|
|
|
||
|
Please note, the lectures are given in czech language only.
Basic course covering the fundamentals of Biochemistry for students in the teacher's programs: Biology - Mathematics, Biology - Geography, Biology - Geology, and Physical education -Biology. The structures and properties of biomolecules are presented with the emphasis on the molecular logic of living organisms. Content in brief : Water - structure and properties; acids and bases. Amino acids and peptides. Proteins - from primary to quaternary structure, properties of fibrilar proteins. Enzymes - catalytic properties, classification, kinetics, modulation of activity. Vitamins and coenzymes. Principles of metabolism. Carbohydrates, fatty acids, lipids, amino acids and nucleotides - structure, properties, biological significance, catabolism and biosynthesis. Principles of bioenergetics. Electron transport and oxidative phosphorylation. Basic knowledge of general chemistry and physics is expected. Zubay G. L. , Parson W. W., Vance D. E.: Principles of Biochemistry, Wm. Brown Publishers, 1995, ISBN 0-697-14275-2 Last update: Folk Petr, doc. RNDr., CSc. (30.08.2023)
|
|
||
|
Biochemie, 1995, Voet, D, Voet, J.G., Victoria Publishing, Praha; ISBN 80-85605-44-9 Zapsaní studenti mají možnost využívat materiály na stránkách studovny v rámci Moodle (dl2.cuni.cz). Last update: Folk Petr, doc. RNDr., CSc. (01.10.2014)
|
|
||
|
Zkouška proběhne v rámci zkouškového období formou písemného testu. Předtermíny nejsou z organizačních důvodů možné. Last update: Folk Petr, doc. RNDr., CSc. (26.05.2019)
|
|
||
|
1 BIOMOLEKULY A JEJICH FUNKČNÍ SKUPINY Biogenní prvky, Voda, Funkční skupiny a jejich vlastnosti, Základní typy molekul 2 PROTEINY - STRUKTURA A FUNKCE Kovalentní struktura proteinů, Sekundární a terciální struktury, Fibrilární proteiny, Globulární proteiny, Kvartérní stuktury, Posttranslační modfikace, Vazba ligandu 3 PROTEINY JAKO KATALYZÁTORY - ENZYMOLOGIE Katalytické mechanismy, Substrátová specifita enzymů, Kinetika Michaelise a Mentenové, Chymotrypsin jako příklad enzymu, Koenzymy, Regulace enzymové aktivity 4 GLYKOLÝZA Monosacharidy, Metabolické dráhy, Glykolytické reakce, Metabolismus dalších hexos, Fermentace, Regulace glykolýzy 5 METABOLICKÉ DRÁHY SACHARIDÚ A JEJICH VÝZNAM Polysacharidy, Metabolismus glykogenu, Glykogenfosforylasa a glykogensynthasa, Bicyklické kaskády, Udržování hladiny glukosy v krvi, Stresové reakce, Glykoproteiny 6 CITRÁTOVÝ CYKLUS Metabolické zdroje acetylkoenzymu A, Enzymy citrátového cyklu, Regulace citrátového cyklu, Amfibolická povaha citrátového cyklu 7 TRANSPORT ELEKTRONŮ A OXIDATIVNÍ FOSFORYLACE Transport elektronů, Struktura a funkce komplexů I až IV, Oxidativní fosforylace, Regulace tvorby ATP, Struktura a funkce FoF1-ATPázy 8 FOTOSYNTÉZA Absorpce světla, Tok elektronů závislý na fotonech, Fotofosforylace a tvorba ATP, Evoluce fotosyntézy 9 ALTERNATIVNÍ METABOLICKÉ DRÁHY SACHARIDU Fotosyntetická syntéza cukrů, Pentózafosfátová dráha, Glukoneogeneze 10 METABOLISMUS LIPIDŮ A BIOLOGICKÉ MEMBRÁNY Tuky a mastné kyseliny, Vosky, Terpeny, Membránové lipidy, Složení a stavba biomembrán, Glycerolipidy a sfingolipidy, Lipoproteiny 11 METABOLISMUS MASTNÝCH KYSELIN A ISOPRENOIDŮ Tuky jako zdroj energie, Trávení tuků, Oxidace mastných kyselin, Ketonové látky, Biosyntéza mastných kyselin, Regulace metabolismu mastných kyselin, Metabolismus cholesterolu, Metabolismus arachidonátu 12 METABOLISMUS AMINOKYSELIN Esenciální a neesenciální aminokyseliny, Deaminace aminokyselin, Močovinový cyklus a jeho regulace, Aminokyseliny v roli biosyntetických prekursorů 13 METABOLISMUS NUKLEOTIDŮ Nukleotidy; Syntéza purinových a pyrimidinových nukleotidů, deoxyribonukleotidů; Znovuvyužití bazí Last update: Folk Petr, doc. RNDr., CSc. (30.08.2023)
|