Hygiene - D0701005

• Title: Hygiena
• Guaranteed by: Department of Public Health and Preventive Medicine (13-471)
• Faculty: Second Faculty of Medicine
• Actual: from 2017
• Semester: winter
• Points: 3
• E-Credits: 3
• Examination process: winter s.:
• Hours per week, examination: winter s.:1/1, C+Ex [HT]
• Extent per academic year: 14 [weeks]
• Capacity: unknown / unknown (unknown)
• Min. number of students: unlimited
• 4EU+: no
• Virtual mobility / capacity: no
• State of the course: taught
• Language: Czech
• Teaching methods: full-time
• Teaching methods: full-time
• Guarantor: MUDr. Ivana Holcátová, CSc.
• Classification: Health Care > Auxiliary Subjects
• Is pre-requisite for: D0703006, D0704004

Annotation

English

Last update: MUDr. Petr Kašpar (10.09.2020)

The course expands the basic knowledge of the subject acquired during the bachelor's study and focuses in more detail on selected areas of hygiene and epidemiology.

Czech

Last update: MUDr. Petr Kašpar (10.09.2020)

Výuka rozšiřuje základní znalosti předmětu získaného v průběhu bakalářského studia a podrobněji se zaměřuje na vybrané oblasti hygieny a epidemiologie.

Course completion requirements

Last update: MUDr. Petr Kašpar (07.09.2020)

Zápočet

Zkouška

Literature

Last update: MUDr. Petr Kašpar (07.09.2020)

1. BARTH, Margaret M., Ronny A. BELL a Karen GRIMMER. Public Health Nutrition: Public Health Nutrition: Rural, Urban, and Global Community-Based Practice. 1. New York: Springer Publishing Company, 2020. ISBN 978-0-8261-4684-7.

2. HAINER, Vojtěch. Základy klinické obezitologie. 2., přeprac. a dopl. vyd. Praha: Grada, 2011. ISBN 978-80-247-3252-7.

3. Violence and injuries in Europe: burden, prevention and priorities for action. 1. Copenghagen: World Health Organization, 2020. ISBN 978 92 890 5510 9.

4. KALINA, Kamil. Klinická adiktologie. Praha: Grada Publishing, 2015. Psyché (Grada). ISBN 978-80-247-4331-8.

5. KRÁLÍKOVÁ, Eva. Diagnóza F17: závislost na tabáku. Praha: Mladá fronta, 2015. Aeskulap. ISBN 978-80-204-3711-2.

6. SHARMA, Sangita. Klinická výživa a dietologie: v kostce. Přeložil Hana POSPÍŠILOVÁ. Praha: Grada Publishing, 2018. Sestra (Grada). ISBN 978-80-271-0228-0.

7. TUČEK, Milan a Alena SLÁMOVÁ. Hygiena a epidemiologie pro bakaláře. 2., doplněné vydání. Praha: Univerzita Karlova, nakladatelství Karolinum, 2018. ISBN 978-80-246-3932-1.

8. VITUJOVÁ, Marie, Jiří RADVANSKÝ a Veronika BENEŠOVÁ. Metodika prevence sportovních úrazů u dětí a mladých dospělých. Praha: pro Národní koordinační centrum prevence úrazů, násilí a podpory bezpečnosti pro děti vydala Fakultní nemocnice v Motole, 2017. ISBN 978-80-87347-36-2.

9. VORLÍČEK, Jiří, Jitka ABRAHÁMOVÁ a Hilda VORLÍČKOVÁ. Klinická onkologie pro sestry. 2., přeprac. a dopl. vyd. Praha: Grada, 2012. Sestra (Grada). ISBN 978-80-247-3742-3.

Teaching methods

Last update: MUDr. Petr Kašpar (07.09.2020)

Semináře

Requirements to the exam

Last update: MUDr. Petr Kašpar (07.09.2020)

Zápočet – účast na seminářích – 80 %

• Ústní zkouška – tematické oblasti viz. sylabus

Syllabus

Last update: MUDr. Petr Kašpar (07.09.2020)

1. Hygiena a epidemiologie, determinanty zdraví, zdravý životní styl

2. Výživa – diety, stravování ve zdravotnických zařízeních, druhy potravin, toxické látky v potravinách, hygiena potravin a bezpečné stravování

3. Epidemiologie závislostí – závislost na tabáku, alkoholu a drogách

4. Epidemiologie úrazů – definice, prevence, politika WHO, pracovní úrazy, současný stav v ČR s ohledem na příklady dobré praxe

5. Epidemiologie nádorových onemocnění – rizikové faktory, Národní onkologický registr, epidemiologické studie, incidence