+: ne
• Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
• Stav předmětu: nevyučován
• Jazyk výuky: angličtina
• Způsob výuky: prezenční
• Způsob výuky: prezenční
• Poznámka: předmět je možno zapsat mimo plán; povolen pro zápis po webu
• Garant: doc. MUDr. Jana Vránová, CSc.

Anotace

čeština

Poslední úprava: Mgr. Ivana Kinkorová, Ph.D. (15.05.2019)

Předmět porovnává vliv specifického typu výživy na výkonnost v klidu a během cvičení. Zvláštní pozornost bude věnována regulačním procesům neuromuskulárního systému a pohybové aktivitě.

angličtina

Poslední úprava: Mgr. Ivana Kinkorová, Ph.D. (15.05.2019)

This subject compares the influence of specific type of nutrition on performance in the rest conditions and during exercise. Special attention will be given to regulatory processes of the neuromuscular system and the movement activity.

Cíl předmětu

Poslední úprava: Mgr. Ivana Kinkorová, Ph.D. (12.06.2020)

This subject compares the influence of specific type of nutrition on performance in the rest

conditions and during exercise.

Literatura

čeština

Poslední úprava: Mgr. Ivana Kinkorová, Ph.D. (15.05.2019)

1. NUTRITION IN SPORT OLYMPIC ENCYCLOPAEDIA, vol.7 ed.Ron Maughan Wiley Blackwell publ., 680 p. 2000

2. Monique Ryan: Sport Nutrition for Enrurace Athletes. 3.rd.ed. Boulder Colorado, 2012, 422 p. ISBN 978-1-934030-82-0

3. Bill I. Campebell, Marie A. Spano.editors. NSCA GUIDE TO SPORT AND EXERCISE NUTRITION. NSCA , 2011, 314p. ISBN 10: 0-7360- 8349-9

4.Wolinski,I, Driskell.: Sport Nutrition: Energy Metabolism and Exercise. Tailor and Francis Group, 2008, 359 p. ISBN 15900842

angličtina

Poslední úprava: KOHLIKOVA/FTVS.CUNI.CZ (21.10.2010)

1. NUTRITION IN SPORT OLYMPIC ENCYCLOPAEDIA, vol.7

ed.Ron Maughan Wiley Blackwell publ., 680 p. 2000

Požadavky ke zkoušce

Poslední úprava: Mgr. Ivana Kinkorová, Ph.D. (25.10.2019)

Requirements for credit:

attendance at lectures

credit paper

Sylabus

čeština

Poslední úprava: Mgr. Ivana Kinkorová, Ph.D. (25.10.2019)

1. Optimální výživa pro cvičení

2. Energetická hodnota potravin; uvolňování energie z potravin

3. Subtráty a energetický metabolismus

4. Oxidační stres a volné radikály

5. Typ nutričního dopingu

6. Biochemická diagnostika

angličtina

Poslední úprava: Mgr. Ivana Kinkorová, Ph.D. (18.10.2019)

Lecture:

1. Optimal nutrition for exercise

2. Energy value of food-stuffs; Energy release from food-stuffs

3. Substance and energy metabolism

4. Oxidative stress and free radicals

5. Type of nutritional doping

6. Biochemical diagnostics