Analytická chemie - GF300

• Anglický název: Analytical Chemistry
• Zajišťuje: Katedra analytické chemie (16-16140)
• Fakulta: Farmaceutická fakulta v Hradci Králové
• Platnost: od 2020
• Semestr: zimní
• Body: 0
• E-Kredity: 3
• Způsob provedení zkoušky: zimní s.:
• Rozsah, examinace: zimní s.:14/42, Z [HS]
• Počet míst: neomezen / 240 (neurčen)
• Minimální obsazenost: neomezen
• Virtuální mobilita / počet míst: ne
• Stav předmětu: vyučován
• Jazyk výuky: čeština
• Způsob výuky: prezenční
• Poznámka: odhlásit z termínu zápočtu při nesplněné rekvizitě; předmět je možno zapsat mimo plán; povolen pro zápis po webu
• Garant: prof. RNDr. Petr Solich, CSc.
• Patří mezi: 2.úsek 2022/23-Farmacie
• Prerekvizity : GF299
• Záměnnost : GF139
• Je korekvizitou pro: GF301, GF302
• Je záměnnost pro: GF139

Anotace

čeština

Poslední úprava: prof. RNDr. Petr Solich, CSc. (19.09.2022)

Cílem výuky je poskytnout studentům pevný a dostatečně široký teoretický a metodický základ pro racionální zajištění chemické analýzy anorganických a organických látek. Těžiště výuky spočívá ve výkladu teoretických základů chemických metod analýzy a ve zvýraznění problémového přístupu. V praktických cvičeních je kladen důraz na samostatný přístup studentů k řešení analytických problémů.

angličtina

Poslední úprava: prof. RNDr. Petr Solich, CSc. (19.09.2022)

The aim of the subject is to provide the students with firm and sufficiently wide theoretical and methodological fundamentals for pursuing (in a rational way) chemical analysis of inorganic and organic substances. The teaching is focused on the explanation of theoretical aspects of instrumental methods. In practical training individual approach of students to solving analytical problems is required.

Podmínky zakončení předmětu

Poslední úprava: prof. RNDr. Petr Solich, CSc. (19.09.2022)

Podmínkou udělení zápočtu je splnění následujících podmínek:

Praktická cvičení

1. Absolvování všech praktických cvičení – možnost náhrady po domluvě s vyučujícím
2. Dodržování pravidel bezpečnosti při práci v laboratoři
3. Odevzdání protokolů ze všech praktických cvičení
4. Dosažení minimálního počtu bodů z praktické části a teoretické části (průběžné testy a zápočtový test) – 2/3 z celkového počtu
5. Náhrada případně rozbitého odměrného skla

Literatura

Poslední úprava: prof. RNDr. Petr Solich, CSc. (19.09.2022)

Povinná:

• Karlíček, Rolf. Analytická chemie pro farmaceuty. Praha: Karolinum, 2013, 281 s. ISBN 978-80-246-2202-6.
• Karlíček, Rolf. Analytická chemie: návody do cvičení z kvalitativní anorganické a organické analýzy. Praha: Karolinum, 2010, 89 s. ISBN 978-80-246-0121-2.
• Karlíček, Rolf. Analytická chemie: návody do cvičení z kvantitativní analýzy. Praha: Karolinum, 2010, 97 s. ISBN 978-80-246-0221-9.
• Karlíček, Rolf. Protokoly ke kvalitativní anorganické a organické analýze a ke kvantitativní analýze. Praha: Karolinum, 2009, 107 s. ISBN 978-80-246-1720-6.
• Analytická chemie - Moodle [online]. Dostupné z: http://dl1.cuni.cz/enrol/index.php?id=1332
• Analytická chemie - studijní materiály [online]. Dostupné z: https://intranet.faf.cuni.cz/Studijni-materialy/KACH/

Doporučená:

• Skoog, Douglas A.. Skoog and West's fundamentals of analytical chemistry. [Belmont, Calif.]: Brooks/Cole Cengage Learning, 2013, 958 s. ISBN 978-1-285-05624-1.
• Christian, Gary D., Dasgupta, Purnendu K. Schug, Kevin. Analytical chemistry. Hoboken: Wiley, 2014, 826 s. ISBN 978-0-470-88757-8.

