Boj o alkohol – lobby, restrikce, poptávka, nabídka: Od Františka Josefa po Klementa Gottwalda
| Thesis title in Czech: | Boj o alkohol – lobby, restrikce, poptávka, nabídka: Od Františka Josefa po Klementa Gottwalda |
|---|---|
| Thesis title in English: | The Fight for Alcohol – Lobby, Restrictions, Demand, Supply: From Franz Joseph to Klement Gottwald |
| Key words: | Alkohol|víno|pivo|kořalka|spotřeba|protialkoholní|abstinentní |
| English key words: | Alcohol|Wine|Beer|Spiritus|Consumption|Anti-alcohol|Abstinent |
| Academic year of topic announcement: | 2021/2022 |
| Thesis type: | diploma thesis |
| Thesis language: | čeština |
| Department: | Institute of Economic and Social History (21-UHSD) |
| Supervisor: | prof. PhDr. Ivan Jakubec, CSc. |
| Author: | hidden - assigned and confirmed by the Study Dept. |
| Date of registration: | 14.01.2022 |
| Date of assignment: | 14.01.2022 |
| Administrator's approval: | not processed yet |
| Confirmed by Study dept. on: | 02.05.2022 |
| Date and time of defence: | 10.06.2022 09:00 |
| Date of electronic submission: | 02.05.2022 |
| Date of proceeded defence: | 10.06.2022 |
| Submitted/finalized: | committed by student and finalized |
| Opponents: | prof. PhDr. Drahomír Jančík, CSc. |
| Guidelines |
| Oblast spotřeby alkoholu a s tím související jeho restrikce se podstatným způsobem proměnily během 20. století. Diplomová práce si klade za cíl zhodnotit tento vývoj na území českých zemí od rozpadu Habsburské monarchie do počátku 50. let 20. století z hlediska ekonomického a sociálního. Nedílnou součástí práce je analýza příčin postupně nastavovaných regulačních mechanismů v této oblasti, které jevíce ovlivňovali různí činitelé – producenti, konzumenti, odpůrci konzumace a politické strany. Zatímco prvním významným regulačním aktem v mladém Československu se stal tuhý boj o zákon zvaný Lex Holitscher, v 50. letech naopak došlo ke sjednocení věkové hranice pro konzumaci jak alkoholu kvašeného, tak destilovaného. Práce využije nepublikovaných i publikovaných archivních zdrojů, dále dobovou a současnou odbornou literaturu i tisk. |
| References |
| Archiv Národního muzea: Antonín Mareš, Historie Československého abstinentního hnutí Národní archiv, Ochranný svaz hospodářských lihovarů soukromých, Praha (1924 - 1941) Státní oblastní archiv v Praze, Pivovary a sladovny (1766 - 1995) Beneš, Edvard, Problém alkoholové výroby a abstinence, 1947 Boeckel, Richard, Social and economic effects of prohibition. Editorial research reports 1928 Gallet, Craig, A., The demand for alcohol: a meta-analysis of elasticities, The Australian Journal of Agricultural and Resource Economics, 2007 Havlík, Vilém, Alkohol v národním hospodářství a v rodinném rozpočtu, Praha, 1938 Jančík, Drahomír: „Pít či nepít – to jest, oč tu běží.“, 2014 Nelson, Jon P., Meta-analysis of alcohol price and income elasticities – with corrections for publication bias, Health Econ Rev. 2013 Keller, Mark, A Historical Overview of Alcohol and Alcoholism, 1979 Kubata, Karel, Politická historie lihu, Fr. Borový, Praha, 1936 Statistické ročenky a příručky republiky Československé Šatava, Jan, Pivo a hnutí abstinenční, 1923 Štolleová, Barbora, Pivovary v českých zemích pod tlakem okupace: institucionální a majetkoprávní změna, Kvasný průmysl, 2016 |