Practical Class in Biochemistry and Biology of Microorganisms - MC250C09E

• Title: Practical Class in Biochemistry and Biology of Microorganisms
• Czech title: Praktická cvičení z biochemie a biologie mikroorganismů
• Guaranteed by: Department of Biochemistry (31-250)
• Faculty: Faculty of Science
• Actual: from 2021
• Semester: summer
• E-Credits: 2
• Examination process: summer s.:
• Hours per week, examination: summer s.:0/3, C [DS]
• Capacity: 1
• Min. number of students: unlimited
• 4EU+: no
• Virtual mobility / capacity: no
• State of the course: taught
• Language: English
• Is provided by: MC250C09N
• Explanation: If interested in attending the course please contactT. Jecmen ([e-mail]). The numberof participants may be increased.
• Note: enabled for web enrollment
• Guarantor: RNDr. Tomáš Ječmen, Ph.D.; Ing. Adriana Osičková, Ph.D.
• Teacher(s): RNDr. Věra Černá, Ph.D.; doc. RNDr. Olga Heidingsfeld, CSc.; RNDr. Tomáš Ječmen, Ph.D.; Ing. Adriana Osičková, Ph.D.; Mgr. Roman Tuzhilkin
• Class: Vysokokapacitní centrifuga s příslušenstvím; Stolní centrifuga s příslušenstvím; Původní předmět
• Pre-requisite : {At least one of the following subjects: MC250C01N, MC250C01, MC240C86, MC240C96}
• Co-requisite : MC250P08
• Incompatibility : MC250C09

Annotation

Last update: RNDr. Tomáš Ječmen, Ph.D. (06.05.2021)

V praktických cvičeních v trvání 3 dní se studenti seznámí s pricipy aseptické práce a základy technik používaných
v mikrobiologické laboratoři. Prakticky provedou inokulace medií, barvení a mikroskopování mikroorganismů,
stěry a jejich vzhodnocení, test citlivosti na antibiotika, proměření růstové křivky, separace směsi a mikroskopický
důkaz bakterií, metabolické identifikační testy, transformaci bakterií a přípravu kvašených mléčných produktů vč.
izolace příslušné bakteriální kultury. Protože problematika řady úloh je biochemické povahy, úroveň znalosti v
rozsahu základního kurzu biochemie je doporučena a předpokládána.

Aim of the course

Last update: RNDr. Tomáš Ječmen, Ph.D. (06.05.2021)

Cílem praktických cvičení je seznámit studenty se základními metodami používanými v mikrobiologii.

Literature

Last update: RNDr. Tomáš Ječmen, Ph.D. (06.05.2021)

LABORATORNÍ CVIČENÍ Z BIOLOGIE A BIOCHEMIE MIKROORGANISMŮ

Doc. RNDr. Petr Hodek, CSc.
Ing. Jan Páca, Ph.D.
RNDr. Miroslav Šulc, Ph.D.

Karolinum, Praha 2009

Doplňující podklady k praktiku budou k dispozici v SIS.

Requirements to the exam

Last update: RNDr. Tomáš Ječmen, Ph.D. (06.05.2021)

Podmínkou udělení zápočtu jsou:
1. Aktivní a informovaná účast studenta v praktiku (vedení laboratorního deníku, znalost problematiky procvičované v praktiku, probírané v kurzu Biochemie a biologie mikroorganismů a základním kurzu Biochemie, znalost BOZP)
2. Odevzdání protokolu (1 vylosované tema pro každého studenta) a obhájení presentovaných výsledků

Syllabus

Last update: RNDr. Tomáš Ječmen, Ph.D. (06.05.2021)

1. základy mikrobiologické technik laboratoři. (aseptická práce, příprava medií, inokulace)

2. barvení a mikroskopování mikroorganismů

3. stěry a jejich vyhodnocení

4. test citlivosti na antibiotika

5. proměření růstové křivky

6. separace směsi a mikroskopický důkaz bakterií

7. metabolické identifikační testy

8. transformace bakterií

9. přípravu kvašených mléčných produktů vč. izolace příslušné bakteriální kultury

Entry requirements

Last update: RNDr. Tomáš Ječmen, Ph.D. (06.05.2021)

Praktikum začíná úvodní schůzkou, která proběhne v termínu, který bude upřesněn. Studenti na ní budou proškoleni ohledně bezpečnosti práce v laboratoři a ochraně zdraví při práci s mikroorganismy. Budou zde také seznámeni s přesným harmonogramem praktika a s požadavky pro získání zápočtu. Součástí schůzky bude krátký vstupní test. Otázky se budou týkat témat popsaných v kapitolách 1-11 skript "LABORATORNÍ CVIČENÍ Z BIOLOGIE A BIOCHEMIE MIKROORGANISMŮ (Páca a kol.)" a bude též požadováno stručné vysvětlení principu a postupu jedné z praktických úloh (kapitola 12). Bez účasti na této zahajovací schůzce a úspěšném zvládnutí vstupního testu je účast v tomto kurzu vyloučena.

Problematika řady úloh úzce souvisí s učivem probíraným v rámci některého ze základních kurzů biochemie a předmětu Biochemie a biologie mikroorganismů (MC250P08), jehož minimálně souběžné studium je jedním ze vstupních požadavků. Teoretické znalosti z uvedených předmětů potřebné pro pochopení a provedení úloh jsou předpokládány a požadovány pro úspěšné absolvování praktických cvičení.