Selected topics from biochemistry and its education - OPDE1E121B

• Title: Vybraná témata z biochemie a její výuky
• Guaranteed by: Katedra chemie a didaktiky chemie (41-KCHDCH)
• Faculty: Faculty of Education
• Actual: from 2021
• Semester: both
• E-Credits: 0
• Hours per week, examination: 2/1, other [HT]
• Capacity: winter:0 / unknown (unknown); summer:unknown / unknown (unknown)
• Min. number of students: unlimited
• 4EU+: no
• Virtual mobility / capacity: no
• State of the course: taught
• Language: Czech
• Teaching methods: full-time
• Note: course is intended for doctoral students only; enabled for web enrollment; can be fulfilled in the future; you can enroll for the course in winter and in summer semester
• Guarantor: doc. Mgr. Ing. Štěpánka Kučková, Ph.D.
• Teacher(s): doc. Mgr. Ing. Štěpánka Kučková, Ph.D.

Annotation

Předmět tvoří nástavbu základního kurzu Biochemie.

Last update: Kučková Štěpánka, doc. Mgr. Ing., Ph.D. (03.02.2022)

Aim of the course

Studenti získají kompetence k širšímu chápání biologických a biochemických souvislostí. 

Last update: Kučková Štěpánka, doc. Mgr. Ing., Ph.D. (03.02.2022)

Descriptors

Rozvržení výuky:

Přímá výuka – 36 h

Nepřímá výuka – domácí úkoly/prezentace – 10 h, příprava na zápočtové testy a zkoušku –32 h

Last update: Kučková Štěpánka, doc. Mgr. Ing., Ph.D. (03.02.2022)

Course completion requirements

Úspěšné složení zkoušky tvořené písemným testem a ústním přezkoušením.

Last update: Kučková Štěpánka, doc. Mgr. Ing., Ph.D. (03.02.2022)

Literature

Kodíček M., Valentová O., Hynek R.: Biochemie - chemický pohled na biologický svět, Vydavatelství VŠCHT, Praha 2018, ISBN 978-80-7080-927-3

Kodíček M.: Biochemické pojmy - výkladový slovník, Vydavatelství VŠCHT, Praha 2007, ISBN 80-7080-669-2, elektronická verze dostupná na stránkách Vydavatelství VŠCHT.

Kodíček M, Karpenko V.: Biofysikální chemie, Academia Praha 2000, ISBN 80-200-0791-1

Last update: Kučková Štěpánka, doc. Mgr. Ing., Ph.D. (03.02.2022)

Requirements to the exam

Aktivní účast na přednáškách.

Last update: Kučková Štěpánka, doc. Mgr. Ing., Ph.D. (03.02.2022)

Syllabus

Základní biochemické cykly

Metabolismus kyslíku a oxidu uhličitého

Biochemie esenciálních faktorů

Regulace enzymové aktivity

Působení hormonů

Buněčné organely a cytoskelet

Biochemie fototrofních a chemotrofních organismů

Základní metody genového inženýrství

Využití enzymů v potravinářství

Aplikace biochemie v medicíně

Biochemické příčiny některých nemocí

Last update: Kučková Štěpánka, doc. Mgr. Ing., Ph.D. (03.02.2022)

Learning outcomes

• Student správně používá odbornou biochemickou terminologii v ústní i písemné podobě při vyjadřování základních biochemických a biologických témat.
• Vysvětlí a aplikuje základní i pokročilejší biochemické principy, které jsou nezbytné pro porozumění biochemickým procesům.

Last update: Kučková Štěpánka, doc. Mgr. Ing., Ph.D. (14.01.2025)