Useful plants - MB120P98

• Title: Užitkové rostliny
• Czech title: Užitkové rostliny
• Guaranteed by: Department of Botany (31-120)
• Faculty: Faculty of Science
• Actual: from 2013 to 2019
• Semester: winter
• E-Credits: 3
• Examination process: winter s.:
• Hours per week, examination: winter s.:2/0, Ex [HT]
• Capacity: unlimited
• Min. number of students: unlimited
• 4EU+: no
• Virtual mobility / capacity: no
• State of the course: not taught
• Language: Czech
• Note: enabled for web enrollment
• Guarantor: Mgr. Petr Havlíček

Annotation

English

Please note, the lectures are given in Czech language only. The origin and evolution of cultivated plants, their genetic centers, division of cultivated and wild-growing plants with regards to their use. The origin, distribution in culture, demands for growing, botanical characterization, agricultural importance, and the way of use of important useful plants, with a special regard to tropical and subtropical plants; demonstration of plant material, fruits, and products made from the plants imported to central Europe, excursions to green-houses.

Last update: Kubátová Gabriela, PhDr., Ph.D. (14.04.2006)

Czech

Vznik a vývoj kulturních rostlin, genová centra jejich původu, rozdělení kulturních a planě rostoucích rostlin podle užitku. Původ, rozšíření v kultuře, nároky, botanická charakteristika, pěstování a způsob využití významnějších užitkových rostlin, zvláště tropických a subtropických; ukázky rostlinného materiálu, plodů a produktů z rostlin dovážených do střední Evropy, exkurze do skleníků.

Last update: SUDA (06.05.2002)

Literature

Domin K. (1944): Užitkové rostliny domácí i cizí. - Praha.

Valíček P. et al. (2002): Užitkové rostliny tropů a subtropů. - Academia, Praha.

Polívka F. (1908): Užitkové a pamětihodné rostliny cizích zemí. - Olomouc (reprint Praha 1986).

Sinskaja E. N. (1973): Historická geografie kulturních rostlin. - Academia, Praha.

Last update: Havlíček Petr, Mgr. (23.04.2012)

Requirements to the exam

Zkouška je ústní s malou poznávačkou.

Last update: Havlíček Petr, Mgr. (23.04.2012)

Syllabus

Užitkové rostliny

Kulturní rostliny: rostliny, které vlivem působení člověka získaly ekonomický význam n. estetické vlastnosti, pro které jsou pěstovány, záměrně se pěstují a šlechtí

Užitkové rostliny: pěstované + volně rostoucí rostl. druhy člověkem jakkoli využívané

Umělý výběr (u kulturních a polokulturních rostlin) - individuální, vybírá jedince s nejvhodnějšími užitkovými vlastnostmi (pozitivní)  vyšší užitkovost, adaptabilita k technickému prostředí v daných klimatických a edafických podmínkách (v různých podmínkách na několika místech, prostorově nezávisle)

Genová centra původu (centra původů) kulturních rostlin

Zkratky: n. - některé, druh. - druhotné centrum

I Východoasijské

II Indomalajské

III Australské

IV Indické (Indie, Bangladéš; + indomalajské - jihoasijské)

V Středoasijské (Afghánistán, sv. Pákistán, sahá do Tádžikistánu a Uzbekistánu)

VI Předoasijské (Irán, část Iránu, Sýrie, Malá Asie až po Zakavkazsko, vysočiny Turkménie, Arábie)

VII Středomořské (středozemské, kolem Středozemního moře)

VIII Africké

IX Evropskosibiřské (Evopa, j. č. Sibiře)

X Středoamerické (j. USA - Mexiko - j. Panamy)

XI Jihoamerické (pruh po obou stranách And k 40°. j. z. š., Vavilov, 1926 - Peru, Ekvádor; Chile; Brazílie, Paraguay)

XII Severoamerické (Žukovskij 1971)

Luštěniny (luskoviny)

Rostlinné harmonizátory

Drogy (omamné rostliny)

Cukrodárné rostliny

Pochutiny (stimulanty)

Koření

(Aromatické)

(Mýdelné)

(Barvířské)

Ovoce

Rostliny poskytující ořechy -"skořápkové ovoce"

Last update: Havlíček Petr, Mgr. (26.04.2012)