Poslední úprava: doc. RNDr. Miroslav Šulc, Ph.D. (24.10.2019)
Úvod do metod biochemického výzkumu látek, seznámení s jejich teoretickými základy a použitím. Základy plánování a dokumentace pokusů, vyhodnocování a prezentace výsledků, etika vědecké práce, specifika chemické a biomedicínské experimentální práce. Vybavení biochemické laboratoře, zvláštnosti biologického materiálu. Základní techniky izolace biomolekul. Chromatografické metody. Elektromigrační metody, imunochemické techniky. Potenciometrie a voltametrie. Principy elektronové a optické mikroskopie, kryomikroskopie. Spektroskopické techniky – úvod a pokročilé spektrální techniky. Rezonanční spektroskopie - NMR. Hmotnostní spektrometrie. Základy práce s laboratorními zvířaty, izolovanými orgány, tkáněmi a buňkami. Proces validace a testování léčiv a farmak, potravních doplňků, kosmetiky a dalších produktů.
Poslední úprava: doc. RNDr. Miroslav Šulc, Ph.D. (24.10.2019)
Introduction to the principles and use of the methods of biochemical research, organization and equipment of a biochemical laboratory, characteristics of various biological source materials, basic and advanced techniques in Biochemical research, validation process of drug, food, cosmetics and other products.
Lectures - in Czech -
Literatura -
Poslední úprava: doc. RNDr. Miroslav Šulc, Ph.D. (24.10.2019)
Anzenbacher P, Kovář J: Metody chemického výzkumu pro biochemiky, MŠ ČSR Praha, 1986, 175str.
Kalous V et al.: Metody chemického výzkumu, SNTL Praha, 1987, 431 str.
Kalous V.: Jak moderní chemie zkoumá strukturu molekul. SNTL Praha. 1983, 152 str. (Stručný a jednoduchý úvod do problematiky).
Prosser V et al.: Experimentální metody biofyziky, Academia Praha, 1989, 712 str.
Kodíček M, Karpenko V: Biofyzikální chemie, 2. vyd. Academia Praha, 2000
Parson W.W.: Modern Optical Spectroscopy, Student Edition with Exercises and Examples from Biophysics and Biochemistry. Springer 2007.
Cantor C.R., Schimmel P. R. Biophysical Chemistry. Part II. Techniques for the study of biological structure and function. W.H. Freeman, S. Francisco 1980. (Velmi podrobný výklad principů nejdůležitějších metod)
Marshall A.G.: Biophysical Chemistry: Principles, Techniques, and Applications. J. Wiley N. York, 1978. (Obsáhlý text - 812 str. - se sjednocujícím fyzikálním pohledem na hlavní metody studia biomolekul.)
Walla P. J.: Modern Biophysical Chemistry - Detection and Analysis of Biomolecules. 2nd Ed., Wiley-VCH Weinheim, 2014. (1st Ed. 2009).
Buxbaum E.: Biophysical Chemistry of Proteins - An Introduction to Laboratory Methods, Springer, N. York, 2011 (Dostupné také z: http://www.gbv.de/dms/tib-ub-hannover/629936153.pdf)
Creighton T. E.: Biophysical Chemistry of Nucleic Acids and Proteins. Helvetian Press 2010.
Poslední úprava: doc. RNDr. Miroslav Šulc, Ph.D. (24.10.2019)
Anzenbacher P, Kovář J: Metody chemického výzkumu pro biochemiky, MŠ ČSR Praha, 1986, 175str.
Kalous V et al.: Metody chemického výzkumu, SNTL Praha, 1987, 431 str.
Kalous V.: Jak moderní chemie zkoumá strukturu molekul. SNTL Praha. 1983, 152 str. (Stručný a jednoduchý úvod do problematiky).
Prosser V et al.: Experimentální metody biofyziky, Academia Praha, 1989, 712 str.
