Archeologie domestikace - MS107037

• Anglický název: Archeology of domestication
• Český název: Archeologie domestikace
• Zajišťuje: Katedra filosofie a dějin přírodních věd (31-107)
• Fakulta: Přírodovědecká fakulta
• Platnost: od 2025
• Semestr: letní
• E-Kredity: 2
• Způsob provedení zkoušky: letní s.:
• Rozsah, examinace: letní s.:2/0, Zk [HT]
• Počet míst: 232
• Minimální obsazenost: neomezen
• 4EU+: ne
• Virtuální mobilita / počet míst pro virtuální mobilitu: ne
• Stav předmětu: vyučován
• Jazyk výuky: čeština
• Vysvětlení: nahrazuje MS107031
• Poznámka: povolen pro zápis po webu
• Garant: Mgr. Jan Turek, Ph.D.; Mgr. Petr Tureček, Ph.D.
• Vyučující: Mgr. Petr Tureček, Ph.D.; Mgr. Jan Turek, Ph.D.
• Neslučitelnost : MS107031

Anotace

V roce 2026 proběhne bloková výuka o víkendu 11.-12.4. Každý den od 9:30 do cca 17:00 ve Velké Geologické.

Neolitická revoluce představovala jeden z nejzásadnějších zlomů v dějinách lidstva. Lidé opustili pomyslný ráj
symbiózy s živočišnými druhy a začali hrát novou roli správců a ničitelů přírody. Lidé tak završili svůj odchod z
přírody do světa vlastní kultury a civilizace. S usedlým životem a nově nabytými znalostmi o produkci a reprodukci
svých zdrojů potravy se lidé vydali na cestu k přelidnění a vládě nad celou planetou a po více než 12 000 letech k
pokračování mimo dosah její gravitace. Ne vše však bylo na tomto odchodu z ráje pozitivní a lidé brzy okusili i
hořkou chuť zakázaného ovoce, kterého se zmocnili první zemědělci. Spolu se změnou stravy došlo k celkovému
zhoršení zdravotního stavu neolitického obyvatelstva a můžeme dokonce hovořit o prvních civilizačních
chorobách.
Kurz je vhodný pro studenty antropologie, teoretické a evoluční biologie, etologie člověka, historie a dalších
společenských a přírodních věd. Obsahuje nástin současné diskuse o podmínkách, metodách a důkazech vzniku
obilnářství v západní Asii. Kromě archeologických dokladů změn v subsistenční strategii budou zohledněny změny
v symbolických systémech, kosmologii a náboženství prvních zemědělských civilizací a demografické a sociální
aspekty neolitizace. Proces domestikace bude zkoumán v různých klimaticko-ekologických kontextech s důrazem
na vysvětlení lokální variability v diverzifikaci zemědělských strategií. Součástí tématu je také šíření neolitického
způsobu života mimo neolitické epicentrum, tj. na severozápad Malé Asie, na Balkán, do Evropy a severní Afriky.
Diskutován bude také následný kulturní vývoj a kulturní variabilita obyvatelstva nově domestikovaných oblastí.
Nakonec porovnáme vývoj v západní Asii a Evropě s domestikačními procesy v jiných částech světa, jako je
východní/jihovýchodní Asie, indický subkontinent, Austrálie a Polynésie, Amerika, Sahel a jižní Afrika. Tento
celosvětový přehled raných usedlých populací a variability domestikačních strategií poskytuje základní referenci
současného výzkumu v oblasti archeologie, antropologie a ekologie pravěkého člověka.

Předmět probíhá jako bloková přednáška jeden víkend (dva dny) v rámci letního semestru.

Poslední úprava: Tureček Petr, Mgr., Ph.D. (17.02.2026)

Literatura

Bellwood, P. 2005: First Farmers. The Origins of Agricultural Societies. Oxford: Blackwell Publishing.

Beneš, J. 2018: Počátky zemědělství ve Starém světě: Pohled paleoekologie a environmentální archeologie, Jihočeská Univerzita, České Budějovice.

Bickle, P. et al. (Eds.) 2017: The Neolithic of Europe, Oxbow Books, Oxford.

Fowler, Ch. & Harding, J. & Hofmann, D. (eds.) 2015: The Oxford Handbook of Neolithic Europe, Oxford University Press.

Hastorf, C. A. 2017: The Social Archaeology of Food: Thinking about Eating from Prehistory to the Present. Cambridge University Press, Cambridge.

Hodder, I.1990: The Domestication of Europe. Structure and Contingency in Neolithic Societies. Oxford: Blackwell.

Hodder, I. (ed.) 2010: Religion in the Emergence of Civilization. Çatalhöyük as a case study, Cambridge University Press.

Higham, Ch. 2014: Early Mainland Southeast Asia. From First Humans to Angkor, River Books, Bangkok.

Jarman, M. R. et al. (eds.) 1982: Early European Agriculture. Its foundation and development. Cambridge University Press.

Laneri, L. (ed.) 2015: Defining the Sacred. Approaches to the Archaeology of Religion in the Near East, Oxbow Books, Oxford.

Lewis-Williams D. & Pearce, D. 2011: Inside the Neolithic Mind: Consciousness, Cosmos, and the Realm of the Gods: Consciousness, Cosmos and the Realm of the Gods. Thames and Hudson, London.

