Předměty

Váš prohlížeč nepodporuje JavaScript nebo je jeho podpora vypnutá. Některé funkce nemusejí být dostupné.

Repetitorium chemie - MB140P64

Anglický název:	A short introduction to chemistry
Zajišťuje:	Katedra genetiky a mikrobiologie (31-140)
Fakulta:	Přírodovědecká fakulta
Platnost:	od 2011 do 2012
Semestr:	letní
E-Kredity:	2
Způsob provedení zkoušky:	letní s.:písemná
Rozsah, examinace:	letní s.:2/0, Zk [HT]
Rozsah za akademický rok:	13 [týdny]
Počet míst:	230
Minimální obsazenost:	neomezen
4EU+:	ne
Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu:	ne
Stav předmětu:	vyučován
Jazyk výuky:	čeština
Úroveň:	základní
Další informace:	http://www.biomed.cas.cz/mbu/gabriel/kursy.htm
Poznámka:	povolen pro zápis po webu

Garant:	doc. RNDr. Jiří Gabriel, DrSc.
Vyučující:	doc. RNDr. Jiří Gabriel, DrSc.
Atributy:	K bakal. zkoušce uč. biologie Modul Ostatní předměty

Výsledky anket Termíny zkoušek Rozvrh

Anotace -

Poslední úprava: GABRIEL/NATUR.CUNI.CZ (09.09.2007)

Cílem kursu je podat stručný přehled obecné, analytické anorganické a organické chemie, se zaměřením na každodenní laboratorní potřeby a praxi biologů. Pozornost je věnována rovněž základům výpočtů z rovnic, stechiometrii, pH a pufrům. Součástí kursu je i přehled moderních instrumentálních technik, zejména spektrometrie a chromatografie. Kurs podává i praktické návody a tipy pro laboratorní práci a pravidla bezpečnosti práce v chemické laboratoři.

Literatura

Poslední úprava: GABRIEL/NATUR.CUNI.CZ (09.09.2007)

Literatura:

Texty přednášek, přístupné on-line v pdf formě na webu (http://www.biomed.cas.cz/mbu/gabriel/kursy.htm)

Jakákoliv novější učebnice analytické, anorganické či organické chemie, webové stránky (wikipedia atd.).

J. Zýka a kol.: Analytická příručka 1 a 2, SNTL 1980 (stará, ale dobrá a stále platná)

U. Kask, J.D. Rawn: General Chemistry, WCB Dubuque, 1993 a pozdější vydání.

Požadavky ke zkoušce

Poslední úprava: doc. RNDr. Jiří Gabriel, DrSc. (24.04.2023)

Znalosti českého anorganického a organického chemického názvosloví, základní výpočty - pH, pufry, stechiometrie. Přehled o instrumentálních metodách, používaných při analýzách chemické struktury látek.

Sylabus -

Poslední úprava: GABRIEL/NATUR.CUNI.CZ (09.09.2007)

1. Stavba atomu, periodická tabulka, radioaktivita, dozimetrie, biologický účinek záření. Elektronový obal atomů, základní představy vlnové mechaniky, chemická vazba.

2. Základy laboratorní praxe. Čistota chemikálií, bezpečnost při práci s toxickými látkami. Vážení, měření objemu, příprava roztoků. Destilovaná a deionizovaná voda. Využití ultrazvuku, chlazení v laboratoři. Koncentrace roztoků, výpočty z rovnic, teorie a praxe měření pH.

3. Roztoky elektrolytů, disociace. Výpočty pH. Pufry a pufrační kapacita. Součin rozpustnosti a omezeně rozpustné soli.

4. Opakování názvosloví anorganických látek. Příklady anglického názvosloví. Základy kvalitativní analýzy anorganických látek, skupinové a selektivní reakce nejběžnějších kationtů a aniontů.

5. Přehled klasické kvantitativní analýzy anorganických látek. Vážková a odměrná analýza. Princip a využití UV-VIS spektrofotometrie, atomové absorpční spektrometrie. Lambert-Beerův zákon.

6. Stručný přehled popisné organické chemie, uhlovodíky, kyslíkaté, dusíkaté a sirné deriváty, aminokyseliny, cukry.

7. Organická rozpouštědla, polarita, těkavost, bod varu, bod vzplanutí. Mísitelnost rozpouštědel. Klasická analýza organických látek. Lassaigneova zkouška, elementární analýza. Důkazy základních funkčních skupin organických látek klasickými metodami.

8. Moderní techniky analýzy organických látek. Určování chemické struktury. UV-VIS, IR, NMR a MS spektrometrie. Požadavky na měřený vzorek a možnosti metod.

9. Separační metody. Srážení, krystalizace, centrifugace, destilace, extrakce. Teorie a praxe chromatografie, HPLC, GPC, GC, TLC, PC.

10. Zdroje chemických informací, časopisy, internetové databáze.

11. Praktická exkurse v laboratořích Mikrobiologického ústavu AVČR.