SubjectsSubjects(version: 945)
Course, academic year 2023/2024
   Login via CAS
Drug and Food Interactions - B02748 (Child and Adult Nutrition)
Title: Interakce léků a potravin
Guaranteed by: Institute of Pharmacology First Faculty of Medicine Charles University and General University Hospital in Prague (11-00190)
Faculty: First Faculty of Medicine
Actual: from 2023
Semester: winter
Points: 3
E-Credits: 3
Examination process: winter s.:
Hours per week, examination: winter s.:0/2, C+Ex [HT]
Extent per academic year: 30 [hours]
Capacity: unlimited
Min. number of students: unlimited
4EU+: no
Virtual mobility / capacity: no
State of the course: taught
Language: Czech
Teaching methods: full-time
Teaching methods: full-time
Note: prefer medical statement
enabled for web enrollment
Guarantor: prof. MUDr. Ondřej Slanař, Ph.D.
Comes under: Povinné NVDD P 2.r._23/24
Attributes: Child and Adult Nutrition
Klinický předmět
Annotation - Czech
Last update: Jana Kolářová (15.03.2023)
Předmět popisuje interakce léků a potravin na úrovni farmakokinetiky (absorpce, distribuce, metabolismus, eliminace) a na úrovni farmakodynamiky – vzájemné antagonistické a synergické účinky léků s potravinami, alkoholem i fytofarmaky.
Syllabus - Czech
Last update: Jana Kolářová (15.03.2023)

Obsahem předmětu jsou přednášky a cvičení na níže uvedená témata:

1. Mechanismy interakcí léčiv a potravin. Indukce a inhibice metabolismu léčiv - inhibitory a induktory aktivity enzymů ovlivňujících rychlost eliminace léčiv z řady potravin a fytofarmak

2. Lékové formy a jejich vztah k potravě. Absorpce léčiv a jejich ovlivnění - specializované nutriční postupy a opatření při podávání některých léků (léčiva vyžadující podání nalačno, léčiva vyžadující podání s jídlem, léčiva vyžadující podání s jídlem s vysokým obsahem tuku, mechanismus účinku, význam a mechanismus interakce, příklady zvýšení a snížení účinku současně podávaných léků, příznaky nežádoucích interakcí).

3. Nežádoucí účinky léčiv ovlivňující příjem potravy a nutrici. Dyslipoproteinémie jako vedlejší účinek farmakoterapie.

4. Specializovaný nutriční postup při léčbě metabolického syndromu. Dietní opatření při farmakoterapii obezity, hypertenze, dyslipoproteinémii a diabetes mellitus. Mechanismus účinku podávaných léků, sortiment vhodných a nevhodných potravin. Doporučené postupy při přípravě diety.

5. Specializovaný nutriční postup při antikoagulační léčbě. Působení antikoagulačních preparátů a sledování jeho účinku. Význam stability účinku antikoagulačních preparátů a faktory stabilitu INR narušující. Úloha vitamínu K. Dieta a sortiment vhodných a nevhodných potravin. Výměnné jednotky. Doporučené postupy při přípravě diety. Edukace dospělých, dítěte a osob o dítě pečujících.

6. Specializovaný nutriční postup při léčbě antidepresivy (MAOIs). Mechanismus účinku působení antidepresiv. Úloha tyraminu. Edukace pacienta. Příprava diety. Specializovaný nutriční postup při léčbě antibiotiky. Mechanismus účinku. Nežádoucí účinky. Sortiment vhodných a nevhodných potravin.

7. Specializovaný nutriční postup při léčbě diuretiky. Mechanismus účinku. Význam interakce. Příznaky interakce těchto diuretik a nevhodných potravin. Příprava diety. Specializovaný nutriční postup při léčbě závislostí. Vitaminoterapie, léčba malnutrice.

8. Nutrifarmaceutika. Význam, nemoci a stavy vyžadující podání.

9. Doplňky stravy. Význam a účinné složky potravinových doplňků, vitamíny, minerály, stopové prvky, nemoci a klinické stavy vyžadující podání potravinových doplňků.

10. Intoxikace a antidota.

11. Specializovaný nutriční postup při léčbě diabetes mellitus I. typu. Inzulín - mechanismus účinku. Význam dietních opatření a režimů. Specilalizovaný nutriční postup při léčbě osteoporózy. Mechanismus účinku léků používaných při léčbě osteoporózy, význam vitamínu D a vápníku a jejich interakce. Sortiment vhodných a nevhodných potravin.

12. Specializovaný nutriční postup při farmakoterapii vzácných dědičných metabolických chorob.

13. Specializovaný nutriční postup a farmakoterapie při léčbě idiopatických střevních zánětů. Nemoci vedoucí k idiopatickým střevním zánětům. Farmakoterapie, mechanismus účinku podávaných léků. Význam dietních opatření. Sortiment vhodných a nevhodných potravin. Příprava diety.

14. Specializovaný nutriční postup při protinádorové farmakoterapii. Mechanismus účinku podávaných léků. Vedlejší a nežádoucí účinky. Význam dietních opatření. Výživa onkologického pacienta. Možnosti enterální a parenterální výživy.

15. Vliv pitného a dietního režimu seniorů na farmakoterapii. Dehydratace, snížený příjem potravin, polypragmazie, lékové interakce.

Literature - Czech
Last update: Jana Kolářová (15.03.2023)

Povinná:

  • Perlík, František. Základy farmakologie. Praha: Galén, 2011, 182 s. ISBN 978-80-7262-759-2.
  • Martínková, Jiřina. Farmakologie pro studenty zdravotnických oborů. Praha: Grada Publishing, 2018, 520 s. ISBN 978-80-247-4157-4.
  • Slíva, Jiří, Votava, Martin. Farmakologie. Praha: Triton, 2011, 394 s. ISBN 978-80-7387-500-8.