Kodíček M, Karpenko V: Biofyzikální chemie, 2. vyd. Academia Praha, 2000
Parson W.W.: Modern Optical Spectroscopy, Student Edition with Exercises and Examples from Biophysics and Biochemistry. Springer 2007.
Cantor C.R., Schimmel P. R. Biophysical Chemistry. Part II. Techniques for the study of biological structure and function. W.H. Freeman, S. Francisco 1980. (Velmi podrobný výklad principů nejdůležitějších metod)
Marshall A.G.: Biophysical Chemistry: Principles, Techniques, and Applications. J. Wiley N. York, 1978. (Obsáhlý text - 812 str. - se sjednocujícím fyzikálním pohledem na hlavní metody studia biomolekul.)
Walla P. J.: Modern Biophysical Chemistry - Detection and Analysis of Biomolecules. 2nd Ed., Wiley-VCH Weinheim, 2014. (1st Ed. 2009).
Buxbaum E.: Biophysical Chemistry of Proteins - An Introduction to Laboratory Methods, Springer, N. York, 2011 (Dostupné také z: http://www.gbv.de/dms/tib-ub-hannover/629936153.pdf)
Creighton T. E.: Biophysical Chemistry of Nucleic Acids and Proteins. Helvetian Press 2010.
Požadavky ke zkoušce -
Poslední úprava: doc. RNDr. Miroslav Šulc, Ph.D. (24.10.2019)
Písemný test, 10 otázek, hodnocení: 100-87% výborně, 86-73% velmi dobře, 72-60% dobře
Doporučujeme aktivní znalost Biochemie I v základním kurzu (MC250P03I).
Poslední úprava: doc. RNDr. Miroslav Šulc, Ph.D. (24.10.2019)
The exam is a written test with 10 questions including all explained aspects, 100-87% excellent, 86-73% commendably, 72-60% well.
Sylabus -
Poslední úprava: doc. RNDr. Miroslav Šulc, Ph.D. (24.10.2019)
a. Základy plánování a dokumentace pokusů, vyhodnocování a prezentace výsledků, etika vědecké práce, specifika chemické a biomedicínské experimentální práce.
b. Vybavení biochemické laboratoře, zvláštnosti biologického materiálu.
c. Základní techniky izolace biomolekul
d. Chromatografické metody
e. Elektromigrační metody, imunochemické techniky.
f. Potenciometrie a voltametrie
g. Principy elektronové a optické mikroskopie, kryomikroskopie.
h. Spektroskopické techniky - úvod.
i. Pokročilé spektrální techniky
j. Rezonanční spektroskopie - NMR
k. Hmotnostní spektrometrie.
l. Difrakční strukturní analýza
m. Studium chemických reakcí a rovnováh, metody stanovení velikosti a tvaru biomolekul
n. Základy práce s laboratorními zvířaty, izolovanými orgány, tkáněmi a buňkami.
o. Proces validace a testování léčiv a farmak, potravních doplňků, kosmetiky a dalších produktů.
Poslední úprava: doc. RNDr. Miroslav Šulc, Ph.D. (24.10.2019)
BASIC TECHNIQUES IN BIOCHEMICAL LABORATORY
EXPERIMENTS WITH LIVING MATERIAL CHROMATOGRAPHIC SEPARATION
ELECTROMIGRATION AND IMMUNOCHEMICAL METHODS
SPECTROSCOPY & INTERACTION OF ELECTROMAGNETIC WAVES WITH MATTER METHODS TO STUDY THE SIZE AND SHAPE OF MOLECULES METHODS TO STUDY CHEMICAL COMPOSITION AND STRUCTURE DIFFRACTION STRUCTURAL ANALYSIS MASS SPECTROMETRY STUDY OF CHEMICAL REACTIONS AND EQUILIBRIA
MICROSCOPY VALIDATION PROCESS OF DRUGS, FOOD, COSMETICS AND OTHER PRODUCTS
