Cílem předmětu je získání základních znalostí z mikrobiologie, botaniky, zoologie a působení léčiv v návaznosti na problematiku ochrany zdraví. Studenti mohou předmět volit jako doplněk výuky somatologie.
Poslední úprava: MARADOVA/PEDF.CUNI.CZ (22.10.2010)
The aim of the course is to gain basic knowledge of microbiology, botany, zoology and study of medicine effects.
Poslední úprava: MARADOVA/PEDF.CUNI.CZ (03.12.2012)
Cíl předmětu -
Cílem předmětu je získání základních znalostí z mikrobiologie, botaniky, zoologie a působení léčiv v návaznosti na problematiku ochrany zdraví.
Poslední úprava: MARADOVA/PEDF.CUNI.CZ (03.12.2012)
The aim of the course is to gain basic knowledge of microbiology, botany, zoology and study of medicine effects.
Poslední úprava: MARADOVA/PEDF.CUNI.CZ (03.12.2012)
Literatura -
BODLÁK, J.Byliny v léčitelství, v kosmetice a v kuchyni Olomouc : Poznání, 2005. ISBN 80-86606-40-6
Nový přehled biologie.1. vyd. Praha : Scientia, 2003. 797 s. ISBN 80-7183-268-5
ROZSYPAL, S. Bakteriologie a virologie. 1. vyd. Praha : Scientia, 1994. ISBN 80-85827-16-6
SCHINDLER, J. Mikrobiologie Pro studenty zdravotnických oborů. Praha: Grada, 2014. ISBN 978-80-247-47771-2
ZACKER, CH. Bylinky a koření: zdraví z přírody v naší kuchyni: podrobný lexikon od A do Z: pěstování, sklízení a konzervování: více než 120 receptů. 1. vyd. Praha : Ikar, 2006. ISBN 80-249-0791-7
Poslední úprava: Thorovská Alena, PhDr. (29.10.2019)
BODLÁK, J.Byliny v léčitelství, v kosmetice a v kuchyni Olomouc : Poznání, 2005. ISBN 80-86606-40-6
Nový přehled biologie.1. vyd. Praha : Scientia, 2003. 797 s. ISBN 80-7183-268-5
ROZSYPAL, S. Bakteriologie a virologie. 1. vyd. Praha : Scientia, 1994. ISBN 80-85827-16-6
SCHINDLER, J. Mikrobiologie Pro studenty zdravotnických oborů. Praha: Grada, 2014. ISBN 978-80-247-47771-2
ZACKER, CH. Bylinky a koření: zdraví z přírody v naší kuchyni: podrobný lexikon od A do Z: pěstování, sklízení a konzervování: více než 120 receptů. 1. vyd. Praha : Ikar, 2006. ISBN 80-249-0791-7
Poslední úprava: Thorovská Alena, PhDr. (29.10.2019)
Požadavky ke zkoušce -
Aktivní účast v seminářích, seminární výstup, zápočtový test.
Poslední úprava: MARADOVA/PEDF.CUNI.CZ (03.12.2012)
Active participation in seminars, seminar output, credit test.
Poslední úprava: Thorovská Alena, PhDr. (29.10.2019)
Sylabus -
1. Mikrobiologie, problematika virů a bakterií, kvasinky, mikroorganismy jako původci nemocí, antibiotika, dezinfekce apod.
2. Botanika - léčivé i jedovaté rostliny, jejich zneužití jako návykových látek, využití léčivých rostlin a jejich účinky, koření a jeho použití v pokrmech, afrodiziaka, poznávání vybraných rostlin, geneticky modifikované rostliny apod.
3. Zoologie se zaměřuje na témata vztahující se k původcům nemocí, jedovatým živočichům, hospodářským zvířatům a jejich chovu, využívání živočišných produktů v kosmetice apod.
Poslední úprava: MARADOVA/PEDF.CUNI.CZ (22.10.2010)
1.Microbiology, viruses and bacteria problems, yeasts, microorganisms as disease sources, antibiotics, disinfection etc.
2. Botany - medicinal herb and poisonous plant, their abuse as addictive substances, medicinal herbs use and their effects, spice and its use in dishes, aphrodisiacs, selected plants studying, genetically modified plants etc.
3. Zoology focuses on topics relating to disease sources, venomous animals, farm livestock and its breeding, the use of livestock product in cosmetics etc.
Poslední úprava: MARADOVA/PEDF.CUNI.CZ (29.10.2010)
