Special Chemistry Didactics II - OPNE4E032A

• Title: Speciální didaktika chemie II
• Guaranteed by: Katedra chemie a didaktiky chemie (41-KCHDCH)
• Faculty: Faculty of Education
• Actual: from 2022
• Semester: winter
• E-Credits: 3
• Examination process: winter s.:
• Hours per week, examination: winter s.:1/1, C+Ex [HT]
• Extent per academic year: 0 [hours]
• Capacity: 10 / 10 (unknown)
• Min. number of students: unlimited
• 4EU+: no
• Virtual mobility / capacity: no
• State of the course: taught
• Language: Czech
• Teaching methods: full-time
• Note: course can be enrolled in outside the study plan; enabled for web enrollment; priority enrollment if the course is part of the study plan
• Guarantor: prof. PhDr. Martin Bílek, Ph.D.
• Teacher(s): doc. PhDr. Martin Rusek, Ph.D.

Annotation

Specifika didaktiky organické chemie, bioorganické chemie a biochemie z hlediska výuky chemie na ZŠ a SŠ. Didaktická transformace témat: uhlovodíky – fyzikální a chemické vlastnosti, halogenderiváty uhlovodíků – prezentace tématu struktura a reaktivita, kyslíkaté deriváty uhlovodíků, dusíkaté deriváty uhlovodíků, ICT ve výuce organické chemie, molekulární modely, substituční efekt na aromatickém skeletu, experimenty ve výuce organické chemie (syntéza organických sloučenin, kontrola průběhu reakce, identifikace produktů), charakteristika sacharidů – prezentace struktury, fyzikální chemické a biologické vlastnosti, jednoduché experimenty, bílkoviny, beta-oxidace a její prezentace, chemická podstata procesu a jeho demonstrace, biotechnologické procesy a jejich využití v oblasti ŽP, bioorganické modely a význam organické chemie pro společnost (výroba barviv, léčiv, plastů).

Last update: Bílek Martin, prof. PhDr., Ph.D. (17.01.2024)

Course completion requirements

Pro úspěšné absolvování předmětu je vyžadována min. 80% účast na cvičeních.

Výstupem je zpracování portfolia scénářů pro výuku vybraných témat a ústní zkouška zaměřená na ukázku využití vlastního – otázky z problematiky témat přednášek s využitím zpracovaného portfolia.

Last update: Bílek Martin, prof. PhDr., Ph.D. (17.01.2024)

Literature

PACHMANN, E. a kol. Speciální didaktika chemie. Praha: SPN, 1986.

PACÁK, J. Jak porozumět organické chemii. Praha: Karolinum, 2007.

KOLÁŘ, K., KODÍČEK, M., POSPÍŠIL, J. Chemie II (organická a biochemie) pro gymnázia. Praha: SPN, 2005.

JANKŮ, Z. Školní pokusy z organické chemie. Praha: Karolinum, 2009.

BÍLEK, M. a kol. Vybrané aspekty vizualizace učiva přírodovědných předmětů. Hradec Králové: Gaudeamus, 2007.

Další vybrané učebnice ZŠ a SŠ

Seminární materiály

 

Last update: Bílek Martin, prof. PhDr., Ph.D. (17.01.2024)

Syllabus

1. Základní principy efektivní výuky (chemie)
2. Otázky revize rámcových vzdělávacích programů, analýza vybraných ŠVP středních škol s akcentem na obor chemie
3. Didaktická transformace témat: fyzikální vlastnosti sloučenin, skupenství vody, vliv typů vazeb na skupenství sloučenin a faktory ovlivňující rychlost reakce 
4. Didaktická transformace témat: Názvosloví solí, iontů, hydrátů solíSložení a struktura atomuRadioaktivita Elektronový obal Pravidla o zaplňování elektronového obalu 
5. Didaktická transformace témat: Prvky skupiny uhlíku, boru, p-prvky, kovy alkalických zemin, funkční a substituční deriváty karboxylových kyselin, organické deriváty síry, fosforu a křemíku
6. Didaktická transformace tématu: sacharidy – prezentace struktury, fyzikální chemické a biologické vlastnosti, jednoduché experimenty.
7. Didaktická transformace tématu: bílkoviny, beta-oxidace a její prezentace, chemická podstata procesu a jeho demonstrace.
8. Didaktická transformace tématu: biotechnologické procesy a jejich využití v oblasti ŽP.

Last update: Rusek Martin, doc. PhDr., Ph.D. (26.10.2024)

Learning resources

Opory k tomuto kurzu jsou dostupné pod tímto odkazem.

Last update: Bílek Martin, prof. PhDr., Ph.D. (17.01.2024)