Matthews R. & Hassan Fazeli Nashli, H. (eds.) 2013: The Neolithisation of Iran, British Association for Near Eastern Archaeology Book 3, Oxbow Books, Oxford.

Mithen, S. 2003: After the Ice: A Global Human History 20.000 - 5.000 BC. London: Weidenfeld & Nicolson.

Özdogan,M. (ed.) 1999: Neolithic in Turkey, Istanbul, Arkeoloji ve Sanat Yayinlari, Istanbul.

Perlès, C. & Monthel, G. 2001: The Early Neolithic in Greece: The First Farming Communities in Europe (Cambridge World Archaeology) Cambridge University Press.

Sahlins, M.1974: Stone Age Economics. Londýn: Tavistock Publications, Ltd.

Shennan, S. 2018: The first farmers of Europe. An Evolutionary Perspective. Cambridge UP.

Turek, J. 2013: Na prahu nového řádu. První tvůrci chrámů a keramiky (10 000-4000 př. Kr.), In: Bárta, M. - Kovář, M. (eds.): Civilizace a dějiny. Historie světa pohledem dvaceti českých vědců. Academia, Praha, 71 - 110.

Whittle, A. 1998: Europe in the Neolithic: The Creation of New Worlds (Cambridge World Archaeology, Cambridge University Press.

Whittle, A. & Bickle, P. (Eds.) 2014: Early farmers: the view from archaeology and science, Oxford University Press.

Poslední úprava: Tureček Petr, Mgr., Ph.D. (11.11.2025)

Kontroly studia předmětu a podmínky pro jejich úspěšné vykonání, způsob hodnocení

Test se píše zaškrtávací formou multiple-choice ze 4 možností, vždy jen jedna správná. Test je koncipován tak, aby ověřoval základní znalosti a porozumění klíčovým pojmům a principům prezentovaným na přednáškách. Úspěšné absolvování testu předpokládá osobní účast na výuce (bude prováděna prezence) a odpovídající orientaci v probírané problematice. Termíny testu jsou tři a odehrávají se jindy než samotné přednášky.

Poslední úprava: Tureček Petr, Mgr., Ph.D. (11.11.2025)

Sylabus

1 Archeologie domestikace: Úvod
2 Blízký východ - počátek neolitu
3 Blízký východ - předkeramický a raný neolit
4 Neolitizace Balkánského poloostrova
5 Mezolitický/neolitický krajinný management ohněm
6 Neolitizace kontinentální Evropy
7 Život, smrt a symbolika v neolitické Evropě
8 Kultura lineární keramiky: Lidé, společnost, symboly a osídlení
9 Domestikace v severní Africe a Sahelu
10 Domestikace v jižní Africe
11 Domestikace na indickém subkontinentu
12 Domestikace ve východní a jihovýchodní Asii
13 Domestikace v Austrálii a Polynésii
14 Domestikace v Americe

Poslední úprava: Tureček Petr, Mgr., Ph.D. (11.11.2025)

Výsledky učení

Po absolvování předmětu bude student/ka schopen/schopna:

1. Vymezit pojem neolitická revoluce a domestikace a rozlišit domestikaci rostlin/živočichů od širšího procesu neolitizace (subsistence, osídlení, sociální organizace).

2. Vyjmenovat a lokalizovat klíčové regiony rané domestikace a neolitizace (Západní Asie, Balkán, kontinentální Evropa, severní Afrika/Sahel, jižní Afrika, Indie, východní/jihovýchodní Asie, Austrálie/Polynésie, Amerika) a přiřadit k nim základní časový rámec a typické archeologické indikátory.

3. Popsat hlavní typy archeologických a paleoenvironmentálních dokladů změn subsistence (např. rostlinné a zvířecí zbytky, technologie, sídlištní struktury, stopy krajinného managementu) a vysvětlit, co z nich lze (a nelze) vyvozovat.

4. Porovnat hlavní vysvětlení vzniku zemědělství v západní Asii a zvážit roli klimaticko-ekologických podmínek, demografie a kulturních faktorů (symbolické systémy, kosmologie, náboženství) při přechodu k usedlosti.

5. Analyzovat konkrétní případ neolitizace (např. Balkán / Evropa / severní Afrika) jako proces šíření inovací a praxí a odlišit možné mechanismy (migrace, difuze, lokální adopce, hybridizace strategií).

6. Vysvětlit princip mezolitického/neolitického krajinného managementu ohněm a diskutovat jeho ekologické a sociální důsledky včetně lokální variability.

7. Rozebrat vztah mezi změnami subsistence, zdravím a demografií raných zemědělců a uvést příklady indikací zhoršení zdravotního stavu / „civilizačních“ onemocnění v archeologickém materiálu.

8. Interpretovat vybrané projevy symboliky, rituálů a zacházení se smrtí v neolitické Evropě a propojit je s proměnami osídlení a sociální struktury (včetně příkladu kultury lineární keramiky).

9. Sestavit stručné srovnání dvou regionů domestikace (např. západní Asie vs. Evropa; Evropa vs. Amerika; Indie vs. východní Asie) a obhájit v něm, proč se domestikační strategie lišily (ekologie, dostupné druhy, technologie, sociální organizace).

Poslední úprava: Tureček Petr, Mgr., Ph.D. (22.01.2026)