Clinical Osteology with an aspect on scientific nutrition - B90229

• Title: Klinická osteologie z pohledu vědeckých základů dietologie
• Guaranteed by: 3rd Department of Medicine – Department of Endocrinology and Metabolism First Faculty of Medicine Charles University and General University Hospital in Prague (11-00530)
• Faculty: First Faculty of Medicine
• Actual: from 2021
• Semester: winter
• Points: 0
• E-Credits: 0
• Examination process: winter s.:
• Hours per week, examination: winter s.:0/2, C [HT]
• Capacity: unlimited
• Min. number of students: unlimited
• 4EU+: no
• Virtual mobility / capacity: no
• State of the course: taught
• Language: Czech
• Teaching methods: full-time
• Note: course is intended for doctoral students only
• Guarantor: doc. MUDr. Vít Zikán, Ph.D.

Annotation

English

Learning outcomes of the course unit Nutrition in osteology is to acquire the necessary theoretical knowledge and practical skills in the field of nutrition prevention of osteoporosis and other metabolic diseases of the skeleton. The graduate gains knowledge about the prevention of osteoporosis and other metabolic diseases of the skeleton and will be able to work individually with the patient in order to provide the required and necessary nutrition.

Last update: Andrlová Jarmila, Mgr. (20.05.2020)

Czech

Cílem vzdělávání v rámci studijního předmětu Klinická osteologie z pohledu vědeckých základů dietologie je získání znalostí v oblasti nutriční prevence osteoporózy a dalších metabolických chorob skeletu. Absolvent získá nejen znalosti o prevenci osteoporózy a dalších metabolických chorob skeletu, ale budou probrány a interpretovány patofyziologické principy onemocnění skeletu, včetně dopadu ať nutričních karencí či naopak nadbytků příjmaných v potravě, at se jedná o fyziologické zdroje v potravě či potencionálně toxické látky působící na kostní metabolismus.

Last update: Andrlová Jarmila, Mgr. (20.05.2020)

Literature

Povinná:

• Zlatohlávek, Lukáš. Klinická dietologie a výživa. Praha: Current Media, 2016, s. ISBN 978-80-88129-03-5.
• Weaver CM, Heaney RP. Nutrition and osteoporosis. In Rosen MD (editor in chief). Primer on the Metabolic Bone Diseases and Disorders of Mineral Metabolism, 8th ed. . : ASBMR, 2013, s. 361-366. ISBN 9781118453889..

Doporučená:

• Miller PD, Papapoulos SE, eds.. Osteoporosis. In Rosen CJ. (editor in cheif). Primer on the Metabolic Bone Diseases and Disorders of Mineral Metabolism, 8th ed. . : ASBMR, 2013, s. 343-351. ISBN 9781118453889..
• Levis S, Lagari VS. The role of diet in osteoporosis prevention and management.. In Current Osteoporosis Reports. 10 (2012): 296-302.
• Štěpán J.. Osteoporóza a metabolická onemocnění skeletu.. In Pavelka K, Vencovský J, Horák P, Šenolt L, Mann H, Štěpán J. Revmatologie, 1. vyd. . Praha: Maxdorf, 2012, s. -. ISBN 978-80-7345-295-7..
• Zikán, V.. Mentální anorexie a kostní metabolismu. In Papežová, Hana, (ed.). Spektrum poruch příjmu potravy : interdisciplinární přístup . Praha: Grada, 2010, s. 235-245. ISBN 978-80-247-2425-6..

Volitelná:

• Shams-White M, Chung M, Du M, et al.. Dietary protein and bone health: a systematic review and meta-analysis from the National Osteoporosis Foundation.. In Am J Clin Nutr.. (2017): 1528-1543.
• Tesař V., Zikán V.. Poruchy vnitřního prostředí.. In Češka, Richard. Interna . Praha: Triton, 2010, s. -. ISBN 978-80-7387-423-0..
• Bayer, Milan, Kutílek, Štěpán. Metabolická onemocnění skeletu u dětí. Praha: Grada, 2002, s. ISBN 80-247-0235-5.
• Svačina, Štěpán. Poruchy metabolismu a výživy. Praha: Galén, 2010, 505 s. ISBN 978-80-7262-676-2.
• Štěpán J.. Laboratorní diagnostika kostního metabolismu.. In Zima, Tomáš. Laboratorní diagnostika, 3. doplněné a přepracované vydání . Praha: Galén, 2013, s. -. ISBN 978-80-7262-372-3..

Last update: Andrlová Jarmila, Mgr. (01.06.2020)