Chemistry and Ecology - O02317028

• Title: Chemie a ekologie
• Guaranteed by: Katedra pedagogiky (41-KPG)
• Faculty: Faculty of Education
• Actual: from 2007
• Semester: winter
• E-Credits: 2
• Examination process: winter s.:
• Hours per week, examination: winter s.:1/1, C+Ex [HT]
• Capacity: unknown / unknown (unknown)
• Min. number of students: unlimited
• 4EU+: no
• Virtual mobility / capacity: no
• State of the course: not taught
• Language: Czech
• Teaching methods: full-time
• Teaching methods: full-time
• Old code: CHEK
• Note: course can be enrolled in outside the study plan; enabled for web enrollment; priority enrollment if the course is part of the study plan
• Guarantor: PhDr. Miroslava Kovaříková, Ph.D.
• Classification: Teaching > Family Education
• Is pre-requisite for: O02317029, O02317SOZ

Annotation

English

Last update: MARADOVA (12.07.2005)

The course is aimed at environmental education, healthy life style and care of the environment. It studies basic biochemical processes in the body and prepares students for further education in the field of nutrition and healthy development. It analyses factors influencing quality of the environment.

Czech

Last update: MARADOVA (12.07.2005)

Předmět je zaměřen na environmentální vzdělávání, zdravý životní styl a péči o životní prostředí. Zahrnuje studium základních biochemických procesů v organismu, které je předpokladem pro další vzdělávání v oblasti výživy a zdravého vývoje člověka. Analyzuje faktory ovlivňující kvalitu životního prostředí.

Literature

Last update: MARADOVA (12.07.2005)

VULTERIN, J. aj. Ekologické vzdělávání a výchova pro učitele. 2. st. ZŠ a SŠ. Ostrava: MZP (Phare), 1997.

VULTERIN, J. a VASILESKÁ, M. Toxické látky. Praha: Karolinum, 1996. ISBN 80-7184-090-4

VODRÁŽKA, Z. Potravinářská biochemie. Praha: VŠCHT, 1995.

Syllabus

Last update: MARADOVA (11.11.2005)

Obsah kurzu:

• Úvod do studia. Vazba chemie ke studovanému oboru

• Chemie kolem nás

• Bezpečnost a hygiena práce s chemickými prostředky v domácnosti

• Ekologie provozu domácnosti. Makromolekulární látky používané v domácnosti

• Plasty, lepidla, tmely, nátěrové hmoty

• Druhy textilních vláken- přírodní, syntetická

• Chemie každodenní hygieny člověka

• Nečistoty, mýdla, saponáty, avivážní prostředky

• Kosmetické prostředky

• Rozpouštědla.Chemické čištění oděvů. Odstraňování skvrn

• Chemie potravinářská. Hlavní živiny, vitaminy, enzymy

• Biochemické procesy probíhající při úpravách pokrmů

• Metabolizmus živin

• Provoz domácnosti a životní prostředí

• Chemické složky životního prostředí a jeho znečištění popř. devastace (vzduch, voda, půda, ekosféra)

• Problematika odpadů z domácnosti

• Chemické procesy významné v domácnosti a v životním prostředí

Požadavky k zápočtu:

• Aktivní účast v seminářích

• Zápočtové testy

Seminární práce