Sylabus

čeština

Poslední úprava: prof. RNDr. Petr Solich, CSc. (24.09.2021)

Typy analytických reakcí

• Základní typy analytických reakcí. Selektivita a citlivost analytických reakcí. Analytické protolytické reakce. Tlumivé soustavy v analytické chemii. Kyseliny a zásady v nevodných rozpouštědlech.
• Analytické komplexotvorné reakce a jejich rovnováha. Využití komplexotvorných reakcí v analytické chemii. Maskování. Organická komplexotvorná činidla.
• Analytické oxidačně-redukční reakce, jejich rovnováha kinetika. Katalytické a indukované reakce.
• Analytické srážecí reakce a jejich rovnováha. Extrakční rovnováhy.

Kvalitativní anorganická analýza

• Důkaz a stanovení vybraných kationtů a aniontů. Barevné, srážecí a oxidoredukční důkazové reakce, skupinová, selektivní a specifická činidla.
• Vyhodnocení kvalitativní analýzy jednoduché anorganické sloučeniny.

Analýza organických látek

• Metody organické analýzy. Elementární analýza: důkaz C, H, N, S, O halogenů v organických sloučeninách. Stanovení C, H, N, S, O, halogenů.
• Funkční analýza: důkaz alkoholů, fenolů, aminů, aldehydů a ketonů, karboxylových kyselin a esterů, amidů a sulfonamidů, sulfonových kyselin, uhlovodíků, nitro- a nitroso-sloučenin.
• Identifikace a stanovení uhlovodíků, alkoholů a fenolů, aminů, aldehydů a ketonů, karboxylových kyselin, esterů, amidů a sulfonamidů, sulfonových kyselin, nitro- a nitroso-sloučenin. Analýza organických solí.
• Třídy rozpustnosti organických sloučenin. Analytické využití vztahu mezi strukturou a rozpustností.

Přímé metody kvantitativní analýzy

• Obecné postupy kvantitativní analýzy. Příprava vzorku k analýze. Zpracování a vyhodnocení výsledků kvantitativní analýzy.
• Odměrná stanovení přímá, nepřímá, zpětná. Koncentrace odměrných roztoků a jejich standardizace.
• Metody odměrné analýzy. Acidimetrie a alkalimetrie, acidobazické indikátory, titrace v nevodných rozpouštědlech. Chelátometrie, chelátometrické indikátory. Manganometrie. Jodometrie. Bromátometrie. Dichromátometrie. Argentometrie. Merkurimetrie.
• Základy a typy vážkových stanovení.

angličtina

Poslední úprava: prof. RNDr. Petr Solich, CSc. (24.09.2021)

Syllabus – Analytical Chemistry

Types of Analytical reactions

• Basic types of analytical reactions. Selectivity and sensitivity of analytical reactions.

• Analytical protolytic reactions. Buffers in analytical chemistry. Acids and bases in non-aqueous solvents.

• Analytical complex-formation reactions and their equilibrium. Use of complex-formation reactions in analytical chemistry. Masking. Organic complex-formation reagents.

• Analytical oxidation-reduction (redox) reactions, their equilibrium and kinetics. Catalytic and induced reaction.

• Analytical precipitation reactions and their equilibrium. Extraction equilibrium.

Qualitative inorganic analysis

• Detection and determination of selected cations and anions. Colour, precipitation and oxido-reduction identification reaction, group, selective and specific reagents.

• Evaluation of qualitative analysis of simple inorganic compound.

Analysis of organis compounds

• Methods of organic analysis. Elemental analysis: detection of C, H, N, S, O, and halogens in organic compounds. Determination of C, H, N, S, O, and halogens.

• Functional analysis: detection of alcohols, phenols, amines, aldehydes and ketones, carboxylic acids, esters, amides, sulphonamides, sulphonic acids, hydrocarbons, nitro- and nitroso-compounds.

• Identification and determination of hydrocarbons, alcohols, phenols, amines, aldehydes and ketones, carboxylic acids, esters, amides, sulphonamides, sulphonic acids, nitro- and nitroso-compounds. Analysis of organic salts.

• Solubility of organic compounds - classification system, structure-solubility relationships and their analytical use.

Direct Methods of quantitative analysis

• General procedures in quantitative analysis. Sample pre-treatment. Processing and evaluation of results of quantitative analysis.

• Fundamentals and types of gravimetric methods.

• Titrimetric (volumetric) analysis; direct titration, indirect titration, back-titration. Concentration of volumetric solutions and their standardisation.

• Acidimetry and alkalimetry, acid-base indicators, titration in non-aqueous solvents. Chelatometry, chelatometric indicators. Permanganatometry. Iodimetry. Bromatometry. Dichromatometry. Argentometry. Mercurimetry.

Studijní opory

Poslední úprava: prof. RNDr. Petr Solich, CSc. (24.09.2021)

E-learning Moodle: Analytická chemie https://dl1.cuni.cz/enrol/index.php?id=1332