Doporučená:

  • Lüllmann, Heinz, Mohr, Klaus, Hein, Lutz. Barevný atlas farmakologie. Praha: Grada, 2012, 366 s. ISBN 978-80-247-3908-3.
  • Lincová, Dagmar, Farghali, Hassan. Základní a aplikovaná farmakologie. Praha: Galén, 2007, 672 s. ISBN 978-80-7262-373-0.

Learning resources - Czech
Last update: Jana Kolářová (15.03.2023)

Studijní Opory

pwp prezentace autorů Farmakologického ústavu https://farm.lf1.cuni.cz/lekove-interakce-s-potravinami

ŠVIHOVEC, J. (ed.): Farmakologie, Grada 2018 E-learningové opory zajištěné pedagogy Farmakologického ústavu 1. LF UK a VFN v SIS E-learningové opory v centrálním systému fakulty přes Wikiskripta a přes centrální e-learningový portál (viz www.lf1.cuni.cz ) Beverly McCabe-Sellers, Eric H. Frankel, Jonathan J. Wolfe. Handbook of Food-DrugInteractions. April 29, 2003 by CRC Press Reference - 584 Pages

Drug and nutrition interactions: not just food for thought. J Clin Pharm Ther. 2013 Aug;38(4):269-71. doi: 10.1111/jcpt.12075. Epub 2013 May 27 Ötles S, Senturk A. Food and drug interactions: a general review. Acta Sci Pol Technol Aliment. 2014 Jan-Mar;13(1):89-102.

Teaching methods - Czech
Last update: MUDr. Olga Bartošová, Ph.D. (24.05.2019)

Metodou výuky je povinný seminář. Povoleny jsou 2 absence. 

Requirements to the exam - Czech
Last update: MUDr. Olga Bartošová, Ph.D. (15.08.2023)

Požadavky k udělení zápočtu: 

Aktivní účast na semináři a přednášce.  

Požadavky ke splnění zkoušky:  

Podmínkou splnění zkoušky je úspěšné splnění písemného testu. Test se skládá z 20 otázek, každá otázka má 4 možnosti odpovědí. Každá odpověď je hodnocena zvlášť, buď přidělením žádného bodu nebo přidělením jednoho bodu. Správně může být 1 - 4 možnosti. Student má na vypracování testu 30 minut. 

Výstupní hodnocení: 

73 - 80 bodů: výborně 

65 - 72bodů: velmi dobře 

56 - 64 bodů: dobře 

55 a méně bodů: neprospěl 

V případě dvou neúspěšných výsledků z testu student postupuje na ústní přezkoušení.   

Education plan -
Schedule semestral
Educational week Date From - To Education type Theme Teacher Files Note Hodnocení
103.10.202311:00 - 12:30seminarLékové formy a jejich vztah k potravě. Absorpce léčiv a jejich ovlivnění potravouMUDr. Olga Bartošová, Ph.D. 
210.10.202311:00 - 12:30seminarMechanismy interakcí léčiv a potravin. Indukce a inhibice metabolismu léčivMUDr. Olga Bartošová, Ph.D. 
317.10.202311:00 - 12:30seminarNežádoucí účinky léčiv ovlivňující příjem potravy a nutrici.MUDr. Olga Bartošová, Ph.D. 
424.10.202311:00 - 12:30seminarSpecializovaný nutriční postup při antikoagulační léčběMUDr. Karolína Hronová, Ph.D. 
531.10.202311:00 - 12:30seminarVliv pitného a dietního režimu seniorů na farmakoterapiiPharmDr. Zbyněk Sklenář, MBA, Ph.D. 
607.11.202311:00 - 12:30seminarSpecializovaný nutriční postup při léčbě metabolického syndromuMUDr. Nikolina Kutinová Canová, Ph.D. 
714.11.202311:00 - 12:30seminarDoplňky stravyMUDr. Karolína Hronová, Ph.D. 
821.11.202311:00 - 12:30seminarSpecializovaný nutriční postup při léčbě draslík šetřící diuretikyMUDr. Mgr. Jiří Hodis, Ph.D. 
928.11.202311:00 - 12:30seminarSpecializovaný nutriční postup při léčbě tetracyklinovými a jinými antibiotiky. Specializovaný nutriční postup při léčbě antidepresivy (MAOIs).PharmDr. Zbyněk Sklenář, MBA, Ph.D. 
1005.12.202311:00 - 12:30seminarIntoxikace a antidotaMUDr. Nikolina Kutinová Canová, Ph.D. 
1112.12.202311:00 - 12:30seminarSpecializovaný nutriční postup při léčbě nikotinusmu a alkoholismuMUDr. Nikolina Kutinová Canová, Ph.D. 
1219.12.202311:00 - 12:30seminarSpecilalizovaný nutriční postup při léčbě osteoporózy. Specializovaný nutriční postup při léčbě diabetes mellitus I. typu.PharmDr. Monika Šteigerová 
1302.01.202411:00 - 12:30seminarSpecializovaný nutriční postup a farmakoterapie při léčbě idiopatických střevních zánětů a jiných GIT resekcíMgr. Sara Merdita
1409.01.202411:00 - 12:30seminarNutrifarmaceutikaMgr. Michaela Sklenárová
1516.01.202411:00 - 12:30seminarSpecializovaný nutriční postup při protinádorové farmakoterapiiMUDr. Olga Bartošová, Ph.D. 
 
Charles University | Information system of Charles University | http://www.cuni.cz/UKEN-329.html