|
|
|
||
|
Last update: JANU (07.08.2002)
Z340P66 Ekonomika, technika a marketing CR
Ročník volitelný semestr zimní i letní 30 hodin / semestr
RNDr. Jiří Šíp, Ph.D.
Pracoviště č. 340 katedra sociální geografie a regionálního rozvoje
Cíl předmětu: seznámit posluchače geografie se strukturou systému cestovního ruchu se zaměřením na jeho interdisciplinární vztahy a vazby. Volitelná přednáška. Program přednášek: 1. Socioekonomický vývoj společnosti jako základní předpoklad vzniku novodobého CR, CR jako hospodářské odvětví, organizační struktura národního a mezinárodního systému cestovního ruchu. 2. Statistické metody měření výkonů cestovního ruchu , druhy a formy cestovního ruchu, odborná terminologie, seznámení s odbornou literaturou. 3. Makroekonomický subsystém, technologický subsystém, subsystém nabídky a subsystém poptávky. 4. Analýza a segmentace domácího a mezinárodního trhu CR, strukturace potenciálů CR, marketing cestovního ruchu. 5. Technologie služeb CR - obecná problematika služeb CR, druhy služeb CR a jejich členění, silniční přeprava - silniční sítě, dopravní prostředky, zásady trasování, mezinárodní předpisy, kalkulace jízdného, specifika autokarových zájezdů, modelové situace. 6. Letecká doprava - přepravní sítě, letiště, dopravní prostředky, formy letecké přepravy, mezinárodní smlouvy a dohody, Yield management, rezervační systémy, návaznost na ostatní druhy přepravy. 7. Železniční přeprava - přepravní sítě, dopravní prostředky, rezervační systém, trasování, jízdní řády, mezinárodní dohody, návaznost na ostatní druhy přepravy. Ostatní druhy přepravy - lanovky, kombinovaná, rent a car, námořní a trajektová přeprava. 8. Ubytovací služby - současné právní předpisy v ČR a zahraničí, kategorizace a klasifikace ubytovacích zařízení, struktura a vybavení ubytovacích zařízení podle klasifikace a kategorií, hotelové řetězce, rezervační systém, hotelový management. 9. Stravovací služby - současné právní předpisy, kategorizace a klasifikace, formy prodeje, charakteristika světové gastronomie. 10. Průvodcovské služby - současné právní předpisy, druhy průvodců, topografická, chronologická a psychologická příprava průvodce, metody zpracování informačního minima a metody výkladu, modelové situace. Ostatní doplňkové služby CR - pojištění, směnárenství a lázeňské služby. 11. Provoz cestovních kanceláří - druhy a klasifikace CK, tvorba produktů CR, zájezdová činnost CK, tvorba cen, nový zákon o CR. 12. Cestovní ruch jako nástroj regionálního rozvoje, městský a regionální marketing, regionální plánování.
Přednášející je externí - katedra ekonomiky a techniky cestovního ruchu, ZF, JU, Tábor
Studijní literatura
|